Поисковый запрос: (<.>A=Макарова, Н. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Макарова Н. В. Бухгалтерский учет/Макарова Н. В.. - 2018
|
2.
| Макарова Н. В. Инновационное сырье в общественном питании/Макарова Н. В.. - 2015
|
3.
| Макарова Н. В. Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования/Макарова Н. В.. - 2016
|
4.
| Макарова Н. В. Холодные блюда и соусы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к КП и ВКР/Макарова Н. В.. - 2016
|
5.
| Макарова Н. В. Теоретические основы органолептического анализа исходного сырья и продуктов общественного питания/Макарова Н. В.. - 2015
|
6.
| Макарова Н. В. Теоретические основы технологии общественного питания/Макарова Н. В.. - 2015
|
7.
| Роганова Е. Е. Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания/Роганова Е. Е.. - 2015
|
8.
| Макарова Н. В. Органолептический анализ продуктов общественного питания. Теоретические и практические основы/Макарова Н. В.. - 2015
|
9.
| Макарова Н. В. Блюда из мяса в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе/Макарова Н. В.. - 2017
|
10.
| Макарова Н. В. Блюда из рыбы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе/Макарова Н. В.. - 2017
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный
Главная
Описание
