Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Мельникова, Е. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-16

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74018
Автор(ы) : Мельникова Е. И., Мельникова Е. И., Полянских С. В., Ильина Н. М., Ключникова Д. В.
Заглавие : Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-294-9: Б.ц.
УДК : 378
ББК : 74.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): документ--образование--педагогика--руководство--студент--требование
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению 19.03.03 - «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для выполнения выпускной квалификационной работы. С целью лучшего усвоения материала студентами, учебное пособие оформлено не по издательским стандартам, а по ГОСТ 2.105 - 95 ЕСКД. Общие требования к оформлению документов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64409
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Станиславская Е. Б., Богданова Е. В.
Заглавие : Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-219-2: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.92
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматизатор--бад--заквасочная культура--мясопродукт--пищевой ингредиент--подсластитель--сахарозаменитель--стабилизатор
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.04.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний базовых дисциплин цикла Б1. В пособии даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64416
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Богданова Е. В.
Заглавие : Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016
Колич.характеристики :136 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-209-3: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырье--молочное сырье--молочный напиток--сыр--сырный продукт--технология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний вариативных дисциплин блока Б1. В пособии изложены технологии сыра и продуктов из вторичного молочного сырья, а также методы оценки качества сырья и готовых продуктов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 50646
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Голубева Л. В., Долматова О. И.
Заглавие : Технология масла (теория и практика) : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015
Колич.характеристики :80 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-141-6: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло--сливки--сливочное масло--технология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.В.ОД.6.4. Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и задания.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75461
Автор(ы) : Алексашина А. В., Алексашина А. В., Андреева В. И., Андреева Т. А., Арфано К. А., Аспидов Е. Н., Ахмедова К. А., Бахмутова С. Д., Боброва С. В., Борисенко В. С., Бурова Е. В., Васильева А. С., Ведищева Е. В., Векшина А. И., Воронова Е. Г., Гайдук И. С., Галкин М. С., Глушенкова В. В., Горбачева И. Е., Гурдзибеева А. А., Гусарова Д. А., Давыдова Л. В., Дейнеко А. В., Демидова А. И., Демина Н. А., Денисенко П. В., Джикия М. К., Дорофеева М. Н., Дубовицких А. С., Дягтерева Т. С., Евсеев А. А., Есина Т. Н., Ефимов О. Е., Ефимова Л. А., Ефремова М. С., Жалнина М. Н., Зигора П. И., Игнатьева Н. В., Ильина А. В., Иноземцев Н. В., Исаева А. Г., Исманова Л. Д., Казакова П. В., Калинкина Н. С., Канунникова Н. В., Карзаева Н. Н., Катков Ю. Н., Кондратьева А. А., Королева Е. В., Короткова Г. С., Кротова А. Ю., Крутова Т. Ю., Кряжева В. Е., Кузнецова Ю. А., Кускильдина А. Ю., Ламсков М. Г., Лапшина Л. И., Летенкова Е. С., Лобанова М. В., Лукина В. П., Лукьянова Ю. И., Макаров А. А., Макарова Н. П., Максимова А. Д., Маркин С. С., Махно А. А., Машкина В. Ю., Меликян Л. А., Мельникова Е. И., Михайлова О. И., Моисеева А. А., Мосин А. В., Мусин Н. А., Мясникова С. А., Нагамова В. М., Никитина В. В., Новиков Н. С., Охтина Н. Н., Панченко К. И., Панькова Е. А., Писарева Я. Е., Полетаева Д. М., Полунина Ю. А., Полухина Д., Попова Л. С., Постников А. И., Равочкина А. В., Рассказова Е. Д., Романова А. А., Ромашкина Т. С., Рюмов Д. С., Рябчунова Т. И., Седова Т. М., Сенчуков А. В., Сикоев А. Т., Скрябина А. К., Соколова А. Р., Солодилина Т. Ф., Спицина Я. М., Ставцева А. А., Степанова Д. А., Стребкова С. Ю., Струкова И. И., Суворова А. А., Сулейманов Р. А., Сушарина А. А., Тодорив Д. В., Трясцина Н. Ю., Филиппова В. С., Фоминых О. И., Хисаметдинова Ю. А., Ходорченко В. Р., Холопова В. С., Чеглова В. Н., Чепурнова К. В., Черноштанов А. В., Шиленков В. В., Шубина Е. А., Янчукова Е. А.
Заглавие : Направления развития инструментов обеспечения экономической безопасности, методов анализа и аудита : Материалы 70-й Международной студенческой научно-практической конференции студентов, посвященной 125-летию со дня рождения профессора Н.Д. Кондратьева (14-17 марта 2017 года) и Материалы Международной научно-практической конференции «Информационное обеспечение экономической безопасности: проблемы и направления развития» (17-18 апреля 2017 года)
Выходные данные : Москва: Научный консультант, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2017
Колич.характеристики :336 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9500354-9-4: Б.ц.
УДК : 65
ББК : 65.053
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--аудит--контрольная деятельность--хозяйствующий субъект--экономическая безопасность
Аннотация: В сборнике материалов конференции представлены статьи, в которых исследуются проблемы обеспечения экономической безопасности, анализа хозяйственно-финансовой деятельности хозяйствующих субъектов в сфере АПК, осуществления контрольной деятельности, рассматриваются направления развития механизмов обеспечения экономической безопасности, методов проведения анализа и контроля за деятельностью хозяйствующих субъектов. Материалы сборника представляют интерес для профессорско-преподавательского состава, специалистов в области экономической безопасности, аудита, контроля и анализа, представителей органов государственной власти и предпринимателей, а также студентов, магистрантов и аспирантов экономических специальностей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74016
Автор(ы) : Мельникова Е. И., Пономарева Н. В., Станиславская Е. Б.
Заглавие : Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017
Колич.характеристики :52 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-298-7: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): добавка--животное--питание--пища--продукт
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 - «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний и практических навыков дисциплины «Пищевые добавки функционального назначения» вариативной части дисциплин цикла Б1. Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75471
Автор(ы) : Аминова М. К., Аминова М. К., Атаева М. М., Баклыкова А. А., Балашова А. Д., Барышева А. А., Бодрягина А. А., Борисенко В. С., Букур К. М., Гапуова Э. С., Герасимчук О. А., Горяева К. А., Джикия М. К., Дорджи-Горяева В. Р., Илюхина Т. М., Казакова Т. С., Касакова А. А., Козина Е. О., Комарчева А. В., Корнева А. А., Котегова А. А., Краснова В. А., Крушинская П. А., Лапшина А. Г., Латохина М. С., Ломова М. В., Мазаев И. А., Макарова Е. А., Макеева О. В., Марченко И. Н., Мельникова Е. И., Милосердова Н. К., Нестерова Н. С., Никулина С. Е., Оконникова Н. Е., Полкачева Е. Н., Разумова В. Н., Ристов М. Д., Саткоева Д. Л., Силина И. В., Созаев А. А., Сюткина А. А., Федорова Е. А., Циммерман И. Ю., Черноштанов А. В., Чернышев И. К., Чикачёва И. В., Щукина Н. Б., Юдина А. С.
Заглавие : Проблемы применения МСФО в России в условиях возрастающих информационных потребностей заинтересованных пользователей : Материалы Международной студенческой научно-практической конференции (14-17 марта 2017 года)
Выходные данные : Москва: Научный консультант, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2017
Колич.характеристики :174 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9500354-4-9: Б.ц.
УДК : 65
ББК : 65.052
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский учет--валютный курс--международный стандарт--финансовая отчетность--экономика
Аннотация: В данном сборнике материалов конференции, рассмотрен комплекс вопросов, посвященных различным теоретическим и практическим аспектам, касающимся проблем применения международных стандартов финансовой отчетности в российской системе учета. Материалы сборника представляют интерес для профессорско-преподавательского состава, специалистов в области бухгалтерского учета, аудита, контроля, анализа и финансов, представителей органов государственной власти и предпринимателей, а также студентов, магистрантов и аспирантов экономических специальностей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74019
Автор(ы) : Богданова Е. В., Богданова Е. В., Мельникова Е. И., Пономарев А. Н., Попова Е. Е.
Заглавие : Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-273-4: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животное--импортозамещение--питание--продукт--технология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 - «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины по выбору блока Б1. В пособии изложены новые технологии переработки молочного сырья, основанные на ресурсосбережении и импортозамещении.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75340
Автор(ы) : Аракелян А. А., Аракелян А. А., Горбачев М. И., Горохов Д. В., Горяйнов М. В., Дорожкина В. С., Землянский А. А., Зимина А. А., Иванова М. В., Каверина В. А., Качанова Л. С., Кокорев Н. А., Макунина И. В., Мельникова Е. И., Миронцев Р. Н., Миронцева А. В., Павловская В. Д., Постникова Д. Д., Постникова Л. В., Рогачева О. С., Слепнева Т. Н., Тарасова А. В., Уразбахтина Л. В., Феоктистова А. В., Фролова А. Н., Худякова Е. В., Чаплыгина Е. В., Шебанова А. Е., Шмелев С. И.
Заглавие : Развитие агропромышленного комплекса России в условиях глобализации : Сборник статей 69 Международной научно-практической студенческой конференции
Выходные данные : Москва: Научный консультант, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2016
Колич.характеристики :94 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9908478-6-6: Б.ц.
УДК : 65
ББК : 65.053
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--бухгалтерский учет--внутренний контроль--экономика--экономическая безопасность
Аннотация: Данный сборник включает в себя материалы Международной научно-практической студенческой конференции, которая состоялась в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева в 2016 году. В сборнике статей охвачен широкий спектр вопросов, касающихся разнообразным теоретическим и практическим аспектам аудита, внутреннего контроля, а так же анализа и экономической безопасности. Настоящее издание представляет практический интерес как для студентов, магистрантов и аспирантов экономических специальностей, так и для специалистов в области экономической безопасности, аудита, контроля и анализа, представителей органов государственной власти и предпринимателей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 50649
Автор(ы) : Богданова Е. В., Богданова Е. В., Мельникова Е. И., Полянских С. В., Пономарев А. Н., Попова Е. Е.
Заглавие : Технология функциональных продуктов животного происхождения : Лабораторный практикум. Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015
Колич.характеристики :180 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-148-5: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лабораторная работа--продукты животного происхождения--технология--функциональные продукты
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин по выбору. В пособии изложены способы оценки показателей функциональности продуктов из сырья животного происхождения.
(для доступа требуется авторизация)

1-10 11-16

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)