Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Петухова, Е. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 40755
Автор(ы) : Алексеева Е. В., Алексеева Е. В., Алешина Л. И., Аникеева Л. Ф., Аникина И. А., Бабич Ю. М., Беликова А. А., Бочарова Г. Ю., Бузина Н. А., Бурим Н. И., Бурцева В. В., Васильева И. А., Васильева О. Н., Веденеев А. М., Волкова Т. В., Вундер С. А., Генералова Н. Н., Головко С. П., Горбунова Н. А., Городничева И. А., Грибанова О. В., Григорян Е. Г., Григорян Л. Ю., Грицко Т. П., Гришина М. Н., Грищенко И. К., Громова Л. А., Данько А. В., Деманова Е. С., Додонова А. Г., Ермамбетова С. И., Завьялова Г. Е., Задорожнова М. В., Захарова Т. В., Зобкова Е. Н., Зубов И. А., Игнаткина Т. В., Исаева Н. В., Кандаурова Д., Кондаурова Т. И., Коновалова Л. С., Костенко И. Г., Костина Н. С., Круглова Л. Н., Кузнецова Н. М., Кумейко Л. В., Куриленко Л. М., Ларина Э. С., Лытова О. Н., Малаева Е. В., Маринина М. Г., Мельникова М. Е., Миклина М. И., Минаева В. А., Мироненко Н. В., Михалевич А. В., Мишакова В. Н., Мужиченко М. В., Недельская Н. О., Нестерова Е. А., Никулина К. Ф., Новокщенова М. В., Норцова А. З., Обрубова Т. В., Овчарова О. В., Панибратенко М. В., Парамонова Н. В., Паукова О. А., Петрова М. П., Петухова Е. В., Письменская Т. А., Полуосьмак Н. П., Поцелуйко Е. Н., Прокшиц В. Н., Разинкова Е. В., Ракитина С. В., Расщепкина Т. А., Реут Л. А., Рыбян С. В., Рязанова С. Н., Савельева С. Н., Семенов П. С., Семенченко М. В., Сериков В. В., Серкина А. А., Симагин А. С., Смирнова З. В., Смогленко Н. А., Смотрова Н. Н., Соловьева О. В., Соломатина О. Ф., Тарабанова Г. И., Ткаченко М. А., Топчиева Л. М., Тыщенко Е. В., Улитина Л. А., Федосеева С. Ю., Фетисова Н. Е., Филонская С. Г., Хрипункова О. А., Цирульникова Е. А., Чен М. В., Чередниченко И. П., Чернобровкина Е. В., Шайхутдинова О. С., Шепелева И. В., Шульгин Е. А., Щербакова Т. Г.
Заглавие : Актуальные вопросы теории и практики биологического образования : Материалы IX-й всероссийской научно-практической конференции (Волгоград, 20 ноября 2015 г.)
Выходные данные : Волгоград: Волгоградский государственный социально-педагогический университет, Планета, 2015
Колич.характеристики :276 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-91658-880-4: Б.ц.
УДК : 33
ББК : 74.262
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическое образование--образование--образовательный стандарт--система образования--экологическое образование
Аннотация: В сборнике представлены материалы IX-й всероссийской научно-практической конференции, рассматривающие педагогические, методические аспекты биологического и экологического образования. Представлены результаты обсуждения учеными теоретиками и педагогами-практиками на секциях конференции проблем биологического и экологического образования, связанных с переходом на новые федеральные государственные образовательные стандарты общего образования. Материалы адресованы широкому кругу специалистов системы образования, профессиональным исследователям, педагогам-практикам, молодым ученым и всем заинтересованным в совершенствовании содержания и методики преподавания биологии, экологии, биологического краеведения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62231
Автор(ы) : Петухова Е. В., Крыницкая А. Ю., Канарская З. А.
Заглавие : Пищевая микробиология : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2014
Колич.характеристики :117 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-1594-5: Б.ц.
УДК : 579.67
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--микробиологический анализ--молочное производство--пищевая микробиология--пищевая промышленность--спиртовое брожение
Аннотация: В теоретической части пособия рассмотрены все группы микроорганизмов, используемые в пищевой промышленности; даны основные сведения по спиртовому брожению, молочному и хлебопекарному производствам, санитарной оценке пищевых продуктов и микробиологическому контролю молочного производства; представлен материал по микрофлоре, нарушающей технологический процесс и вызывающей порчу готовой продукции. При проведении лабораторных занятий особое внимание уделено технике микробиологических исследований, санитарно-бактериологическим методам. Предназначено для практической и самостоятельной работы бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 «Продукты питания из растительного сырья» (профили «Технология детского и функционального питания», «Технология консервов и пищеконцентратов»), 240700 «Биотехнология» (профиль «Пищевая биотехнология»). Подготовлено на кафедре пищевой биотехнологии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62496
Автор(ы) : Петухова Е. В., Крыницкая А. Ю., Ржечицкая Л. Э.
Заглавие : Микробиология пищевых производств : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008
Колич.характеристики :150 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-0634-9: Б.ц.
УДК : 579
ББК : 28.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бродильное производство--дрожжи--микробиология--микроорганизм--молочное производство--пищевое производство--хлебопекарное производство
Аннотация: Написано в соответствии с действующей программой дисциплины ОПДР.01. «Микробиология пищевых производств». Содержит необходимый теоретический материал: рассмотрены все группы микроорганизмов, используемые в пищевой промышленности; даны основные сведения по спиртовому брожению, молочному и хлебопекарному производствам, по санитарной оценке пищевых продуктов и микробиологическому контролю молочного производства; представлен материал по микрофлоре, нарушающей технологический процесс и вызывающей порчу готовой продукции. При проведении лабораторных занятий особое внимание уделено технике микробиологических исследований, санитарно-бактериологическим методам. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания» для специальности 260505 «Технология детского и функционального питания» и направлению 240900 «Биотехнология» специальности 240902.65 «Пищевая биотехнология».
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)