Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Сычева, О. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 76045
Автор(ы) : Сычева О. В., Сычева О. В., Скорбина Е. А., Трубина И. А., Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Заглавие : Органолептика пищевых продуктов : Учебное пособие
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2016
Колич.характеристики :128 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептика--переработка--пища--продукт--производство
Аннотация: Рассмотрены общие и частные (по отдельным группам продуктов) вопросы проведения органолептического анализа; даны тестовые задания для самопроверки с ответами. Адресовано специалистам, работающим в сферах производства, переработки и контроля качества пищевых продуктов, научным сотрудникам, а также студентам, магистрантам и аспирантам.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 29588
Автор(ы) : Азаров С. М., Азаров С. М., Азарова Т. А., Александров В. М., Андреев И. В., Андрушевич А. А., Антух А. А., Анчевский П. С., Бабец А. В., Балыдко Д. Н., Барониньш Я., Беденко С. А., Беззубик С. Д., Бильдюкевич А. В., Бондаренко В. П., Бородавко В. И., Бохан С. Г., Браницкий Г. А., Васин А. А., Витязь П. А., Воронец Е. А., Габбасов Р. М., Гайко В. А., Галкин А. Е., Гамзелева Т. В., Гасенкова И. В., Голодок Р. П., Голяков М. В., Горленко Л. Е., Гундилович Н. Н., Гущин А. Н., Деревяго М. В., Дечко М. М., Дорофеев В. Ю., Дорофеев Ю. Г., Дробыш А. А., Дроздов А. В., Евтухова Т. Е., Емельянова Г. И., Жегздринь Д. И., Зотов С. В., Зубарева А. В., Иванец А. И., Ильющенко А. Ф., Калиниченко В. А., Капцевич В. М., Кирдяшкин А. И., Китлер В. Д., Клевченя Д. И., Колмаков А. Г., Корнеева В. К., Кравцевич А. В., Кравцов А. Г., Красный А. Б., Красный Б. Л., Крутько Н. П., Крылов А. И., Кузнечик О. О., Кусин А. Р., Кусин Р. А., Левашов Е. А., Леонов А. Н., Лобачев В. А., Логинов П. А., Лопатин В. Ю., Лунин В. В., Любимов А. Г., Мазалов Ю. А., Мазной А. С., Мазюк В. В., Макаренко М. В., Манойло Е. Д., Маркова Л. В., Марукович А. И., Медиченко С. В., Микуцкий В. А., Минаев С. С., Миронов В., Мухуров Н. И., Насыбулин А. Х., Овсеенко Л. В., Павлюкевич Ю. Г., Петюшик Е. Е., Пикуцкая Е. С., Пилиневич Л. П., Пинчук Т. И., Плескачевский Ю. М., Плиско Т. В., Прохоров О. А., Пундиене И., Пынькин А. М., Рожков С. С., Рожкова Н. Н., Романенков В. Е., Рыбальченко В. В., Савич В. В., Свириденок А. И., Сенють В. Т., Симонова Е. В., Сморыго О. Л., Соболь С. Ф., Соловьев А. А., Судник Л. В., Сычева О. В., Тарасенко Л. Г., Тарасовский В. П., Татаринов А., Тимошин В. В., Титова Л. В., Тихов С. Ф., Толстик В. Е., Тумилович М. В., Ульянова Т. М., Фомихина И. В., Хейфец М. Л., Черняк И. Н., Шеко Г. А., Шелег В. К., Шелухина А. И., Шуменко В. В., Шуменко В. Н., Якимович Н. Н.
Заглавие : Пористые проницаемые материалы. Технологии и изделия на их основе = Porous permeable materials. Technologies and products thereof : Материалы 5-го Международного симпозиума (Минск, 30–31 окт. 2014 г.)
Выходные данные : Минск: Белорусская наука, 2014
Колич.характеристики :363 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-08-1776-1: Б.ц.
УДК : 621.762
ББК : 34.39я43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глушитель шума--медицинский имплантат--носитель катализатора--пористый материал--проницаемый материал--технология производства--фильтр
Аннотация: В сборнике приведены результаты оригинальных исследований структуры и свойств проницаемых материалов различной физической природы: металлов, керамики, композитов, полимеров, наноматериалов и др. Даны рекомендации по их оптимальному применению в качестве фильтров, глушителей шума, капиллярно-пористых структур, носителей катализаторов, медицинских имплантатов и др.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92995
Автор(ы) : Трухачев В. И., Стародубцева Г. П., Сычева О. В., Любая С. И., Сурхаев Г. А., Донец И. А., Скорбина Е. А.
Заглавие : От проростка до функционального продукта здорового питания : Монография
Выходные данные : Ставрополь: АГРУС, 2018
Колич.характеристики :184 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9596-1450-8: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 40.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--натуральная добавка--проросток--технология выращивания--фитомасса унаби--фиточай--функциональный продукт--хурма виргинская--ценность стевии--экстракт стевии
Аннотация: Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурмы виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций фиточаёв, отличающихся высокими вкусовыми качествами и функциональными свойствами. Представлены результаты лабораторных, полевых, производственных опытов учёных Ставропольского государственного аграрного университета, Северо-Кавказского филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН», а также сотрудников ООО «Крымская стевия» (г. Севастополь). Для преподавателей, аспирантов, магистров и студентов сельскохозяйственных вузов, специалистов по выращиванию нетрадиционных сельскохозяйственных культур, а также молочных, хлебобулочных, кондитерских и других перерабатывающих предприятий.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)