Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (29)

Авторефераты диссертаций (11)

ЭБС Консультант студента (2)

Диссертации, защищенные в СПХФУ (2)

Библиотечный фонд техникума (4)

ВКР (11)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФЕРМЕНТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-19

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35819
Автор(ы) : Гамаюрова В. С., Зиновьева М. Е.
Заглавие : Ферменты : Лабораторный практикум. Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2017
Колич.характеристики :256 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-903090-53-2: Б.ц.
УДК : 577
ББК : 24.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): неводная среда--пищевая промышленность--фермент--энзимология
Аннотация: Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и их применением в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основах кинетики ферментативных реакций. Включен раздел по использованию ферментов в неводных средах, в том числе применение наноструктурированных ферментсодержащих мицеллярных систем. Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67098
Автор(ы) : Тулемисова Ж. К., Касенова Г. Т., Музапбаров Б.
Заглавие : Методическое пособие по разделу «Продукты биотехнологии»
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2014
Колич.характеристики :40 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-241-126-3: Б.ц.
УДК : 60
ББК : 28.087я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антибиотик--классификация продуктов--основа иммунологии--полимеразная реакция--пробиотик--продукт биотехнологии--реакция гемагглютинации--реакция иммунофлуоресценции--реакция нейтрализации--фермент микроорганизма
Аннотация: В пособии излагаются теоретические аспекты и методические указания для проведения лабораторно-практических занятий по курсу «Биотехнология микроорганизмов» с основными теоретическими сведениями по данной теме. Практические работы посвящены вопросам значения продуцентов микроорганизмов, их выделения: классификация продуктов биотехнологии, антибиотики, ферменты, пробиотики, основы иммунологии. Предназначено для студентов специальности «Биотехнология», аспирантов и магистрантов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 46495
Автор(ы) : Тихонов Г. П., Юдина Т. А.
Заглавие : Основы биохимии : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Московская государственная академия водного транспорта, 2014
Колич.характеристики :179 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 45
ББК : 28.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биорегулятор--биохимический цикл--биохимия--метаболизм--нуклеиновая кислота--обмен веществ--цитология
Аннотация: В учебном пособии в доступной форме рассмотрены основные вопросы, предусмотренные федеральным образовательным стандартом третьего поколения и учебной программой по дисциплине «Биохимия»: основные положения цитологии, аминокислоты и белки, ферменты и витамины, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты, метаболизм и обмен веществ, энергетические биохимические циклы, биорегуляторы. Приведены методические рекомендации по проведению самостоятельной работы студентов и последующих практических и семинарных занятий. Учебное пособие рекомендовано студентам вузов водного транспорта, обучающихся по направлению подготовки 280700.62 - «Техносферная безопасность». Разделы 1-2 написаны кхн, профессором кафедры Техносферная безопасность Тихоновым Г.П.; тема 1 (разд.1) и раздел 3 написаны ст. преподавателем кафедры Техносферная безопасность Юдиной Т.А.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67169
Автор(ы) : Долгих С. Г.
Заглавие : Учебное пособие по генной инженерии в биотехнологии растений : Учебное пособие
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2014
Колич.характеристики :141 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-278-045-1: Б.ц.
УДК : 575
ББК : 28.54я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология растения--генетическая инженерия--генетическая трансформация--генная инженерия--клонирование днк--метаболическая инженерия--рекомбинантная днк--трансгенное растение--трансформация растения
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные принципы генетической инженерии; особенности строения генома эукариот; генетическая трансформация растений через векторы (плазмиды агробактерий, бактериальные плазмиды, вирусы, вироиды, бактериофаги, безвекторные системы) и прямым введением гена в клетку (трансфекция, микроинъекция, электропорация, мини-клетки, упаковка в липосомы, метод баллистической трансформации); генетические манипуляции с бактериальными клетками; ферменты генетической инженерии, построение рестрикционных карт; конструирование рекомбинантных ДНК: рестриктазно-лигазный метод, коннекторный метод и сшивка фрагментов с разноименными липкими концами; секвенирование: метод Максама-Гилберга, метод Сэнгера и гибридизация; клонирование ДНК: in vivo (геномная библиотека, библиотека к ДНК), ПЦР; экспрессия генетического материала в трансгенных растениях; достижения генной инженерии растений в метаболической инженерии растений и проблемы биобезопасности трансгенных растений. Пособие подготовлено на основе лекций, читаемых автором в КазИТУ. Издание рассчитано на студентов-магистрантов, аспирантов высших учебных заведений и научно-исследовательских институтов с изучением биохимии, биотехнологии и генетической инженерии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 10101
Автор(ы) : Михайлова Р. В.
Заглавие : Мацерирующие ферменты мицелиальных грибов в биотехнологии : Монография
Выходные данные : Минск: Белорусская наука, 2012
Колич.характеристики :407 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-08-0853-0: Б.ц.
УДК : 577.15
ББК : 28
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мацерация--микроорганизм--полисахарид--растительное сырье--растительный полимер
Аннотация: В монографии обобщены и проанализированы литературные и экспериментальные данные, касающиеся проблемы мацерации растительного сырья ферментами микроорганизмов. Приводятся сведения о составе, свойствах и распространении растительных полисахаридов. Дается детальная характеристика микробных ферментных систем, осуществляющих деструкцию растительной ткани, рассматриваются вопросы синтеза мацерирующих ферментов микроорганизмами и анализируется их роль в мацерации растительных полимеров в природе. Особое внимание уделяется использованию мацерирующих ферментов в технологических процессах переработки растительного сырья. Предназначена для микробиологов, биохимиков, инженерно-технических работников микробиологической, пищевой и легкой промышленности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 23870
Автор(ы) : Чупахина Г. Н., Масленников П. В., Скрыпник Л. Н.
Заглавие : Природные антиоксиданты (экологический аспект) : Монография
Выходные данные : Калининград: Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2011
Колич.характеристики :112 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9971-0156-5: Б.ц.
УДК : 581.1
ББК : 28.57
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксидант--антоциан--биохимия--клеточный компонент--окисление--природный антиоксидант--свободный радикал--экологический аспект--экологический фактор
Аннотация: В монографии изложены современные представления о свободных радикалах, свободнорадикальном окислении клеточных компонентов, об антиоксидантах. Подробно рассмотрено действие экологических факторов на антиоксидантные ферменты: супероксиддисмутазу, глютатионпероксидазу, каталазу, дегидроаскорбатредуктазу, аскорбатпероксидазу и антиоксидантные пигменты - антоцианы. Предназначена для физиологов растений, биохимиков, экологов, специалистов пищевой промышленности и сельского хозяйства, аспирантов, магистрантов и студентов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47125
Автор(ы) : Эмирбеков Э. З., Кличханов Н. К.
Заглавие : Свободнорадикальные процессы и состояние мембран при гипотермии
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Южный федеральный университет; Ростов-на-Дону: Издательство Южного федерального университета, 20112011
Колич.характеристики :199 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9275-0876-1: Б.ц.
УДК : 577
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): влияние--гипотермия--защитный механизм--мембрана--свободнорадикальные процессы
Аннотация: В монографии систематизированы и обобщены современные литературные данные и большой экспериментальный материал о влиянии гипотермии на структурно-функциональное состояние мембран при гипотермии различной глубины и длительности. Представлены результаты о значении окислительного стресса в повреждении мембран при гипотермии. Большое внимание уделяется окислительной модификации белков как одного из специфических и надежных маркеров при свободнорадикальной патологии. Подробно освещаются особенности свободнорадикальных процессов в нервной ткани и крови. Приводятся данные о влиянии гипотермии на мембранносвязанные ферменты и структурно-динамическое состояние мембран. Дан анализ механизмов защитного действия опиоидного пептида даларгина. Книга представляет интерес для научных сотрудников, биохимиков, физиологов и врачей, интересующихся проблемами гипотермических состояний и их фармакологической коррекции с использованием антиоксидантов и опиоидных пептидов, а также аспирантов и студентов биологических и медицинских факультетов университетов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63527
Автор(ы) : Гамаюрова В. С., Зиновьева М. Е.
Заглавие : Ферменты : Лабораторный практикум
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010
Колич.характеристики :278 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-0830-5: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологический катализатор--фермент--ферментативный гидролиз--ферментативный катализ--целлюлаз--энзимология
Аннотация: Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и применением ферментов в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основы кинетики ферментативных реакций и ряд других вопросов. Приведен ряд интересных лабораторных работ, которые способствуют развитию навыков научно-исследовательской работы у студентов. Предназначено для подготовки инженеров технологов по специальностям: 240901.65 «Биотехнология», 240902.65 «Пищевая биотехнология» и 260505.65 «Технология детского и функционального питания». Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности, что позволяет рекомендовать учебное пособие для более широкого круга читателей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65803
Автор(ы) : Шлейкин А. Г., Скворцова Н. Н., Бландов А. Н.
Заглавие : Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. ВитаминыБиохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины: Учебное пособие: Учебное пособие. Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины
Выходные данные : : Университет ИТМО: Университет ИТМО Б.м., 2015
Колич.характеристики :106 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4365-0583-1978-985-08-1822-5: Б.ц.
УДК : 577
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--ферменты--витамины--белки--растительная ткань--животная ткань
Аннотация: Изложены краткие теоретические сведения о составе и свойствах белков растительных и животных тканей. Приведены примеры определения активности ферментов. Рассмотрены способы качественного определения водо- и жирорастворимых витаминов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 70506
Автор(ы) : Баранов А. А., Баранов А. А., Намазова-Баранова Л. С., Сурков А. Н., Потапов А. С., Баканов М. И., Полякова С. И., Гундобина О. С., Лозоватор А. Л.
Заглавие : Болезни детского возраста от А до Я. Выпуск 3. Гликогеновая болезнь у детей: Учебное пособие. Болезни детского возраста от А до Я. Выпуск 3. Гликогеновая болезнь у детей
Выходные данные : : ПедиатрЪ Б.м., 2012
Колич.характеристики :128 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-904753-24-5: Б.ц.
УДК : 61
ББК : 57.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гликогеновая болезнь--ребенок--медицина--патология--врач
Аннотация: Гликогеновая болезнь относится к наследственной патологии углеводного обмена, причиной которой являются мутации различных генов, кодирующих ферменты, ответственные за синтез и распад гликогена. Вследствие энзимных дефектов происходит избыточное отложение гликогена в клетках различных тканей, главным образом - в мышцах и печени. Несмотря на то, что симптомокомплекс гликогеновой болезни достаточно специфичен, в настоящее время продолжает сохраняться тенденция к ее гиподиагностике, что в большей степени связано с недостаточной осведомленностью врачей об этой патологии. В учебном пособии представлены современные данные по этиологии, классификации, клинической картине, лабораторно-инструментальным и морфологическим признакам гликогеновой болезни у детей, а также сведения о методах лечения и специфике ведения таких пациентов. Учебное пособие базируется на результатах собственных клинических исследований, проведенных на базе ФГБУ «Научный центр здоровья детей» РАМН, а также на материалах лекций и семинарских занятий, проводимых на кафедре педиатрии и детской ревматологии Педиатрического факультета Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова. Учебное пособие предназначено для интернов, ординаторов и врачей, обучающихся в системе дополнительного профессионального образования по специальностям «Педиатрия», «Гастроэнтерология», «Диетология», «Медицинская генетика», а также для главных врачей детских стационаров.
(для доступа требуется авторизация)

1-10 11-19

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 30.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)