Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (3)

Авторефераты диссертаций (1)

ЭБС Консультант студента (1)

Диссертации, защищенные в СПХФУ (1)

ВКР (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=белок<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-18

IPRBooks-23764

23764

Мороз, Н. Е.
Биохимия [Электронный ресурс] : методические указания к практикуму по спецкурсу / Мороз Н. Е. - Калининград : Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2005. - 63 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 24

Кл.слова (ненормированные):
аминокислота -- белок -- биоорганическая химия -- биохимия -- витамин -- медицина -- фермент -- химическое свойство
Аннотация: Включают методики выполнения лабораторных работ, иллюстрирующие некоторые методы выделения, очистки, физические и химические свойства, способы качественного и количественного определения аминокислот, белков, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Предназначены для студентов старших курсов факультета биоэкологии, специальности «Химия», специализирующихся по биоорганической и медицинской химии.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-61823

61823

Пономарев, В. Я.
Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного сырья с пониженными функционально-технологическими свойствами [Электронный ресурс] / Пономарев В. Я. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009. - 193 с. - ISBN 978-5-7882-0727-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.92

Кл.слова (ненормированные):
автолиз -- белок -- биотехнологическая основа -- мясное сырье -- низкосортное сырье -- субстрат -- ферментный препарат
Аннотация: В работе обобщены результаты многолетних исследований и систематизированы сведения, характеризующие перспективу и потенциальные возможности применения комплексных протеолитических ферментных препаратов для коррекции свойств низкосортного мясного сырья, а также для мяса имеющего отклонения в характере течения автолитических превращений.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Юнусов, Э. Ш.; Ежкова, Г. О.; Решетник, О. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-62549

62549

Красильникова, Е. А.
Полифункциональные производные органических соединений [Электронный ресурс] : учебное пособие / Красильникова Е. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009. - 169 с. - ISBN 978-5-7882-0810-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
белок -- витамины -- жир -- нуклеиновая кислота -- органическое соединение -- углевод -- фермент
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН Ф.06 «Органическая химия», раздел «Полифункциональные производные органических соединений». Содержит теоретический материал по дисциплине «Органическая химия и основы биохимии». Особое внимание уделено взаимосвязи двух фундаментальных дисциплин: органической химии и биохимии, являющихся необходимыми для специалиста с высшим химико-технологическим образованием. Предназначено для студентов всех форм обучения специальностей пищевого, полимерного, нефтяного и других направлений, а также аспирантов и преподавателей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Гаврилова, Е. Л.; Шаталова, Н. И.; Наумова, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-14362

14362

Пинчук, Л. Г.
Биохимия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пинчук Л. Г. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011. - 364 с. - ISBN 978-5-89289-680-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577.1

ББК 28.072

Кл.слова (ненормированные):
аминокислота -- белок -- биохимия -- витамин -- динамическая биохимия -- липид -- нуклеиновая кислота -- статическая биохимия -- углевод -- фермент
Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Особое внимание уделено их роли в организме человека и пищевых технологиях. Предназначено для студентов вузов, научных работников и аспирантов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Зинкевич, Е. П.; Гридина, С. Б.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-64813

64813

Химия пищи [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / сост.: И. В. Тюньков, О. С. Котлярова. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2011. - 100 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
белок -- вода -- кислотность -- липиды -- пища -- пищевое волокно -- соль -- углевод -- химия -- энергетическая ценность
Аннотация: Методическое пособие по проведению лабораторных занятий по дисциплинам химия пищи и пищевая химия предназначено для студентов очной формы обучения по специальностям: 080401 – Товароведение и экспертиза товаров; 260301 – Технология мяса и мясных продуктов, 260501 – Технология продуктов общественного питания.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Тюньков, И. В. \сост.\; Котлярова, О. С. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-27583

27583

Луиз, Бурке
Питание легкоатлета [Электронный ресурс] / Луиз Бурке. - Москва : Человек, 2012. - 64 с. - ISBN 978-5-904885-48-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 75.7

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- белок -- витамины -- водный баланс -- легкоатлет -- масса тела -- минерал -- питание -- состав тела -- тренировка -- углевод -- энергетический баланс
Аннотация: Практическое руководство по питанию и напиткам в легкой атлетике – для здоровья и результата.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Рон, Моган
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-10077

10077

Вересов, В. Г.
Структурная биология апоптоза [Электронный ресурс] : монография / Вересов В. Г. - Минск : Белорусская наука, 2012. - 398 с. - ISBN 978-985-08-0984-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

576.32

ББК 28

Кл.слова (ненормированные):
апоптоз -- белок -- биохимия -- клетка
Аннотация: В монографии рассматриваются молекулярные механизмы запрограммированной гибели клеток — апоптоза, исходя из структуры и физических принципов функционирования белков семейства Bcl-2 (антиапоптотических, проапоптотических Bax-подобных и проапоптотических BH3-only), каспаз, белков-ингибиторов и ингибиторов апоптоза. Проанализированы структурные механизмы возникновения патологий, связанных с дефектами апоптоза. Излагаются принципы структурно-обоснованного конструирования лекарственных препаратов с акцентом на противоопухолевые лекарственные препараты и препараты против массовой гибели клеток при нейродегенеративных расстройствах. Рассчитана на специалистов, работающих в областях молекулярной и структурной биологии, биофизики клетки и белка, биохимии, онкологии, нейробиологии, медицинской химии, фармакологии. Может быть использована при чтении лекций по биофизике, биохимии и медицинской химии в вузах.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-16543

16543

Лахно, В. Д.
Компьютеры и суперкомпьютеры в биологии [Электронный ресурс] / Лахно В. Д. - Москва, Ижевск : Регулярная и хаотическая динамика, Ижевский институт компьютерных исследований, 2013. - 528 с. - ISBN 5-93972-188-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

532

ББК 28

Кл.слова (ненормированные):
белок -- биоинформатика -- биология -- биофизика -- днк -- компьютер -- медицина -- молекулярная биология -- физическое свойство -- фотосинтез -- экология
Аннотация: Книга посвящена применению компьютеров и суперкомпьютеров в молекулярной биологии, биофизике, экологии и медицине. Коллектив авторов книги - исследователи, обладающие уникальным опытом суперкомпьютерных вычислений в биологических задачах. Материал книги содержится в 2-х частях: «Структура и физические свойства ДНК и белков, перенос заряда в ДНК, реакционный центр фотосинтеза» (часть 1) и «Биоинформатика, компьютерная экология и медицина» (часть 2). Исключительно широкий охват проблем и строгий стиль изложения помогут исследователям из других областей точных наук, а также аспирантам и студентам старших курсов естественнонаучных специальностей включиться в решение актуальных задач современной биологии.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Зимин, А. А.; Назипова, Н. Н.; Лахно, В. Д. \ред.\; Устинина, М. Н. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-29465

29465

Андрианов, А. М.
Конформационный анализ белков [Электронный ресурс] : теория и приложения / Андрианов А. М. - Минск : Белорусская наука, 2013. - 531 с. - ISBN 978-985-08-1529-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577.322

ББК 28.4

Кл.слова (ненормированные):
белковая структура -- белок -- конформационный анализ -- лекарственный препарат -- молекулярная биология -- молекулярный динамика
Аннотация: В книге обобщены современные подходы к компьютерному моделированию пространственной структуры белков, включающие методы конформационного ЯМР-анализа, ab initio фолдинга, сопоставительного моделирования, имитации теплового отжига, молекулярной динамики, молекулярного докинга и ряд других. Рассмотрены различные аспекты проблемы молекулярного моделирования структуры белков. Дан критический анализ методов, описаны соответствующие алгоритмы и приведены примеры их применения для предсказания белковых структур. Особое внимание уделено практическому использованию методов моделирования структуры белков in silico для конструирования потенциальных лекарственных препаратов. Предназначена для научных сотрудников - специалистов, работающих в области молекулярной биологии, биофизики, биоинформатики, биоорганической химии, биомедицины и смежных дисциплин.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-76478

76478

Рогачева, С. М.
Биомолекулы. Строение, свойства, функции [Электронный ресурс] : учебное пособие / Рогачева С. М. - Саратов : Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ, 2014. - 84 с. - ISBN 978-5-7433-2679-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
белок -- биология -- жизнедеятельность -- липид -- молекула -- углевод
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений небиологического профиля, изучающих биохимию, органическую химию, экологию. В нем кратко изложен теоретический материал по биохимии, предложены вопросы и задачи для контроля знаний. В пособии рассмотрены структура, основные свойства и функции биологических молекул - углеводов, белков, липидов и нуклеиновых кислот, определяющих все процессы жизнедеятельности организмов.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-18

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)