Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

ЭБС IPRBooks

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=бродильное производство<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Голыбин А. А. Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум/Голыбин А. А.. - 2017

Баланов П. Е. Технология бродильных производств/Баланов П. Е.. - 2013

Гаврилова Е. Л. Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции/Гаврилова Е. Л.. - 2013

Ямашев Т. А. Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств/Ямашев Т. А.. - 2010

Петухова Е. В. Микробиология пищевых производств/Петухова Е. В.. - 2008

Федорова Е. В. Химия отрасли (теория и практика). Часть 2:Химия отрасли (теория и практика). Часть 2/Федорова Е. В.. - 2010

Зуева Н. В. Лабораторный практикум по химии отрасли. Часть 1:Лабораторный практикум по химии отрасли. Часть 1/Зуева Н. В.. - 2009

Новикова И. В. Основы дегустации напитков/Новикова И. В.. - 2019

Промышленная ферментация. - 2018

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)