Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ (2)ВКР (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=брожение<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Данина М. М. Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Лабораторные работы/Данина М. М.. - 2013
2.

Баланов П. Е. Технология бродильных производств/Баланов П. Е.. - 2013
3.

Гаврилова Е. Л. Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции/Гаврилова Е. Л.. - 2013
4.

Петухова Е. В. Пищевая микробиология/Петухова Е. В.. - 2014
5.

Медведев П. В. Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты/Медведев П. В.. - 2015
6.

Сидоренко Г. А. Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки/Сидоренко Г. А.. - 2015
7.

Куранова Н. Г. Микробиология. Ч.2. Метаболизм прокариот/Куранова Н. Г.. - 2017
8.

Руденко Е. Ю. Морфология и метаболизм микроорганизмов/Руденко Е. Ю.. - 2018
9.

Биотехнологии очистки сточных вод. - 2018
 
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)