Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Авторефераты диссертаций (2)

ВКР (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=витамин<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-22

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63075
Автор(ы) : Андрусенко С. Ф., Денисова Е. В.
Заглавие : Биологическая химия : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Ставрополь: Северо-Кавказский федеральный университет, 2015
Колич.характеристики :131 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 577.1
ББК : 28.072я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая химия--биологическое окисление--биоэнергетика--витамин--минеральный обмен--нуклеиновая кислота--обмен веществ--обмен углеводов--фермент
Аннотация: В пособии представлены контрольно-проверочные вопросы и упражнения, которые помогают закреплению материала, повышают интерес студентов к изучению дисциплины, делают процесс обучения более доступным, легким и самостоятельным. Тестирование способствует изучению предмета, исключает формальный подход к усвоению материала. Выполнение тестовых заданий не только помогает реализовать самоконтроль, но и позволяет самостоятельно совершенствовать и углублять знания, что также способствует развитию интереса к предмету. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 060301.65 (33.05.01) – Фармация.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 68673
Автор(ы) : Базарнова Ю. Г., Бурова Т. Е.
Заглавие : Определение сохраняемости Р-витаминных свойств плодов и ягод спектрофотометрическим методом : Методические указания к лабораторным работам № 1,2 по курсу «Методы исследования свойств сырья и пищевых продуктов» для студентов специальности 260504
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2008
Колич.характеристики :21 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.91
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамин--оксикоричная кислота--плод--спектральный метод--технологическая обработка--флавоноид--ягода
Аннотация: Приведены теоретические положения и спектральный метод определения Р-витаминных свойств плодов и ягод в зависимости от вида и технологической обработки.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92192
Автор(ы) : Барышева Е. С.
Заглавие : Физиология питания : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :199 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0532-5: Б.ц.
УДК : 612.3
ББК : 51.230
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамин--лечебно-профилактическое питание--пробиотик--разгрузочная диета--рациональное питание--система пищеварения--современная диетология--суточный рацион--физиология питания--функциональное питание
Аннотация: В учебном пособии представлены сведения о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии и дана корректировка их количества в диетическом питании. Приведены карточки-раскладки для приготовления диетических блюд и указаны научные требования к построению лечебных диет. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплин «Физиология питания», «Физиология питания, санитария и гигиена» по укрупненным группам профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм», а также по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 76440
Автор(ы) : Болотов В. М., Комарова Е. В., Саввин П. Н.
Заглавие : Химия биологически активных соединений (Теория и практика) : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :84 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-306-9: Б.ц.
УДК : 577.15
ББК : 35.50-78
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): адипиновая кислота--активное соединение--бензойная кислота--гидролиз крахмала--жирорастворимый витамин--кристаллизация--фракционная перегонка--химический реактив--химия--электроустановка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 18.03.01 - «Химическая технология». В пособии представлены методы выделения и очистки биологически активных соединений, а также правила безопасности при работе в химической лаборатории при выполнении практикума по дисциплине «Химия и химическая технология биологически активных соединений». Предлагаемый материал может быть использован магистрантами при изучении свойств и способов получения биологически активных соединений.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62542
Автор(ы) : Гамаюрова В. С., Ржечицкая Л. Э.
Заглавие : Пищевая химия. Жирорастворимые витамины : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015
Колич.характеристики :135 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-1731-4: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витаминоподобное вещество--жирорастворимый витамин--инозитол--карнитин--липоевая кислота--пангамовая кислота--пищевая химия--убихинон--флавоноид--холин
Аннотация: Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология детского и функционального питания».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 68226
Автор(ы) : Глухарева Т. В., Селезнева И. С.
Заглавие : Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека: Учебное пособие. Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека
Выходные данные : : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ Б.м., 2016
Колич.характеристики :140 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7996-1842-1: Б.ц.
УДК : 577
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--белок--жир--углевод--витамин--аминокислота--человек--жизнедеятельность
Аннотация: В части 1 учебного пособия представлен теоретический материал по строению и обмену белков, жиров, углеводов, витаминов. Приводится описание практических работ по методам качественного обнаружения аминокислот, пептидов, белков, липидов, моно-, олиго- и полисахаридов, водо- и жирорастворимых витаминов. Для студентов бакалавриата, будущих специалистов по физической культуре и спорту, а также для самостоятельной подготовки к практическим занятиям и выполнению лабораторных работ по дисциплине «Молекулярные основы жизнедеятельности человека».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 76120
Автор(ы) : Горчаков Э. В., Горчаков Э. В., Багамаев Б. М., Федота Н. В., Оробец В. А.
Заглавие : Основы биологической химии : Учебное пособие
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2017
Колич.характеристики :208 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 577.1
ББК : 28.072
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислота--биологическая химия--биосинтез белка--биохимия крови--биохимия пищеварения--витамин--гормон--иммунный контроль--нуклеиновая кислота--обмен веществ
Аннотация: Рассмотрены основные главы курса «Биологической химии» в соответствии с программами, разработанными Министерством образования РФ. Для студентов очной и заочной форм обучения факультетов ветеринарной медицины и технологического менеджмента, а также для студентов сокращенной формы обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74956
Автор(ы) : Димитриев А. Д.
Заглавие : Биохимия : Учебное пособие
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2018
Колич.характеристики :111 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4487-0165-8: Б.ц.
УДК : 577
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биополимер--биохимия--витамин--нуклеиновая кислота--обмен белков
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов для организма. В нем также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания животного происхождения» и «Продукты питания из растительного сырья».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 13096
Автор(ы) : Ершов Ю. А.
Заглавие : Общая биохимия и спорт : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2010
Колич.характеристики :368 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-211-05595-7: Б.ц.
УДК : 796.01
ББК : 75.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический процесс--биохимия--буферная система организма--витамин--гормон--нуклеотид--спорт
Аннотация: При подготовке настоящего пособия автор учитывал возросшие требования к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрел соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин. Особое внимание было уделено количественным физико-химическим методам оценки роли биохимических процессов при обычной жизнедеятельности и повышенных нагрузках для разработки методов контроля и управления состоянием организма. В связи с поставленной целью изложены разделы общей химии, на основе которых проводится: идентификация веществ, входящих в состав организма, и их функциональных групп; оценка свойств буферных растворов и буферных систем организма; описание строения полипептидов, полисахаридов, липидов и нуклеотидов; анализ метаболических путей в организме; описание динамики биохимических и физиологических процессов; описание функций витаминов и гормонов; оценка биохимического состава тест-проб в норме и патологии; описание биохимических принципов функционирования организма. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений физической культуры. Может быть также использовано студентами, специализирующимися в смежных областях: биологии, экологии, фармакологии, восстановительной медицине и др.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 97393
Автор(ы) : Жбанова Е. В., Чижкова М. Б.
Заглавие : Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV: Монография. Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV
Выходные данные : : Перо, Центр научной мысли Б.м., 2017
Колич.характеристики :70 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-906946-00-3: Б.ц.
УДК : 001
ББК : 72.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): современная наука--вопрос--витамин--адаптация
Аннотация: В коллективной монографии представлены теоретические и практические материалы, посвященные актуальным вопросам современной науки. Работы, поступающие в редакцию, рецензируются. За достоверность сведений, изложенных в работах, ответственность несут авторы публикаций. Мнение редакционной коллегии может не совпадать с мнением авторов. Издание охраняется Законом РФ об авторском праве. Любое воспроизведение материалов, размещенных в сборнике, как на бумажном носителе, так и в виде ксерокопирования, сканирования, записи в память ЭВМ и размещение в Интернете, без согласия издателя, запрещается.
(для доступа требуется авторизация)

1-10 11-20 21-22

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)