Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=вторичное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64416
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Богданова Е. В.
Заглавие : Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016
Колич.характеристики :136 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-209-3: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырье--молочное сырье--молочный напиток--сыр--сырный продукт--технология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний вариативных дисциплин блока Б1. В пособии изложены технологии сыра и продуктов из вторичного молочного сырья, а также методы оценки качества сырья и готовых продуктов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67811
Автор(ы) : Арсеньева Т. П.
Заглавие : Биотехнология продуктов из вторичного молочного сырья : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Колич.характеристики :49 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырье--молочное сырье--сырный продукт--технология
Аннотация: Учебно-методическое пособие к лабораторным работам по дисциплине «Биотехнология продуктов из вторичного молочного сырья» включает работы, посвященные технологии молочных продуктов из вторичного молочного сырья – обезжиренного молока, пахты и сыворотки. Предназначено для магистрантов направления 260200 Продукты питания животного происхождения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 66
Автор(ы) : Набойченко С. С., Набойченко С. С., Агеев Н. Г., Карелов С. В., Мамяченков С. В., Сергеев В. А.
Заглавие : Процессы и аппараты цветной металлургии : Учебник
Выходные данные : Екатеринбург: Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2013
Колич.характеристики :564 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7996-0811-8: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 34.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аппарат--вторичное сырье--гидрометаллургия--процесс--рудное сырье--цветная металлургия
Аннотация: Изложены физико-химические основы и технология производства цветных металлов из рудного и вторичного сырья. Дана характеристика исходным материалам, методам их шихтоподготовки, пиро- и гидрометаллургической переработки. Описано оборудование, приведены технико-экономические показатели современных металлургических процессов. Рассмотрены вопросы комплексного использования сырья, защиты окружающей среды, показаны перспективы развития металлургии. Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 150400 – Металлургия. Может быть полезно инженерно-техническим работникам предприятий, исследовательских и проектных организаций цветной металлургии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 27318
Автор(ы) : Шенцова Е. С., Лыткина Л. И., Шевцов А. А.
Заглавие : Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий : Лабораторный практикум. Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011
Колич.характеристики :187 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89448-885-1: Б.ц.
УДК : 664.7
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырье--зараженность вредителями--зерноперерабатывающее предприятие--зернопродукт--определение влажности--определение зольности
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100-62 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль 260201 – «Технология хранения и переработки зерна»). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла БЗ.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84217
Автор(ы) : Чекушин В. С., Олейникова Н. В.
Заглавие : Комплексная переработка минерального, вторичного и техногенного сырья благородных металлов : Учебник
Выходные данные : Красноярск: Сибирский федеральный университет, 2017
Колич.характеристики :158 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7638-3589-2: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 34.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): благородный металл--вторичное сырье--минеральное сырье--техногенное сырье--технологическая схема
Аннотация: В учебнике изложены физико-химические основы и технология производства благородных металлов. Дана характеристика исходного сырья, представлены технологические схемы его переработки, описано используемое оборудование, приведены показатели металлургических процессов. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 22.04.02 «Металлургия» (специализирующихся на технологиях производства благородных металлов). Может быть полезно аспирантам, а также инженерно-техническим работникам предприятий цветной металлургии.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)