Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=генно-модифицированный организм<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 50801
Автор(ы) : Дромашко С. Е., Дромашко С. Е., Макеева Е. Н., Лебедева А. М., Мозгова Г. В., Бабак О. Г., Кильчевский А. В., Железнова Т. В., Холмецкая М. О.
Заглавие : Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Минск: Белорусская наука, 2015
Колич.характеристики :220 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-08-1872-0: Б.ц.
УДК : 604.6
ББК : 30.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая безопасность--генно-модифицированный организм--продукт питания--сельскохозяйственная продукция--фармакология
Аннотация: В монографии рассмотрены современные методы анализа генно-модифицированных организмов, дана оценка качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции. Представлены материалы по законодательному регулированию этой области в Республике Беларусь и принятому в странах Таможенного союза. Помещены сведения о современном оборудовании для использования в области генно- и хемотоксикологии. Рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, специалистов, оценивающих качество продуктов питания, а также на всех, кто интересуется проблемами создания генетически-модифицированных организмов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 15728
Автор(ы) : Федоренко В. Ф., Буклагин Д. С., Аронов Э. Л.
Заглавие : Генетически модифицированные растения и продукты питания. Реальность и безопасность : Аналитический обзор
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2013
Колич.характеристики :200 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 5-7367-0543-5: Б.ц.
УДК : 631.147
ББК : 41.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрная сфера--безопасность--генетическое модифицирование--генно-модифицированный организм--продукт питания--растение
Аннотация: На основе анализа отечественной и зарубежной научно-технической информации приведены состояние, тенденции развития биотехнологий и генной инженерии в сельском хозяйстве, преимущества и недостатки генно-модифицированных организмов растений и продуктов питания. Уделено внимание законодательным мерам различных стран по обеспечению безопасности трансгенных растений и продуктов, их идентификации. Рассмотрены проблемы биотерроризма в аграрной сфере и повседневной жизни. Сформулированы предложения по развитию агробиоинженерии в России и обеспечению ее безопасности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91582
Автор(ы) : Габелко С. В.
Заглавие : Экология продуктов питания : Учебное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2015
Колич.характеристики :194 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7782-2726-2: Б.ц.
УДК : 664
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генно-модифицированный организм--ксенобиотик--пестицид--пищевая добавка--пищевой продукт--продукт питания--содержание радионуклидов--соединение азота--токсичный элемент--экология
Аннотация: В учебном пособии дается характеристика ксенобиотиков природного и антропогенного происхождения, пищевых и биологически активных добавок, представляющих опасность для человека при их употреблении с пищей; рассмотрены критерии их регламентирования, методы определения и защиты пищевого сырья и продуктов питания от контаминации; изложены способы технологической и кулинарной обработки, снижающие уровень загрязненности пищевой продукции до допустимых значений. Уделено внимание продуктам, полученным из генетически модифицированных источников, органическим продуктам питания и требованиям к их производству, сертификации и маркировке, особенностям развития органического сельского хозяйства в России и за рубежом. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения, а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)