Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гостиничное дело<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

IPRBooks-97380

Шифр: 97380 (Журнал)

Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса [Текст]. - Черкизово : Российский государственный университет туризма и сервиса, 2007 - . - Журнал находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. - ISSN 1999-5644

Кл.слова (ненормированные): туризм -- сервис -- гостиничное дело -- экономика
Аннотация: «Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса» является рецензируемым научным изданием, публикующим результаты российских и зарубежных исследований в области профессионального образования в сфере туризма и сервиса. Миссия журнала – поддержать и распространить актуальные российские и зарубежные научно-теоретические и научно-практические исследования в области социально-экономических и гуманитарных аспектов развития туризма и сервиса в России и за рубежом; оказать содействие развитию профильного образования в сфере туризма и сервиса в России. Журнал призван привлечь внимание научной и педагогической общественности к наиболее актуальным темам, связанным с эффективным опытом и инновационными подходами к развитию туризма и сервиса, а также обеспечить возможность обмена мнениями между исследователями.
Зарегистрированы поступления:
2018 2019 2017
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

IPRBooks-939

939

Кусков, А. С.
Гостиничное дело [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кусков А. С. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010. - 328 с. - ISBN 978-5-394-00744-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

640

ББК 65.432я73

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничное предприятие -- гостиничные услуги -- государственное регулирование -- индустрия гостеприимства -- сервис -- товароведение -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм», 230700 «Сервис», 080507 «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 100104 «Туризм».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-12699

12699

Клепцова, О. И.
Мировое гостиничное хозяйство [Электронный ресурс] : учебное пособие / Клепцова О. И. - Омск : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2012. - 106 с. - ISBN 978-5-93252-266-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

64.024

ББК 65.432

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- мировое гостиничное хозяйство -- учебное пособие
Аннотация: Учебное пособие разработано с целью оказания помощи студентам дневного и заочного отделений, обучающихся по направлению 101100 «Гостиничное дело». Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и развития мирового гостиничного хозяйства: терминологический аппарат, характеристики и значение гостиничной отрасли, проблемы и тенденции развития индустрии гостеприимства в мире и в России, современное состояние мировых гостиничных цепей в различных регионах. Рассматриваются формы управления в международном гостиничном бизнесе, аутсорсинг и сферы его применения, технологии контроля качества в индустрии гостеприимства. В пособии приведены примеры из российской и зарубежной практики последних лет. Учебное пособие по дисциплине «Мировое гостиничное хозяйство» разработано в соответствии с требованиями рабочей программы курса, составленной на основании ГОС ВПО и учебного плана ОГИС.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-18262

18262

Прончева, О. К.
Технологии продажи в гостиничном деле и туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Прончева О. К. - Омск : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2012. - 82 с. - ISBN 978-5-93252-258-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.138

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный сервис -- менеджер туризма -- технологии продаж -- туризм
Аннотация: Целью написания данного учебного пособия является формирование у студентов знаний специфики, навыков и приемов эффективных продаж туристского и гостиничного продукта. Процесс продажи, ориентированный на клиента, требует от работников сферы туризма и гостиничного дела способности точно оценивать ситуацию, принимать самостоятельные решения, создавать условия для взаимного удовлетворения сторон в процессе принятия клиентом решения о покупке. В пособии отражены следующие вопросы: понятие продаж в туризме и гостиничном деле, туристские и гостиничные услуги; качество обслуживания клиентов, типологии клиентов. Охарактеризована технология персональных продаж, описаны этапы осуществления продажи, проанализированы необходимые профессиональные и личностные качества менеджеров туризма и гостиничного сервиса. Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки специалистов в вузах для студентов направлений: (100200) «Туризм» (бакалавриат) и (100100) «Гостиничное дело» (бакалавриат), составленной на основании ФГОС ВПО и учебного плана ОГИС. Пособие предназначено для студентов дневной и заочной форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67178

67178

Кулманова, Г. А.
Экологический туризм [Электронный ресурс] : учебник / Кулманова Г. А. - Алматы : Нур-Принт, 2013. - 422 с. - ISBN 978-601-241-147-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

379.8

ББК 75.81я73

Кл.слова (ненормированные):
водный туризм -- гостиничное дело -- конный туризм -- любительское рыболовство -- охотничий туризм -- охотничье-промысловая птица -- охотничье-промысловый зверь -- охраняемая территория -- туристический продукт -- экологический туризм
Аннотация: Учебник состоит из следующих глав: предисловие, введение, основные понятия и термины, применяемые в охотоведении, рыболовстве, туризме и экологии; современное состояние и проблемы развития туризма в Казахстане, нормативно-правовая база туризма и туристической деятельности, реклама и маркетинг туристического продукта, организация и проведение охотничьего туризма, экологический туризм в Казахстане, менеджмент охотничьего туризма, организация и проведение водного туризма, любительское рыболовство, конный туризм, туризм и гостиничное дело, Законы Республики Казахстана «Об охране, воспроизводстве и использовании животного мира», «О государственном контроле за оборотом отдельных видов оружия», «Об особо охраняемых природных территориях», первичная обработка трофея и порядок его вывоза за границу. Предназначается для студентов специальностей «Охотоведение и звероводство», «Рыбное хозяйство и промышленное рыбоводство», «Экология», «Туризм», «География», «Биология», «Химия», а также для бакалавров, магистров, аспирантов, охотоведов, зоологов, ветеринаров, медиков, зоотехников, лесников, кинологов и широкого круга любителей природы.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Беркинбай, О.; Абеуов, Х.; Акоев, М. Т.; Беркинбай, О. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-26676

26676

Английский язык для индустрии туризма и гостеприимства. English for Tourism and Hospitality. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2014 - .Английский язык для индустрии туризма и гостеприимства. English for Tourism and Hospitality. Часть 1 / Нейман С. Ю. - 2014. - 255 с. - ISBN 978-5-93252-313-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 81.2Анг

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- туризм -- гостиничное дело -- экскурсионное дело -- просмотровое чтение
Аннотация: Цель учебного пособия – формирование и совершенствование лексической и терминологической базы профессиональной области «Туризм», «Гостиничное дело» и «Экскурсионное дело», а также комплексное развитие соответствующих компетенций, то есть определенных навыков и умений в устной речи, чтении, письме, в понимании литературы по специальности в пределах пройденной тематики, а также навыков обработки информации научного и делового характера. Учебное пособие состоит из 2-х частей, каждая часть объединяет по 8 уроков-блоков, организованных тематически и в соответствии с рабочими программами и Государственным образовательным стандартом. Первая часть пособия посвящена темам как общего характера, так и широкого профиля специальности, предоставляя информацию, необходимую не только менеджеру по туризму, хотильеру, ресторатору или экскурсоводу, но и обычному путешественнику. Оно может служить как основным, так и дополнительным материалом практических занятий по английскому языку. Внутри блоков учебная информация организована по модульному принципу, включающему все виды языковой деятельности. Пособие может использоваться и для самостоятельной, и для аудиторной работы. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 100200.62, 100400.62, 101100.62, «Туризм», «Гостиничное дело».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-26711

26711

Пасько, О. В.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пасько О. В. - Омск : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2014. - 211 с. - ISBN 978-5-93252-325-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

379.832

ББК 75.8

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- общественное питание -- ресторанная деятельность -- сервисное обслуживание -- туризм -- услуга питания
Аннотация: Целью написания данного труда является формирование у студентов знаний специфики, особенностей организации сервисного обслуживания на предприятиях общественного питания, функционирующих при гостиницах и иных средствах размещения. В пособии дана характеристика типов предприятий общественного питания, изложен процесс информационного сопровождения предоставления услуг питания, показаны особенности разных форм и методов обслуживания клиентов, описаны перспективные направления развития сервиса и услуг общественного питания. Пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки студентов направления 100100.62 «Гостиничное дело», профиля подготовки «Ресторанная деятельность» и адресовано студентам дневной и заочной форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Бураковская, Н. В.; Кулагина, Е. В.; Маевский, Д. П. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-47467

47467

Воронкова, И. С.
Французский язык как второй иностранный [Электронный ресурс] : учебное пособие / Воронкова И. С. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014. - 148 с. - ISBN 978-5-00032-072-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.66

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
второй язык -- гостиничное дело -- иностранный язык -- сервис -- французская грамматика -- французский язык
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 43.03.01 – «Сервис», 43.03.02 – «Туризм», 43.03.03 – «Гостиничное дело». Оно предназначено для закрепления и контроля теоретических знаний дисциплины блока 1. Пособие может быть использовано студентами заочной формы обучения и при подготовке бакалавров по вышеназванным направлениям.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ковалевская, Я. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-80544

80544

Гостиничное дело [Электронный ресурс] : практикум / сост.: О. Г. Шамраева, Т. М. Белимова. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2016. - 55 с. - ISBN 978-5-7014-0723-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостиничное дело -- грамматика -- иностранный язык -- лексика
Аннотация: Данный практикум предназначен для студентов дневного отделения, обучающихся по специальности 43.03.03 «Гостиничное дело». Практикум состоит из 8 разделов (Units), имеет четкую и унифицированную структуру, что способствует быстрому и продуктивному усвоению учебного материала. В основе каждого раздела — аутентичный тематический текст, англо-русский словарь и упражнения на отработку лексического материала. Цель практикума — расширение активного словаря студентов и закреление лексики по указанной теме. Коммуникативная направленность текстов и заданий способствует формированию навыков и умений, необходимых для профессионального общения на английском языке в сфере гостиничного дела. Проверочные задания, включенные в практикум, позволяют оценить уровень и глубину понимания пройденного материала.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шамраева, О. Г. \сост.\; Белимова, Т. М. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-87092

87092

Аксянова, З. И.
Tourisme & hôtellerie — Туризм и гостиничное дело [Электронный ресурс] : учебное пособие / Аксянова З. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2016. - 118 с. - ISBN 978-5-7014-0764-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- иностранный язык -- туризм -- французский язык
Аннотация: Настоящее пособие содержит аутентичные тексты разной степени сложности с заданиями и упражнениями, помогающими контролировать понимание прочитанных текстов, систематизировать и активизировать лексический материал в сфере туризма и гостиничного дела, развивать навыки разговорной речи и самостоятельной работы. Упражнения носят коммуникативный характер, способствуют формированию навыков и умений, необходимых для практического использования французского языка в профессиональной деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов II–IV курсов, обучающихся по направлениям «Международные отношения», «Гостиничное дело», «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг») и изучающих французский язык в качестве первого и второго иностранного языка.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Островая, Ю. С.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 16.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)