Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гостиничное дело<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

Вид документа : Журнал
Шифр издания : 97380
Заглавие : Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Выходные данные : Черкизово: Российский государственный университет туризма и сервиса, 2007
Примечания : Журнал находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks
ISSN: 1999-5644
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--сервис--гостиничное дело--экономика
Аннотация: «Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса» является рецензируемым научным изданием, публикующим результаты российских и зарубежных исследований в области профессионального образования в сфере туризма и сервиса. Миссия журнала – поддержать и распространить актуальные российские и зарубежные научно-теоретические и научно-практические исследования в области социально-экономических и гуманитарных аспектов развития туризма и сервиса в России и за рубежом; оказать содействие развитию профильного образования в сфере туризма и сервиса в России. Журнал призван привлечь внимание научной и педагогической общественности к наиболее актуальным темам, связанным с эффективным опытом и инновационными подходами к развитию туризма и сервиса, а также обеспечить возможность обмена мнениями между исследователями.
Зарегистрированы поступления:
2018 2019 2017
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 26676
Автор(ы) : Нейман С. Ю.
Заглавие : Английский язык для индустрии туризма и гостеприимства. English for Tourism and Hospitality. Часть 1: Учебное пособие. Английский язык для индустрии туризма и гостеприимства. English for Tourism and Hospitality. Часть 1
Выходные данные : : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет Б.м., 2014
Колич.характеристики :255 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-313-1: Б.ц.
УДК : 81
ББК : 81.2Анг
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): английский язык--туризм--гостиничное дело--экскурсионное дело--просмотровое чтение
Аннотация: Цель учебного пособия – формирование и совершенствование лексической и терминологической базы профессиональной области «Туризм», «Гостиничное дело» и «Экскурсионное дело», а также комплексное развитие соответствующих компетенций, то есть определенных навыков и умений в устной речи, чтении, письме, в понимании литературы по специальности в пределах пройденной тематики, а также навыков обработки информации научного и делового характера. Учебное пособие состоит из 2-х частей, каждая часть объединяет по 8 уроков-блоков, организованных тематически и в соответствии с рабочими программами и Государственным образовательным стандартом. Первая часть пособия посвящена темам как общего характера, так и широкого профиля специальности, предоставляя информацию, необходимую не только менеджеру по туризму, хотильеру, ресторатору или экскурсоводу, но и обычному путешественнику. Оно может служить как основным, так и дополнительным материалом практических занятий по английскому языку. Внутри блоков учебная информация организована по модульному принципу, включающему все виды языковой деятельности. Пособие может использоваться и для самостоятельной, и для аудиторной работы. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 100200.62, 100400.62, 101100.62, «Туризм», «Гостиничное дело».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93537
Автор(ы) : Захарова Н. А.
Заглавие : Гостиничная индустрия : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов, Москва: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :296 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0512-7, 978-5-4497-0397-2: Б.ц.
УДК : 640.4
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничная деятельность--гостиничная индустрия--гостиничная услуга--гостиничное дело--гостиничный бизнес
Аннотация: В настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие, история и современные тенденции развития гостиничной индустрии; понятие гостиничных услуг, гостиничной деятельности и аспекты ее правового регулирования; международная и национальная классификации средств размещения; общие требования к доступным средствам размещения, предназначенным для лиц с ограниченными физическими возможностями; организационное построение гостиничного бизнеса; основы правового статуса субъектов, оказывающих гостиничные услуги; аспекты, касающиеся персонала гостиниц и других средств размещения; особенности договора об оказании гостиничных услуг; технологический процесс оказания гостиничных услуг; перечень информации для потребителей гостиничных услуг). Отдельное внимание уделено рассмотрению вопросов, связанных с обеспечением качества гостиничных услуг (понятие и базовые критерии качества услуг; основные критерии потребительского выбора средства размещения; характеристика параметров комфортности гостиничных услуг; механизм управления качеством услуг в гостиницах). Пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальностям 43.02.14 «Гостиничное дело», 43.02.11 «Гостиничный сервис» и 43.02.10 «Туризм», соответствующих тем как в рамках отдельных общепрофессиональных дисциплин (в том числе: «Гостиничная индустрия», «Введение в индустрию туризма и гостеприимства», «Организация туристской индустрии», «Организация гостиничного дела», «Правовое обеспечение отелей» и др.), так и необходимых профессиональных модулей (в том числе: «Бронирование гостиничных услуг», «Прием, размещение и выписка гостей», «Организация обслуживания гостей в процессе проживания», «Продажи гостиничного продукта», «Предоставление турагентских услуг», «Предоставление туроператорских услуг» и др.). Издание может быть рекомендовано субъектам, чья деятельность непосредственным образом связана с организацией и ведением гостиничного бизнеса, осуществлением отдельных функций и полномочий в его сфере.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 12699
Автор(ы) : Клепцова О. И.
Заглавие : Мировое гостиничное хозяйство : Учебное пособие
Выходные данные : Омск: Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2012
Колич.характеристики :106 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-266-0: Б.ц.
УДК : 64.024
ББК : 65.432
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--мировое гостиничное хозяйство--учебное пособие
Аннотация: Учебное пособие разработано с целью оказания помощи студентам дневного и заочного отделений, обучающихся по направлению 101100 «Гостиничное дело». Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и развития мирового гостиничного хозяйства: терминологический аппарат, характеристики и значение гостиничной отрасли, проблемы и тенденции развития индустрии гостеприимства в мире и в России, современное состояние мировых гостиничных цепей в различных регионах. Рассматриваются формы управления в международном гостиничном бизнесе, аутсорсинг и сферы его применения, технологии контроля качества в индустрии гостеприимства. В пособии приведены примеры из российской и зарубежной практики последних лет. Учебное пособие по дисциплине «Мировое гостиничное хозяйство» разработано в соответствии с требованиями рабочей программы курса, составленной на основании ГОС ВПО и учебного плана ОГИС.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 18262
Автор(ы) : Прончева О. К.
Заглавие : Технологии продажи в гостиничном деле и туризме : Учебное пособие
Выходные данные : Омск: Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2012
Колич.характеристики :82 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-258-5: Б.ц.
УДК : 339.138
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--гостиничный сервис--менеджер туризма--технологии продаж--туризм
Аннотация: Целью написания данного учебного пособия является формирование у студентов знаний специфики, навыков и приемов эффективных продаж туристского и гостиничного продукта. Процесс продажи, ориентированный на клиента, требует от работников сферы туризма и гостиничного дела способности точно оценивать ситуацию, принимать самостоятельные решения, создавать условия для взаимного удовлетворения сторон в процессе принятия клиентом решения о покупке. В пособии отражены следующие вопросы: понятие продаж в туризме и гостиничном деле, туристские и гостиничные услуги; качество обслуживания клиентов, типологии клиентов. Охарактеризована технология персональных продаж, описаны этапы осуществления продажи, проанализированы необходимые профессиональные и личностные качества менеджеров туризма и гостиничного сервиса. Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки специалистов в вузах для студентов направлений: (100200) «Туризм» (бакалавриат) и (100100) «Гостиничное дело» (бакалавриат), составленной на основании ФГОС ВПО и учебного плана ОГИС. Пособие предназначено для студентов дневной и заочной форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 939
Автор(ы) : Кусков А. С.
Заглавие : Гостиничное дело : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010
Колич.характеристики :328 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-00744-6: Б.ц.
УДК : 640
ББК : 65.432я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--гостиничное предприятие--гостиничные услуги--государственное регулирование--индустрия гостеприимства--сервис--товароведение--туризм--учебное пособие
Аннотация: В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм», 230700 «Сервис», 080507 «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 100104 «Туризм».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87619
Автор(ы) : Виговская М. Е., Лисевич А. В.
Заглавие : Психология делового общения : Учебное пособие для бакалавров
Выходные данные : Москва: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2020
Колич.характеристики :139 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-03573-9: Б.ц.
УДК : 159.923
ББК : 88
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--коммуникативная техника--основы общения--психология делового общения--туризм
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические основы общения, психологии делового общения, коммуникативные техники и технологии делового общения в туризме и гостиничном деле, а также способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87621
Автор(ы) : Иванилова С. В.
Заглавие : Экономика гостиничного предприятия : Учебное пособие для бакалавров
Выходные данные : Москва: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2020
Колич.характеристики :213 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-03567-8: Б.ц.
УДК : 338.48
ББК : 65
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничная услуга--гостиничное дело--гостиничное предприятие--предприятие питания--финансовый анализ--экономика
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87092
Автор(ы) : Аксянова З. И., Островая Ю. С.
Заглавие : Tourisme & hôtellerie — Туризм и гостиничное дело : Учебное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2016
Колич.характеристики :118 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7014-0764-8: Б.ц.
УДК : 81
ББК : 81.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--иностранный язык--туризм--французский язык
Аннотация: Настоящее пособие содержит аутентичные тексты разной степени сложности с заданиями и упражнениями, помогающими контролировать понимание прочитанных текстов, систематизировать и активизировать лексический материал в сфере туризма и гостиничного дела, развивать навыки разговорной речи и самостоятельной работы. Упражнения носят коммуникативный характер, способствуют формированию навыков и умений, необходимых для практического использования французского языка в профессиональной деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов II–IV курсов, обучающихся по направлениям «Международные отношения», «Гостиничное дело», «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг») и изучающих французский язык в качестве первого и второго иностранного языка.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93539
Автор(ы) : Захарова Н. А.
Заглавие : Здания и инженерные системы гостиниц : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов, Москва: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :294 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0816-6, 978-5-4497-0482-5: Б.ц.
УДК : 640.4
ББК : 38.71
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиница--гостиничное дело--гостиничное предприятие--здание--инженерная система--проектирование гостиницы--строительство гостиницы
Аннотация: В настоящем учебном пособии с учетом новейших изменений в отраслевом законодательстве рассмотрены основные технологические требования, предъявляемые к зданиям, инженерным сооружениям гостиниц в процессе их проектирования, строительства и эксплуатации. Настоящее учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальностям 43.02.11 «Гостиничный сервис» и 43.02.14 «Гостиничное дело», общепрофессиональных дисциплин «Здания и инженерные системы гостиниц» и «Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия». Пособие может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по иным по специальностям, учебными планами и образовательными программами которых предусмотрено изучение отдельных аспектов в области проектирования, строительства и эксплуатации зданий, сооружений. Настоящее издание может быть рекомендовано субъектам, чья деятельность непосредственным образом связана с организацией и ведением гостиничного бизнеса, осуществлением отдельных функций и полномочий в его сфере. Издание также может представлять интерес для специалистов и руководителей проектно-изыскательских и строительных организаций, учреждений и служб заказчика (инвестора), иных заинтересованных лиц.
(для доступа требуется авторизация)

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 16.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)