Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гостиничное дело<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

Вид документа : Журнал
Шифр издания : 97380
Заглавие : Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Выходные данные : Черкизово: Российский государственный университет туризма и сервиса, 2007
Примечания : Журнал находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks
ISSN: 1999-5644
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--сервис--гостиничное дело--экономика
Аннотация: «Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса» является рецензируемым научным изданием, публикующим результаты российских и зарубежных исследований в области профессионального образования в сфере туризма и сервиса. Миссия журнала – поддержать и распространить актуальные российские и зарубежные научно-теоретические и научно-практические исследования в области социально-экономических и гуманитарных аспектов развития туризма и сервиса в России и за рубежом; оказать содействие развитию профильного образования в сфере туризма и сервиса в России. Журнал призван привлечь внимание научной и педагогической общественности к наиболее актуальным темам, связанным с эффективным опытом и инновационными подходами к развитию туризма и сервиса, а также обеспечить возможность обмена мнениями между исследователями.
Зарегистрированы поступления:
2018 2019 2017
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 939
Автор(ы) : Кусков А. С.
Заглавие : Гостиничное дело : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010
Колич.характеристики :328 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-00744-6: Б.ц.
УДК : 640
ББК : 65.432я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--гостиничное предприятие--гостиничные услуги--государственное регулирование--индустрия гостеприимства--сервис--товароведение--туризм--учебное пособие
Аннотация: В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм», 230700 «Сервис», 080507 «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 100104 «Туризм».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 12699
Автор(ы) : Клепцова О. И.
Заглавие : Мировое гостиничное хозяйство : Учебное пособие
Выходные данные : Омск: Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2012
Колич.характеристики :106 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-266-0: Б.ц.
УДК : 64.024
ББК : 65.432
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--мировое гостиничное хозяйство--учебное пособие
Аннотация: Учебное пособие разработано с целью оказания помощи студентам дневного и заочного отделений, обучающихся по направлению 101100 «Гостиничное дело». Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и развития мирового гостиничного хозяйства: терминологический аппарат, характеристики и значение гостиничной отрасли, проблемы и тенденции развития индустрии гостеприимства в мире и в России, современное состояние мировых гостиничных цепей в различных регионах. Рассматриваются формы управления в международном гостиничном бизнесе, аутсорсинг и сферы его применения, технологии контроля качества в индустрии гостеприимства. В пособии приведены примеры из российской и зарубежной практики последних лет. Учебное пособие по дисциплине «Мировое гостиничное хозяйство» разработано в соответствии с требованиями рабочей программы курса, составленной на основании ГОС ВПО и учебного плана ОГИС.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 18262
Автор(ы) : Прончева О. К.
Заглавие : Технологии продажи в гостиничном деле и туризме : Учебное пособие
Выходные данные : Омск: Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2012
Колич.характеристики :82 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-258-5: Б.ц.
УДК : 339.138
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--гостиничный сервис--менеджер туризма--технологии продаж--туризм
Аннотация: Целью написания данного учебного пособия является формирование у студентов знаний специфики, навыков и приемов эффективных продаж туристского и гостиничного продукта. Процесс продажи, ориентированный на клиента, требует от работников сферы туризма и гостиничного дела способности точно оценивать ситуацию, принимать самостоятельные решения, создавать условия для взаимного удовлетворения сторон в процессе принятия клиентом решения о покупке. В пособии отражены следующие вопросы: понятие продаж в туризме и гостиничном деле, туристские и гостиничные услуги; качество обслуживания клиентов, типологии клиентов. Охарактеризована технология персональных продаж, описаны этапы осуществления продажи, проанализированы необходимые профессиональные и личностные качества менеджеров туризма и гостиничного сервиса. Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки специалистов в вузах для студентов направлений: (100200) «Туризм» (бакалавриат) и (100100) «Гостиничное дело» (бакалавриат), составленной на основании ФГОС ВПО и учебного плана ОГИС. Пособие предназначено для студентов дневной и заочной форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67178
Автор(ы) : Кулманова Г. А., Кулманова Г. А., Беркинбай О., Абеуов Х., Акоев М. Т.
Заглавие : Экологический туризм : Учебник
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2013
Колич.характеристики :422 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-241-147-8: Б.ц.
УДК : 379.8
ББК : 75.81я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водный туризм--гостиничное дело--конный туризм--любительское рыболовство--охотничий туризм--охотничье-промысловая птица--охотничье-промысловый зверь--охраняемая территория--туристический продукт--экологический туризм
Аннотация: Учебник состоит из следующих глав: предисловие, введение, основные понятия и термины, применяемые в охотоведении, рыболовстве, туризме и экологии; современное состояние и проблемы развития туризма в Казахстане, нормативно-правовая база туризма и туристической деятельности, реклама и маркетинг туристического продукта, организация и проведение охотничьего туризма, экологический туризм в Казахстане, менеджмент охотничьего туризма, организация и проведение водного туризма, любительское рыболовство, конный туризм, туризм и гостиничное дело, Законы Республики Казахстана «Об охране, воспроизводстве и использовании животного мира», «О государственном контроле за оборотом отдельных видов оружия», «Об особо охраняемых природных территориях», первичная обработка трофея и порядок его вывоза за границу. Предназначается для студентов специальностей «Охотоведение и звероводство», «Рыбное хозяйство и промышленное рыбоводство», «Экология», «Туризм», «География», «Биология», «Химия», а также для бакалавров, магистров, аспирантов, охотоведов, зоологов, ветеринаров, медиков, зоотехников, лесников, кинологов и широкого круга любителей природы.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 26676
Автор(ы) : Нейман С. Ю.
Заглавие : Английский язык для индустрии туризма и гостеприимства. English for Tourism and Hospitality. Часть 1: Учебное пособие. Английский язык для индустрии туризма и гостеприимства. English for Tourism and Hospitality. Часть 1
Выходные данные : : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет Б.м., 2014
Колич.характеристики :255 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-313-1: Б.ц.
УДК : 81
ББК : 81.2Анг
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): английский язык--туризм--гостиничное дело--экскурсионное дело--просмотровое чтение
Аннотация: Цель учебного пособия – формирование и совершенствование лексической и терминологической базы профессиональной области «Туризм», «Гостиничное дело» и «Экскурсионное дело», а также комплексное развитие соответствующих компетенций, то есть определенных навыков и умений в устной речи, чтении, письме, в понимании литературы по специальности в пределах пройденной тематики, а также навыков обработки информации научного и делового характера. Учебное пособие состоит из 2-х частей, каждая часть объединяет по 8 уроков-блоков, организованных тематически и в соответствии с рабочими программами и Государственным образовательным стандартом. Первая часть пособия посвящена темам как общего характера, так и широкого профиля специальности, предоставляя информацию, необходимую не только менеджеру по туризму, хотильеру, ресторатору или экскурсоводу, но и обычному путешественнику. Оно может служить как основным, так и дополнительным материалом практических занятий по английскому языку. Внутри блоков учебная информация организована по модульному принципу, включающему все виды языковой деятельности. Пособие может использоваться и для самостоятельной, и для аудиторной работы. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 100200.62, 100400.62, 101100.62, «Туризм», «Гостиничное дело».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 26711
Автор(ы) : Пасько О. В., Бураковская Н. В., Кулагина Е. В.
Заглавие : Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : Учебное пособие
Выходные данные : Омск: Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2014
Колич.характеристики :211 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-325-4: Б.ц.
УДК : 379.832
ББК : 75.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--общественное питание--ресторанная деятельность--сервисное обслуживание--туризм--услуга питания
Аннотация: Целью написания данного труда является формирование у студентов знаний специфики, особенностей организации сервисного обслуживания на предприятиях общественного питания, функционирующих при гостиницах и иных средствах размещения. В пособии дана характеристика типов предприятий общественного питания, изложен процесс информационного сопровождения предоставления услуг питания, показаны особенности разных форм и методов обслуживания клиентов, описаны перспективные направления развития сервиса и услуг общественного питания. Пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки студентов направления 100100.62 «Гостиничное дело», профиля подготовки «Ресторанная деятельность» и адресовано студентам дневной и заочной форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47467
Автор(ы) : Воронкова И. С., Ковалевская Я. А.
Заглавие : Французский язык как второй иностранный : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014
Колич.характеристики :148 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-072-3: Б.ц.
УДК : 664.66
ББК : 81.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): второй язык--гостиничное дело--иностранный язык--сервис--французская грамматика--французский язык
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 43.03.01 – «Сервис», 43.03.02 – «Туризм», 43.03.03 – «Гостиничное дело». Оно предназначено для закрепления и контроля теоретических знаний дисциплины блока 1. Пособие может быть использовано студентами заочной формы обучения и при подготовке бакалавров по вышеназванным направлениям.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 80544
Заглавие : Гостиничное дело : Практикум
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2016
Колич.характеристики :55 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7014-0723-5: Б.ц.
УДК : 81
ББК : 81.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): английский язык--гостиничное дело--грамматика--иностранный язык--лексика
Аннотация: Данный практикум предназначен для студентов дневного отделения, обучающихся по специальности 43.03.03 «Гостиничное дело». Практикум состоит из 8 разделов (Units), имеет четкую и унифицированную структуру, что способствует быстрому и продуктивному усвоению учебного материала. В основе каждого раздела — аутентичный тематический текст, англо-русский словарь и упражнения на отработку лексического материала. Цель практикума — расширение активного словаря студентов и закреление лексики по указанной теме. Коммуникативная направленность текстов и заданий способствует формированию навыков и умений, необходимых для профессионального общения на английском языке в сфере гостиничного дела. Проверочные задания, включенные в практикум, позволяют оценить уровень и глубину понимания пройденного материала.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87092
Автор(ы) : Аксянова З. И., Островая Ю. С.
Заглавие : Tourisme & hôtellerie — Туризм и гостиничное дело : Учебное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2016
Колич.характеристики :118 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7014-0764-8: Б.ц.
УДК : 81
ББК : 81.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--иностранный язык--туризм--французский язык
Аннотация: Настоящее пособие содержит аутентичные тексты разной степени сложности с заданиями и упражнениями, помогающими контролировать понимание прочитанных текстов, систематизировать и активизировать лексический материал в сфере туризма и гостиничного дела, развивать навыки разговорной речи и самостоятельной работы. Упражнения носят коммуникативный характер, способствуют формированию навыков и умений, необходимых для практического использования французского языка в профессиональной деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов II–IV курсов, обучающихся по направлениям «Международные отношения», «Гостиничное дело», «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг») и изучающих французский язык в качестве первого и второго иностранного языка.
(для доступа требуется авторизация)

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 16.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)