Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

ВКР (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=добавка<.>)

Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-42

IPRBooks-95064

95064

Щербакова, Ю. В.
Химия биологически активных веществ [Электронный ресурс] : учебное пособие / Щербакова Ю. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. - 84 с. - ISBN 978-5-7882-2362-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
бав -- биологический метод -- молоко -- пищевая добавка -- растительный экстракт -- стресс -- химия
Аннотация: Рассмотрены методы изучения биологически активных веществ и механизмы их взаимодействия с биологическими мишенями, а также роль активного кислорода в живых системах. Предназначено для бакалавров, обучающихся по программе подготовки 19.03.01 «Биотехнология», и магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Акулов, А. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-63549

63549

Черезова, Е. Н.
Химия и технология производства добавок и вспомогательных веществ для полимеров [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Черезова Е. Н. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-1736-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 24.7

Кл.слова (ненормированные):
антипирен -- вспомогательное вещество -- добавка -- отвердитель -- пластификатор -- полимер -- стабилизатор -- химия
Аннотация: Составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки магистров 18.04.01 - «Химическая технология» программы подготовки «Химия и технология мономеров». Представлены лабораторные работы по получению ряда химикатов-добавок различного назначения для полимеров: стабилизаторов, пластификаторов, антипиренов, отвердителей, технологических добавок. Предназначен для студентов первого курса магистратуры института полимеров, изучающих дисциплину «Химия и технология производства добавок и вспомогательных веществ для полимеров».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Рахматуллина, А. П.; Сайгитбаталова, С. Ш.; Ямалеева, Е. С.; Шевчук, Л. Г. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67142

67142

Хусаинов, Д. М.
Стандартизация и сертификация ветеринарных препаратов [Электронный ресурс] : учебник / Хусаинов Д. М. - Алматы : Нур-Принт, 2016. - 456 с. - ISBN 978-601-241-314-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

378

ББК 48.7

Кл.слова (ненормированные):
апробация препарата -- биологический стимулятор -- ветеринарный норматив -- ветеринарный препарат -- кормовая добавка -- сертификация препарата -- стандартизация -- технический регламент -- фармацевтический препарат
Аннотация: Учебник по изучению дисциплины «Стандартизация и сертификация ветеринарных препаратов» разработан на основе учебной программы, с использованием материалов отечественных и зарубежных литературных научных источников, нормативных документов, личного опыта, и отвечает требованиям высшей школы. В учебнике изложено описание сертифицированных правил производства лекарственных веществ (GMP-стандарт), требований к стандартизации, сертификации и апробации ветеринарных препаратов, показаны общие вопросы заводской технологии лекарств и приведена частная технология производства различных лекарственных форм и ветеринарных препаратов. Предназначается для магистрантов, докторантов и студентов ВУЗов, обучающихся на ветеринарных факультетах, а также для ветеринарных специалистов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ахметсадыков, Н. Н.; Шабдарбаева, Г. С.; Беркинбай, О.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-85693

85693

Теплов, В. И.
Физиология питания [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Теплов В. И. - Москва : Дашков и К, 2019. - 456 с. - ISBN 978-5-394-03355-1 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641

ББК 28.707

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианство -- история питания -- лечебно-профилактическое питание -- лечебное голодание -- пищевая добавка -- система питания -- современное питание -- сущность пищеварения -- физиология питания -- функциональное питание
Аннотация: Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», а также широкого круга читателей, которым не безразлично свое здоровье.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Боряев, В. Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-91779

91779

Темникова, О. Е.
Пищевые добавки и улучшители [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Темникова О. Е. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2018. - 122 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664

ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
ароматизатор -- загуститель -- пищевая добавка -- пищевой консервант -- пищевой краситель -- пищевой эмульгатор -- подсластитель -- сахарозаменитель -- синтетический краситель
Аннотация: Предназначен для закрепления теоретических знаний и приобретения навыков практического использования пищевых добавок и современных методов оценки их качества. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профили подготовки «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология бродильных производств и виноделие», «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», «Технология продуктов общественного питания».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Бахарев, В. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-26865

26865

Строительные материалы для энергетического строительства [Электронный ресурс] : методические указания к лабораторным работам по разделу «Подбор состава тяжелого бетона для радиационной защиты» для студентов магистратуры направления подготовки 270800 «Строительство» / сост.: А. П. Пустовгар, С. А. Пашкевич. - Москва : Московский государственный строительный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 16 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

691

ББК 38.3

Кл.слова (ненормированные):
пластифицирующая добавка -- радиационная защита -- строительный материал -- тяжелый бетон -- энергетическое строительство
Аннотация: Изложены общие указания к проведению лабораторных работ по дисциплинам «Строительные материалы радиационной защиты», «Технология конструкционных материалов», исходные данные и химический состав материалов. Для студентов магистратуры, обучающихся по направлению подготовки 270800 «Строительство».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Пустовгар, А. П. \сост.\; Пашкевич, С. А. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-63134

63134

Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности [Электронный ресурс] : методические указания / сост.: Н. В. Судакова, Е. Н. Стаценко. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2014. - 55 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664

ББК 36.92

Кл.слова (ненормированные):
гелеобразователь -- загуститель -- использование бад -- качественный показатель -- консервант -- краситель -- мясная промышленность -- пищевая добавка -- ферментный препарат -- эмульгатор
Аннотация: Методические указания составлены в соответствии с учебным планом и программой дисциплины; содержат теоретический материал, методику и порядок выполнения лабораторных работ, правила их оформления, указания по технике безопасности, контрольные вопросы, литературу. Предназначены для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 - Продукты питания животного происхождения, по магистерской программе «Технология мяса и мясных продуктов».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Судакова, Н. В. \сост.\; Стаценко, Е. Н. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-95427

95427

Совершенствование спортивного мастерства в избранном виде спорта [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / сост. С. Ю. Махов. - Орел : Межрегиональная Академия безопасности и выживания (МАБИВ), 2020. - 106 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

796.015

ББК 75.1

Кл.слова (ненормированные):
вид спорта -- питание спортсмена -- пищевая добавка -- психорегулирующая тренировка -- совершенствование мастерства -- спортивная ориентация -- спортивная подготовка -- спортивное мастерство -- спортивный отбор
Аннотация: В пособии раскрываются: отбор и ориентация в спорте, контроль в спортивной подготовке, основы управления в системе подготовки спортсменов, моделирование и прогнозирование в спорте. Рассматриваются средства восстановления и стимуляции работоспособности в системе подготовки спортсменов. Предназначено для преподавателей, студентов ВУЗа спортивных специальностей, тренеров, учителей физической культуры с целью использования в учебной работе и профессиональной деятельности.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Махов, С. Ю. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-14293

14293

Смирнова, И. Р.
Пищевые и биологически активные добавки к пище [Электронный ресурс] : учебное пособие / Смирнова И. Р. - Москва : Российская международная академия туризма, Логос, 2012. - 128 с. - ISBN 978-5-98704-595-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.239

Кл.слова (ненормированные):
биологически активная добавка -- обмен вещества -- пища -- пищевая добавка -- продукт питания -- учебное пособие -- физиология пищеварения
Аннотация: Рассматривается значение питания в жизни человека, основы физиологии пищеварения и обмена веществ. Дается классификация основных групп пищевых добавок, освещаются вопросы экспертизы пищевых добавок и гигиенического контроля за их применением. Особое внимание уделяется биологически активным добавкам к пище. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501.65 «Технология продуктов общественного питания» и направлению подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть использовано студентами торгово-экономических вузов, а также представляет интерес для практических работников в области общественного питания и пищевой инженерии малых и средних предприятий.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Плаксин, Ю. М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-61260

61260

Серегин, С. А.
Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья [Электронный ресурс] : учебное пособие / Серегин С. А. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 104 с. - ISBN 978-5-89289-821-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664

ББК 36.93

Кл.слова (ненормированные):
активная добавка -- бад -- животное сырье -- здоровое питание -- обогащенный продукт -- питание человека -- производство продукта
Аннотация: Изложены основные положения концепции государственной политики в области здорового питания. Приведена информация о нормах потребления пищевых веществ и продуктов питания. Рассмотрены способы сбора социальной информации. Рассматриваются вопросы целесообразности применения биологически активных добавок при производстве различных пищевых продуктов, а также их значение в коррекции питания и здоровья человека. Представлена классификация биологически активных добавок. Рассматриваются вопросы о государственном контроле за производством и реализацией биологически активных добавок, указаны требования к их реализации. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения» всех форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-42

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)