Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Библиотечный фонд техникума (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=животноводство<.>)

Общее количество найденных документов : 97
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 90004
Автор(ы) : Асминкина Т. Н., Суржанская И. Ю., Богатырев С. А.
Заглавие : Технологии хранения сельскохозяйственной продукции : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :166 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0309-3, 978-5-4497-0190-9: Б.ц.
УДК : 631
ББК : 40
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--микробиологический контроль--растениеводство--санитарный контроль--сельское хозяйство--сельскохозяйственная продукция--технология реализации--технология транспортировки--технология хранения
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 90001
Автор(ы) : Асминкина Т. Н.
Заглавие : Оценка и контроль качества продукции животноводства : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :266 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0731-2, 978-5-4497-0286-9: Б.ц.
УДК : 59
ББК : 48.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарная экспертиза--животноводство--контроль качества--молоко--мясо--оценка--продукция животноводства--санитарная оценка--убойное животное
Аннотация: В учебном пособии описана методика и техника послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов, а также ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя животных при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Рассмотрены вопросы по морфологии и химии мяса и мясопродуктов, приведена методика исследования продуктов животного происхождения на доброкачественность. Изложены вопросы по ветеринарно-санитарной экспертизе молока, молокопродуктов, яиц, меда, рыбы, описаны правила контроля пищевых продуктов на продовольственных рынках. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального образовательного стандарта, предъявляемыми к изучению дисциплины «Оценка и контроль качества продукции животноводства». Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 36.02.02 «Зоотехния». Представляет интерес для преподавателей, а также будет полезно ветеринарным фельдшерам и зоотехникам в их профессиональной деятельности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91859
Автор(ы) : Клычкова М. В., Кичко Ю. С.
Заглавие : Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :134 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0613-1: Б.ц.
УДК : 61
ББК : 48.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена--животноводство--молочная промышленность--мясная промышленность--санитария
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы производства и переработки продуктов питания животного происхождения в аспекте гигиенических особенностей, а также перечень необходимых санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях молочной и мясной промышленности. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплин «Технология производства продукции животноводства», «Технология первичной переработки продукции животноводства» по специальностям среднего профессионального образования 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 36.02.02 «Зоотехния».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81160
Автор(ы) : Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семёнов В. Г., Софронов В. Г., Дементьев Е. П., Рожков К. А., Никитин Г. С., Зенков К. Ф., Иванова И. В.
Заглавие : Практикум по частной зоогигиене с основами содержания животных. Книга 1. Крупный рогатый скот, овцы, козы, верблюды: Учебное пособие. Практикум по частной зоогигиене с основами содержания животных. Книга 1. Крупный рогатый скот, овцы, козы, верблюды
Выходные данные : : Квадро Б.м., 2019
Колич.характеристики :256 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-906371-33-1: Б.ц.
УДК : 614.9
ББК : 48.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоогигиена--животноводство--ветеринария--зоотехния
Аннотация: Представлены и обобщены современные достижения науки и практики по гигиене содержания животных. Особым достоинством является оригинальность структурирования научного и методического материала, где изложены основные зоотехнологические, зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации соответствующих предприятий. Представлены инновационные материалы по системам и способам содержания животных, позволяющие максимально реализовать их генетический потенциал. Даны подробные материалы по микроклимату и условиям содержания различных половозрастных и производственных групп. Изложены материалы по существующим требованиям и нормативам потребности в кормах, воде, системах навозоудаления и канализации, по механизации и автоматизации производственных процессов, а также вопросы охраны труда и техники безопасности, охраны окружающей среды. Представлен список нормативно-правовых документов: ГОСТы, ТУ, ветеринарно-санитарные правила и нормы (Вет-санПиНы), санитарные правила и нормы (СанПиНы), нормы технологического проектирования (НТП-АПК), руководящие и рекомендательные документы (РД-АПК) и др. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту, современным учебным программам и технологиям обучения. Книга предназначена для студентов ВУЗов по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния» и другим смежным направлениям (экология, биология, строительство и т. д.), будет полезна слушателям факультета повышения квалификации, специалистам и руководителям агропромышленных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

-2019г.,N 1
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81161
Автор(ы) : Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семёнов В. Г., Софронов В. Г., Дементьев Е. П., Рожков К. А., Никитин Г. С., Зенков К. Ф., Иванова И. В.
Заглавие : Практикум по частной зоогигиене с основами содержания животных. Книга 2. Сельскохозяйственная птица, свиньи, лошади, пушные звери, пчелы, лабораторные животные: Учебное пособие. Практикум по частной зоогигиене с основами содержания животных. Книга 2. Сельскохозяйственная птица, свиньи, лошади, пушные звери, пчелы, лабораторные животные
Выходные данные : : Квадро Б.м., 2019
Колич.характеристики :304 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-906371-34-8: Б.ц.
УДК : 614.9
ББК : 48.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоогигиена--животноводство--ветеринария--зоотехния
Аннотация: Представлены и обобщены современные достижения науки и практики по гигиене содержания животных. Особым достоинством является оригинальность структурирования научного и методического материала, где изложены основные зоотехнологические, зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации соответствующих предприятий. Представлены инновационные материалы по системам и способам содержания животных, позволяющие максимально реализовать их генетический потенциал. Даны подробные материалы по микроклимату и условиям содержания различных половозрастных и производственных групп. Изложены материалы по существующим требованиям и нормативам потребности в кормах, воде, системах навозоудаления и канализации, по механизации и автоматизации производственных процессов, а также вопросы охраны труда и техники безопасности, охраны окружающей среды. Представлен список нормативно-правовых документов: ГОСТы, ТУ, ветеринарно-санитарные правила и нормы (Вет-санПиНы), санитарные правила и нормы (СанПиНы), нормы технологического проектирования (НТП-АПК), руководящие и рекомендательные документы (РД-АПК) и др. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту, современным учебным программам и технологиям обучения. Книга предназначена для студентов ВУЗов по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния» и другим смежным направлениям (экология, биология, строительство и т. д.), будет полезна слушателям факультета повышения квалификации, специалистам и руководителям агропромышленных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

-2019г.,N 4
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

-2019г.,N 3
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

-2019г.,N 2
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

-2018г.,N 2
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие