Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=здоровое питание<.>)
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-12 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75517
Автор(ы) : Базеко Н. П., Пиманов С. И.
Заглавие : Все секреты здорового питания
Выходные данные : Москва: Медицинская литература, 2018
Колич.характеристики :179 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89677-192-0: Б.ц.
УДК : 615.874
ББК : 51.23
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выбор продуктов--здоровое питание--значение пищи--повседневный рацион
Аннотация: В книге подробно и увлекательно изложены современные представления о здоровом питании, правильном выборе продуктов, составлении повседневного рациона и значении пищи для сохранения здоровья и предупреждения болезней. Книга содержит большое количество оригинальных рисунков и занимательных тестов для самоконтроля. Для широкого круга читателей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61260
Автор(ы) : Серегин С. А.
Заглавие : Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья : Учебное пособие
Выходные данные : Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014
Колич.характеристики :104 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89289-821-8: Б.ц.
УДК : 664
ББК : 36.93
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): активная добавка--бад--животное сырье--здоровое питание--обогащенный продукт--питание человека--производство продукта
Аннотация: Изложены основные положения концепции государственной политики в области здорового питания. Приведена информация о нормах потребления пищевых веществ и продуктов питания. Рассмотрены способы сбора социальной информации. Рассматриваются вопросы целесообразности применения биологически активных добавок при производстве различных пищевых продуктов, а также их значение в коррекции питания и здоровья человека. Представлена классификация биологически активных добавок. Рассматриваются вопросы о государственном контроле за производством и реализацией биологически активных добавок, указаны требования к их реализации. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения» всех форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5657
Автор(ы) : Позняковский В. М., Позняковский В. М., Покровский В. И., Романенко Г. А., Княжев В. А., Герасименко Н. Ф., Онищенко Г. Г., Тутельян В. А.
Заглавие : Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2014
Колич.характеристики :337 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 613.2
ББК : 51.23
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--здоровое питание--здравоохранение--нарушение питания
Аннотация: В книге, написанной ведущими отечественными учеными в области гигиены питания и здравоохранения, впервые представлена наиболее полная информация о состоянии питания и здоровья населения России. Определены основные приоритеты в области здорового питания. Отдельная глава посвящена государственной политике в области питания - созданию условий, обеспечивающих потребности населения в рациональном, здоровом питании с учетом традиций, привычек и материального положения. Рассмотрены программы и проекты, направленные на профилактику и лечение распространенных заболеваний, обусловленных нарушением питания. Для специалистов в области проблем питания, здоровья, безопасности и качества жизни, руководителей и специалистов экспертных и контролирующих организаций, студентов университетов, медицинских и технологических вузов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5584
Автор(ы) : Австриевских А. Н., Вековцев А. А., Позняковский В. М.
Заглавие : Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2014
Колич.характеристики :428 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 613.2
ББК : 51.23
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--здравоохранение--медицина--пищевая промышленность--продукты здорового питания--производство продуктов питания
Аннотация: В книге приводится авторский опыт в области новых технологий производства продуктов здорового питания и обеспечения их качества. Представлены результаты собственных исследований, работ научных сотрудников и практических врачей по клинической и экспериментальной апробации продукции компании «Артлайф», разработанной совместно с Кемеровским технологическим институтом пищевой промышленности, другими научными и учебными учреждениями. Для специалистов пищевой промышленности, научных сотрудников, работников торговли и коммерции, аспирантов и студентов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37869
Автор(ы) : Куликова В. Н.
Заглавие : Блюда из пароварки
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2012
Колич.характеристики :32 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-386-05128-0: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 36.992
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--низкокалорийное блюдо--пароварка--рецепт блюда
Аннотация: О пользе продуктов, приготовленных на пару, известно давно. Но не все знают, что они нужны не только маленьким детям и больным, но и тем, кто заботится и о своем здоровье, и о своей фигуре. Вкусные, красивые, полезные и низкокалорийные кушанья из пароварки легко готовятся и хорошо усваиваются. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты приготовления горячих блюд, закусок и десертов на пару.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37397
Автор(ы) : Жалпанова Л. Ж.
Заглавие : Кефирная и кисломолочная диеты : Похудение, омоложение, здоровое питание
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2008
Колич.характеристики :256 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-386-00470-5: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 36.996
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--кефирная диета--кисломолочная диета--омоложение--похудение
Аннотация: Из этой книги читатель узнает много нового о полезных свойствах кисломолочных продуктов. Также в ней приведены рецепты их приготовления и рассказывается о диетах, как лечебных, так и для похудения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79
Автор(ы) : Кузин О. П.
Заглавие : Азбука основ настольного тенниса. Знание. Умение. Совершенство : Учебно-практическое пособие
Выходные данные : Нижневартовск: Нижневартовский государственный университет, 2019
Колич.характеристики :235 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00047-535-5: Б.ц.
УДК : 79
ББК : 75.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--игра--настольный теннис--спорт--физическая подготовка
Аннотация: В учебно-практическом пособии излагаются базовые данные о виде спорта «Настольный теннис» в плане теоретической и практической подготовки начинающих игроков настольного тенниса. Учебно-практическое пособие будет полезно широкому кругу преподавателей, учителям физкультуры, тренерам и игрокам настольного тенниса. При использовании материала из данного пособия в любых информационных средствах, как и на любых носителях информации, следует делать обязательную ссылку на данный источник.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88677
Автор(ы) : Гусаков В. Г., Пилипук А. В.
Заглавие : Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси
Выходные данные : Минск: Белорусская наука, 2018
Колич.характеристики :368 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-08-2307-6: Б.ц.
УДК : 339.137
ББК : 65.304
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--конкуренция--пищевая промышленность--экономика
Аннотация: В издании представлены комплексные исследования теории и методологии эффективной конкуренции и экономической кластеризации, обеспечивающей направленное устойчивое развитие пищевой промышленности Беларуси за счет усиления конкурентоспособности существующих предприятий и использования актуальных инструментов кластерной организации при формировании новой отрасли производства продуктов здорового питания. На основе обобщения современных проблем производства и сбыта продуктов питания на глобальном и национальном уровне предложена и обоснована научная теория экономики питания. Предназначено для руководителей и специалистов сферы производства и реализации продуктов питания, органов государственного управления, сотрудников научно-исследовательских институтов, преподавателей и студентов учебных заведений экономического профиля.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92995
Автор(ы) : Трухачев В. И., Стародубцева Г. П., Сычева О. В., Любая С. И., Сурхаев Г. А., Донец И. А., Скорбина Е. А.
Заглавие : От проростка до функционального продукта здорового питания : Монография
Выходные данные : Ставрополь: АГРУС, 2018
Колич.характеристики :184 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9596-1450-8: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 40.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--натуральная добавка--проросток--технология выращивания--фитомасса унаби--фиточай--функциональный продукт--хурма виргинская--ценность стевии--экстракт стевии
Аннотация: Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурмы виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций фиточаёв, отличающихся высокими вкусовыми качествами и функциональными свойствами. Представлены результаты лабораторных, полевых, производственных опытов учёных Ставропольского государственного аграрного университета, Северо-Кавказского филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН», а также сотрудников ООО «Крымская стевия» (г. Севастополь). Для преподавателей, аспирантов, магистров и студентов сельскохозяйственных вузов, специалистов по выращиванию нетрадиционных сельскохозяйственных культур, а также молочных, хлебобулочных, кондитерских и других перерабатывающих предприятий.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93013
Автор(ы) : Трубина И. А., Скорбина Е. А.
Заглавие : Технология производства продуктов диетического питания : Учебное пособие
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2018
Колич.характеристики :92 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 641.563
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетическое блюдо--диетическое питание--здоровое питание--кулинарная обработка--лечебное питание--продукт питания--рациональное питание--суточный рацион--технология производства
Аннотация: Содержит современные представления о технологии производства продуктов диетического питания в организованных коллективах. Изложены медико-биологические аспекты диетического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических операций, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания, магистров направления 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения, аспирантов, персонала, обслуживающего данные группы потребителей, и других заинтересованных лиц.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 1-10    11-12 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 18.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)