Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=изделие<.>)

Общее количество найденных документов : 213
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

IPRBooks-97306

97306

Бочкарева, Н. А.
Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Бочкарева Н. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 294 с. - ISBN 978-5-4488-0872-2, 978-5-4497-0633-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641

ББК 36.86

Кл.слова (ненормированные):
кондитерское изделие -- мучное изделие -- организация приготовления -- подготовка к реализации -- хлебобулочное изделие
Аннотация: В настоящем издании с учетом новейших изменений в отраслевом законодательстве рассмотрены основы организации приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Особое внимание уделено анализу продовольственного сырья и технологического оборудования, необходимого для изготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и непосредственным образом влияющего на формирование качества этих изделий, их соответствие требованиям безопасности. Учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» и специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», междисциплинарных курсов «Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» и «Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента». Настоящее учебное пособие может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по специальности 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» (в рамках освоения профессиональных модулей «Производство хлеба и хлебобулочных изделий» и «Производство кондитерских изделий»), профессии 260103.01 «Пекарь» (в рамках изучения профессиональных модулей «Приготовление теста», «Разделка теста», «Термическая обработка теста и отделка», «Укладка и упаковка готовой продукции») и профессии 100120.02 «Повар судовой» (при изучении междисциплинарного курса «Технология выпечки хлеба и хлебобулочных изделий»). Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении профессиональной подготовки работников в области общественного питания.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-91891

91891

Методика проектирования костюма [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Сапугольцев В. Ю. - Саратов : Профобразование, 2020. - 161 с. - ISBN 978-5-4488-0606-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 85.1

Кл.слова (ненормированные):
костюм -- модель -- одежда -- текстильный материал -- фурнитура -- швейное изделие
Аннотация: В учебном пособии раскрываются сущность, принципы и этапы проектирования костюма. Рассматриваются особенности конструирования, моделирования и технологии изготовления костюма соответственно технико-экономической целесообразности и свойствам выбранных текстильных материалов и фурнитуры. Представлены особенности составления технической документации на изделие, выбора оборудования и приспособлений малой механизации, режимов обработки швейных изделий. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Дизайн костюма» по специальности среднего профессионального образования 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Сапугольцев, В. Ю.; Сапугольцева, М. А.; Тарасова, О. П.; Томина, Т. А.; Яньшина, М. М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-98385

98385

Гирфанова, Л. Р.
Конструирование швейных изделий. Разработка проектно-конструкторской документации в AutoCAD [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Гирфанова Л. Р. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 232 с. - ISBN 978-5-4488-0892-0, 978-5-4497-0728-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

687.1

ББК 37.24

Кл.слова (ненормированные):
autocad -- конструирование изделия -- проектно-конструкторская документация -- разработка чертежа -- швейное изделие
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются теория и практика процесса разработки проект-но-конструкторской документации в AutoCAD на швейные изделия. Приведены примеры построения сумки, головного убора, плечевого и поясного изделия с пошаговыми инструкциями. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов специальности 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», изучающих дисциплину «Конструирование швейных изделий».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-98453

98453

Михайлицын, С. В.
Сварка специальных сталей и сплавов [Электронный ресурс] : учебник / Михайлицын С. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 192 с. - ISBN 978-5-9729-0481-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 34.6

Кл.слова (ненормированные):
металл -- сварное изделие -- сварочный материал -- специальная сталь -- сплав -- чугун
Аннотация: Рассмотрена технология создания качественных сварных соединений специальных сталей и сплавов. Показаны различные способы сварки, представлены пути обоснованного выбора способа сварки в зависимости от материала, размеров и конфигурации сварного изделия, а также выбора необходимых сварочных материалов, оборудования и режимов сварки. Для студентов магистратуры и бакалавриата машиностроительных направлений подготовки, а также специалистов и исследователей сварочного производства.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Зверева, И. Н.; Шекшеев, М. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-98452

98452

Краснощёков, Ю. В.
Сборные железобетонные перекрытия и покрытия. Проектирование конструкций [Электронный ресурс] : монография / Краснощёков Ю. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 344 с. - ISBN 978-5-9729-0383-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 38.5

Кл.слова (ненормированные):
железобетонное перекрытие -- конструкция -- сборное покрытие -- строительство -- типовое изделие
Аннотация: Изложены результаты системных исследований конструктивных элементов и систем сборных железобетонных перекрытий и покрытий зданий. Приведены сведения о стандартах и сериях типовых конструкций перекрытий и покрытий, которые применялись и применяются при проектировании зданий различного назначения и изготовлении изделий для них. Для сотрудников научно-исследовательских, проектных организаций и специалистов, занимающихся обследованием технического состояния конструкций. Издание может быть полезно студентам строительных специальностей.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-98386

98386

Гирфанова, Л. Р.
САПР изделий легкой промышленности. Разработка проектно-конструкторской документации в АutoCAD на швейные изделия [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Гирфанова Л. Р. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 236 с. - ISBN 978-5-4497-0722-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

687.1

ББК 37.24

Кл.слова (ненормированные):
autocad -- конструирование изделия -- легкая промышленность -- проектно-конструкторская документация -- сапр -- швейное изделие
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты процесса разработки проектно-конструкторской документации в AutoCAD на швейные изделия для запуска в производство. Приведены примеры построения сумки, головного убора, плечевого и поясного изделия с пошаговыми инструкциями. Рассматриваются приемы анализа разработанной документации и оценке ее качества. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров направлений подготовки 29.03.05 «Конструирование изделий легкой промышленности» и 29.03.02 «Технологии и проектирование текстильных изделий», изучающих дисциплины «САПР изделий легкой промышленности», «САПР ткацкого производства», «Конструирование швейных изделий», «Технология швейных изделий», «Моделирование технологических процессов».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-98403

98403

Жежера, Н. И.
Автоматизация испытаний изделий на герметичность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Жежера Н. И. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 552 с. - ISBN 978-5-9729-0518-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 32.96

Кл.слова (ненормированные):
автоматизированная система -- герметичность -- клапанное устройство -- манометрический метод -- математическая модель -- полое изделие -- пузырьковый метод -- теплообменник
Аннотация: Приведен анализ устройств для испытания изделий на герметичность и показаны разработанные способы, устройства и производственные линии автоматизированных испытаний изделий на герметичность. Рассматриваются теоретические положения по расчету и моделированию динамических свойств измерительных элементов, устройств как объектов автоматического управления, исполнительных устройств и цифровых САУ, обеспечивающих автоматизированный контроль герметичности изделий. Установленные положения являются основой проектирования автоматизированных систем испытаний с контролем герметичности изделий по утечкам пробной среды. Для аспирантов и студентов, обучающихся по направлениям подготовки 15.03.04, 15.04.04 «Автоматизация технологических процессов и производств», а также для научных работников и инженеров при проектировании автоматизированных систем испытаний изделий на герметичность.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-35664

35664

Краткие сообщения Института археологии. Выпуск 232 [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие по курсу «Физические основы электроники». - [Б. м.] : Языки славянской культуры, 2014 - .Краткие сообщения Института археологии. Выпуск 232 / Агумаа А. С. - 2014. - 260 с. - ISBN 978-5-9905762-0-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

902

ББК 63.4

Кл.слова (ненормированные):
Институт археологии -- ювелирное изделие -- свинцовый грузик -- стеклянный слиток -- средневековый шлем
Аннотация: Предлагаемый читателю выпуск Кратких сообщений ИА РАН посвящен результатам новейших археологических исследований, проводившихся в последние годы на всей территории нашей страны - от Дальнего Востока до центра Европейской равнины. Публикуемые статьи впервые вводят в научный оборот материалы, полученные при раскопках памятников разных эпох - от каменного века до Средневековья. Особый интерес представляют собой уникальные находки из царского кургана Филипповка 1 и памятники наскального искусства Сибири. Второй информационный блок содержит целый спектр публикаций, посвященных исследованиям Отдела охранных раскопок Института археологии РАН. Выпуск несомненно привлечет внимание археологов, историков, этнографов, антропологов и всех заинтересованных в сохранении историко-культурного наследия России.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Голубев, Л. Э.; Горлов, Ю. В.; Дружинина, И. А.; Дэвлет, Е. Г.; Журухина, Е. Ю.; Зеленцова, О. В.; Кайтан, Ш. Г.; Кренке, А. Н.; Кренке, Н. А.; Коробов, Д. С.; Ласкин, А. Р.; Малашев, В. Ю.; Мастыкова, А. В.; Мещерин, М. Н.; Миклашевич, Е. А.; Мимоход, Р. А.; Миненко, В. В.; Обломский, А. М.; Олейников, О. М.; Сапрыкина, И. А.; Скворцов, К. Н.; Столярова, Е. К.; Требелева, Г. В.; Фассбиндер, Й.; Хохлов, А. Н.; Цвинария, И. И.; Чхаидзе, В. Н.; Юрков, Г. Ю.; Яблонский, Л. Т.; Яворская, Л. В.; Яганов, А. В.; Макаров, Н. А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-78845

78845

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017 - .Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2 / Никифорова Т. А. - 2017. - 134 с. - ISBN 978-5-7410-1721-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- кондитерское изделие -- макаронное изделие -- пищевой продукт -- технология
Аннотация: Во второй части учебного пособия приведены обобщенные сведения о технологиях производства хлебобулочных, мучных кондитерских и макаронных изделий. Издание содержит большое количество схем, рисунков, таблиц, поясняющих основные положения теории и практики описываемых производств. Учебное пособие предназначено для аспирантов. Изложенный материал будет также полезен широкому кругу специалистов пищевых перерабатывающих предприятий АПК.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Волошин, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-79241

79241

Юшко, С. В.
3D-моделирование в инженерной графике [Электронный ресурс] : учебное пособие / Юшко С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 272 с. - ISBN 978-5-7882-2166-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 22.1

Кл.слова (ненормированные):
вспомогательная геометрия -- деталь -- изделие -- инженерная графика -- конструкторская документация -- трехмерная модель -- чертеж
Аннотация: Рассмотрены современные технологии проектирования, использующие приемы 3D-моделирования, возможности автоматизированного создания конструкторской документации на основе трехмерных моделей деталей и сборок, формируемых средствами современных CAD-систем. Теоретический материал сопровождается практическими примерами построения трехмерных моделей различных деталей, сборок и создания на их основе конструкторской документации. Предназначено для студентов всех направлений и форм обучения. Подготовлено на кафедре «Инженерная компьютерная графика и автоматизированное проектирование».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Смирнова, Л. А.; Хусаинов, Р. Н.; Сагадеев, В. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)