Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=изделие<.>)
Общее количество найденных документов : 213
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 97306
Автор(ы) : Бочкарева Н. А.
Заглавие : Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов, Москва: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :294 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0872-2, 978-5-4497-0633-1: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 36.86
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерское изделие--мучное изделие--организация приготовления--подготовка к реализации--хлебобулочное изделие
Аннотация: В настоящем издании с учетом новейших изменений в отраслевом законодательстве рассмотрены основы организации приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Особое внимание уделено анализу продовольственного сырья и технологического оборудования, необходимого для изготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и непосредственным образом влияющего на формирование качества этих изделий, их соответствие требованиям безопасности. Учебное пособие ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» и специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», междисциплинарных курсов «Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» и «Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента». Настоящее учебное пособие может быть использовано в учебном процессе для подготовки лиц, получающих среднее профессиональное образование по специальности 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» (в рамках освоения профессиональных модулей «Производство хлеба и хлебобулочных изделий» и «Производство кондитерских изделий»), профессии 260103.01 «Пекарь» (в рамках изучения профессиональных модулей «Приготовление теста», «Разделка теста», «Термическая обработка теста и отделка», «Укладка и упаковка готовой продукции») и профессии 100120.02 «Повар судовой» (при изучении междисциплинарного курса «Технология выпечки хлеба и хлебобулочных изделий»). Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении профессиональной подготовки работников в области общественного питания.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91891
Автор(ы) : Сапугольцев В. Ю., Сапугольцева М. А., Тарасова О. П., Томина Т. А., Яньшина М. М.
Заглавие : Методика проектирования костюма : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :161 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0606-3: Б.ц.
УДК : 68
ББК : 85.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): костюм--модель--одежда--текстильный материал--фурнитура--швейное изделие
Аннотация: В учебном пособии раскрываются сущность, принципы и этапы проектирования костюма. Рассматриваются особенности конструирования, моделирования и технологии изготовления костюма соответственно технико-экономической целесообразности и свойствам выбранных текстильных материалов и фурнитуры. Представлены особенности составления технической документации на изделие, выбора оборудования и приспособлений малой механизации, режимов обработки швейных изделий. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Дизайн костюма» по специальности среднего профессионального образования 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 98385
Автор(ы) : Гирфанова Л. Р.
Заглавие : Конструирование швейных изделий. Разработка проектно-конструкторской документации в AutoCAD : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов, Москва: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :232 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0892-0, 978-5-4497-0728-4: Б.ц.
УДК : 687.1
ББК : 37.24
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): autocad--конструирование изделия--проектно-конструкторская документация--разработка чертежа--швейное изделие
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются теория и практика процесса разработки проект-но-конструкторской документации в AutoCAD на швейные изделия. Приведены примеры построения сумки, головного убора, плечевого и поясного изделия с пошаговыми инструкциями. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов специальности 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», изучающих дисциплину «Конструирование швейных изделий».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 98453
Автор(ы) : Михайлицын С. В., Зверева И. Н., Шекшеев М. А.
Заглавие : Сварка специальных сталей и сплавов : Учебник
Выходные данные : Москва, Вологда: Инфра-Инженерия, 2020
Колич.характеристики :192 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9729-0481-5: Б.ц.
УДК : 62
ББК : 34.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): металл--сварное изделие--сварочный материал--специальная сталь--сплав--чугун
Аннотация: Рассмотрена технология создания качественных сварных соединений специальных сталей и сплавов. Показаны различные способы сварки, представлены пути обоснованного выбора способа сварки в зависимости от материала, размеров и конфигурации сварного изделия, а также выбора необходимых сварочных материалов, оборудования и режимов сварки. Для студентов магистратуры и бакалавриата машиностроительных направлений подготовки, а также специалистов и исследователей сварочного производства.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 98452
Автор(ы) : Краснощёков Ю. В.
Заглавие : Сборные железобетонные перекрытия и покрытия. Проектирование конструкций : Монография
Выходные данные : Москва, Вологда: Инфра-Инженерия, 2020
Колич.характеристики :344 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9729-0383-2: Б.ц.
УДК : 62
ББК : 38.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): железобетонное перекрытие--конструкция--сборное покрытие--строительство--типовое изделие
Аннотация: Изложены результаты системных исследований конструктивных элементов и систем сборных железобетонных перекрытий и покрытий зданий. Приведены сведения о стандартах и сериях типовых конструкций перекрытий и покрытий, которые применялись и применяются при проектировании зданий различного назначения и изготовлении изделий для них. Для сотрудников научно-исследовательских, проектных организаций и специалистов, занимающихся обследованием технического состояния конструкций. Издание может быть полезно студентам строительных специальностей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 98386
Автор(ы) : Гирфанова Л. Р.
Заглавие : САПР изделий легкой промышленности. Разработка проектно-конструкторской документации в АutoCAD на швейные изделия : Учебное пособие для бакалавров
Выходные данные : Москва: Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :236 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4497-0722-2: Б.ц.
УДК : 687.1
ББК : 37.24
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): autocad--конструирование изделия--легкая промышленность--проектно-конструкторская документация--сапр--швейное изделие
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты процесса разработки проектно-конструкторской документации в AutoCAD на швейные изделия для запуска в производство. Приведены примеры построения сумки, головного убора, плечевого и поясного изделия с пошаговыми инструкциями. Рассматриваются приемы анализа разработанной документации и оценке ее качества. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров направлений подготовки 29.03.05 «Конструирование изделий легкой промышленности» и 29.03.02 «Технологии и проектирование текстильных изделий», изучающих дисциплины «САПР изделий легкой промышленности», «САПР ткацкого производства», «Конструирование швейных изделий», «Технология швейных изделий», «Моделирование технологических процессов».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 98403
Автор(ы) : Жежера Н. И.
Заглавие : Автоматизация испытаний изделий на герметичность : Учебное пособие
Выходные данные : Москва, Вологда: Инфра-Инженерия, 2020
Колич.характеристики :552 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9729-0518-8: Б.ц.
УДК : 62
ББК : 32.96
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автоматизированная система--герметичность--клапанное устройство--манометрический метод--математическая модель--полое изделие--пузырьковый метод--теплообменник
Аннотация: Приведен анализ устройств для испытания изделий на герметичность и показаны разработанные способы, устройства и производственные линии автоматизированных испытаний изделий на герметичность. Рассматриваются теоретические положения по расчету и моделированию динамических свойств измерительных элементов, устройств как объектов автоматического управления, исполнительных устройств и цифровых САУ, обеспечивающих автоматизированный контроль герметичности изделий. Установленные положения являются основой проектирования автоматизированных систем испытаний с контролем герметичности изделий по утечкам пробной среды. Для аспирантов и студентов, обучающихся по направлениям подготовки 15.03.04, 15.04.04 «Автоматизация технологических процессов и производств», а также для научных работников и инженеров при проектировании автоматизированных систем испытаний изделий на герметичность.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35664
Автор(ы) : Агумаа А. С., Агумаа А. С., Голубев Л. Э., Горлов Ю. В., Дружинина И. А., Дэвлет Е. Г., Журухина Е. Ю., Зеленцова О. В., Кайтан Ш. Г., Кренке А. Н., Кренке Н. А., Коробов Д. С., Ласкин А. Р., Малашев В. Ю., Мастыкова А. В., Мещерин М. Н., Миклашевич Е. А., Мимоход Р. А., Миненко В. В., Обломский А. М., Олейников О. М., Сапрыкина И. А., Скворцов К. Н., Столярова Е. К., Требелева Г. В., Фассбиндер Й., Хохлов А. Н., Цвинария И. И., Чхаидзе В. Н., Юрков Г. Ю., Яблонский Л. Т., Яворская Л. В., Яганов А. В.
Заглавие : Краткие сообщения Института археологии. Выпуск 232: Учебно-методическое пособие по курсу «Физические основы электроники». Краткие сообщения Института археологии. Выпуск 232
Выходные данные : : Языки славянской культуры Б.м., 2014
Колич.характеристики :260 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9905762-0-9: Б.ц.
УДК : 902
ББК : 63.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): институт археологии--ювелирное изделие--свинцовый грузик--стеклянный слиток--средневековый шлем
Аннотация: Предлагаемый читателю выпуск Кратких сообщений ИА РАН посвящен результатам новейших археологических исследований, проводившихся в последние годы на всей территории нашей страны - от Дальнего Востока до центра Европейской равнины. Публикуемые статьи впервые вводят в научный оборот материалы, полученные при раскопках памятников разных эпох - от каменного века до Средневековья. Особый интерес представляют собой уникальные находки из царского кургана Филипповка 1 и памятники наскального искусства Сибири. Второй информационный блок содержит целый спектр публикаций, посвященных исследованиям Отдела охранных раскопок Института археологии РАН. Выпуск несомненно привлечет внимание археологов, историков, этнографов, антропологов и всех заинтересованных в сохранении историко-культурного наследия России.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 78845
Автор(ы) : Никифорова Т. А., Волошин Е. В.
Заглавие : Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2: Учебное пособие. Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2
Выходные данные : : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ Б.м., 2017
Колич.характеристики :134 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1721-0: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарное производство--кондитерское изделие--макаронное изделие--пищевой продукт--технология
Аннотация: Во второй части учебного пособия приведены обобщенные сведения о технологиях производства хлебобулочных, мучных кондитерских и макаронных изделий. Издание содержит большое количество схем, рисунков, таблиц, поясняющих основные положения теории и практики описываемых производств. Учебное пособие предназначено для аспирантов. Изложенный материал будет также полезен широкому кругу специалистов пищевых перерабатывающих предприятий АПК.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79241
Автор(ы) : Юшко С. В., Юшко С. В., Смирнова Л. А., Хусаинов Р. Н., Сагадеев В. В.
Заглавие : 3D-моделирование в инженерной графике : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017
Колич.характеристики :272 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2166-3: Б.ц.
УДК : 65
ББК : 22.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вспомогательная геометрия--деталь--изделие--инженерная графика--конструкторская документация--трехмерная модель--чертеж
Аннотация: Рассмотрены современные технологии проектирования, использующие приемы 3D-моделирования, возможности автоматизированного создания конструкторской документации на основе трехмерных моделей деталей и сборок, формируемых средствами современных CAD-систем. Теоретический материал сопровождается практическими примерами построения трехмерных моделей различных деталей, сборок и создания на их основе конструкторской документации. Предназначено для студентов всех направлений и форм обучения. Подготовлено на кафедре «Инженерная компьютерная графика и автоматизированное проектирование».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)