Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=икра<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 69957
Автор(ы) : Аринжанов А. Е., Мирошникова Е. П., Килякова Ю. В.
Заглавие : Технические средства аквакультуры : Учебное пособие
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016
Колич.характеристики :139 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1561-2: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 47.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--водный биоресурс--икра--инкубация--кормление--рыба
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются технические средства, используемые в аквакультуре. Описаны технические средства для инкубации икры, для выдерживания и подращивания личинок, для кормления рыб, для аэрации воды, для контроля параметров водной среды, для садкового выращивания рыбы, для подготовки водоемов для зарыбления, для облова прудов и загрузки транспорта товарной рыбы, для перевозки живой рыбы, для внесения удобрений, извести, пестицидов и профилактической обработки рыбы. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79870
Автор(ы) : Серегин И. Г., Дунченко Н. И.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной : Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2018
Колич.характеристики :100 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-906371-62-0: Б.ц.
УДК : 619.614
ББК : 48
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--икра--лаборатория--продукция--рыба--экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по дисциплинам «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Госветнадзор при импорте-экспорте» для студентов специальностей: 36.05.01 — Ветеринария, направления подготовки бакалавров 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза, 36.04.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистры). Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам освоить порядок производственного ветеринарно-санитарного контроля при промысле и обработке икры, при проведении ветсанэкспертизы готовой икры разных видов рыбы и контроля при ее хранении, импорте-экспорте. В учебном пособии отражена классификация рыбной икры, ветеринарно-санитарный контроль производства и качества икры, порядок вет- санэкспертизы икорного сырья готовой продукции, а также характеристика пороков икорных товаров, появляющихся при нарушении технологии обработки или хранения икры. Кроме того, в учебном пособии представлены ГОСТ на отдельные виды икры и другие нормативные документы, касающиеся производства и хранения рыбной икры, что позволяет правильно оценивать все показатели икорной продукции при ее реализации в торговых предприятиях.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64691
Автор(ы) : Мюге Н. С., Мюге Н. С., Яхонтова И. В., Барминцева А. Е., Бурлаченко И. В., Николаев А. И.
Заглавие : Осетры : Удивительные рыбы на грани уничтожения или источник деликатесных продуктов? Что нужно знать, приобретая черную икру и осетрину (В помощь сознательному покупателю)
Выходные данные : Москва: Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2014
Колич.характеристики :58 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 6393
ББК : 36.94
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): браконьерство--осетр--осетрина--рыбный промысел--черная икра
Аннотация: Данная работа, подготовленная коллективом экспертов, предназначена для рядовых посетителей магазинов и ресторанов, оптовых и розничных покупателей рыбы, представителей структур, осуществляющих контроль над рынком рыбопродукции, а также людей, неравнодушных к судьбе российских осетров и в целом – российской природы. Основное внимание в брошюре уделено тому, что нужно знать, покупая икру и осетрину, как избежать покупки нелегальной (браконьерской) рыбопродукции, дается описание истории промысла, разведения, внешнего вида и распространения. Брошюра стала ответом на ситуацию, сложившуюся в стране, когда, несмотря на активную работу государства по сохранению осетровых, они продолжают свой стремительный путь к полному исчезновению. Полный запрет коммерческого промысла на Каспии введен всеми странами бассейна с 2014 года, с 2013 года незаконная добыча и оборот краснокнижных осетровых стали в России уголовным преступлением, но браконьерство живет и процветает. Его экономическая основа – это те, кто не прочь купить осетрины и икры для праздничного стола. Эти люди не знают, что, возможно, покупают последнего дикого осетра.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 40137
Заглавие : Ваш домашний повар. Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2013
Колич.характеристики :574 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-386-06067-1: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баклажанная икра--домашний повар--жареные кабачки--запеченные огурцы--консервирование--тушеный перец
Аннотация: В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени, зато украсит и разнообразит ваш стол. Готовьте и наслаждайтесь!
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37896
Заглавие : Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2012
Колич.характеристики :576 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-386-05016-0: Б.ц.
УДК : 687.5
ББК : 38.937
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баклажан--домашний повар--кабачки--консервированный салат--перец--рецепт блюда
Аннотация: В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и консервированные, икра и соте, запеченные овощи с мясом и без, кабачковые оладьи и множество других оригинальных и вкусных блюд смогут украсить ваш стол с помощью этой книги.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 
Статистика
за 26.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)