Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=индустрия гостеприимства<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75021
Автор(ы) : Прончева О. К.
Заглавие : Клиентоориентированные технологии в гостиничном сервисе : Учебное пособие
Выходные данные : Омск: Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2015
Колич.характеристики :72 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93252-351-3: Б.ц.
УДК : 379.832
ББК : 75.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный сервис--индустрия гостеприимства--клиентоориентированные технологии--особенности обслуживания--трудные клиенты
Аннотация: Целью написания данного учебного пособия является формирование у студентов знаний, умений и навыков применения клиентоориентированных технологий при работе в гостинице. При изучении данной дисциплины студенты должны усвоить понятие, принципы, функции клиентоориентированного подхода, особенности обслуживания в клиентоориентированной организации, а также особенности обслуживания различных типов клиентов. В пособии дана подробная характеристика клиентоориентированным технологиям в гостиничном сервисе. Большинство исследований в сфере гостиничного сервиса посвящено теории гостиничного дела, проблематике применения маркетинговых технологий в индустрии гостеприимства, но не уделяется должное внимание клиентоориентированным технологиям в сфере гостиничного сервиса, которые становятся всё более популярными и востребованными в мировом гостиничном бизнесе. В книге рассмотрены следующие вопросы: теоретические знания о клиентоориентированных технологиях, об этапах внедрения данных технологий в гостиничной индустрии, об управлении удовлетворенностью клиентов, о способах работы с клиентами разных поведенческих типов, в том числе и с категорией «трудных» клиентов. Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки специалистов в вузах для студентов направления 100100.68 «Гостиничное дело», программы подготовки «Методология и технологии гостиничного дела», составленной на основании ФГОС ВПО и учебного плана ОГИС. Пособие предназначено для студентов дневной формы обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 939
Автор(ы) : Кусков А. С.
Заглавие : Гостиничное дело : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010
Колич.характеристики :328 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-00744-6: Б.ц.
УДК : 640
ББК : 65.432я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное дело--гостиничное предприятие--гостиничные услуги--государственное регулирование--индустрия гостеприимства--сервис--товароведение--туризм--учебное пособие
Аннотация: В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм», 230700 «Сервис», 080507 «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 100104 «Туризм».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 49552
Заглавие : Professional English for Future Tourism Managers : Учебное пособие по профессионально-ориентированному английскому языку для студентов специальности «Туризм»
Выходные данные : Астана: Казахский гуманитарно-юридический университет, 2016
Колич.характеристики :72 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 81
ББК : 81.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деловое письмо--деловой английский язык--индустрия гостеприимства--туризм
Аннотация: Настоящее профессионально-ориентированное учебное пособие составлено в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта специальности «Туризм». Его целями и задачами являются расширение словарного запаса студентов в сфере туризма и гостеприимства, активизация умений и навыков в различных видах речевой деятельности. Содержание пособия определяется коммуникативными и познавательными потребностями специалистов в индустрии гостеприимства. Учебное пособие содержит текстовый профессионально-ориентированный материал по темам: «Environmental Problems», «Travelling. Travelling on Business», «Tourism as an Industry», «Choosing A Career in Tourism», «Tourism and Transportation», «Tourist Attractions», «Catering Facilities and Accommodations», «Management of Hospitality Business», «Tourism in Kazakhstan and Abroad». Кроме того, в пособии представлен лексический минимум для будущего работника сферы туризма и гостинично-ресторанной индустрии, упражнения на закрепление лексического материала, коммуникативные и творческие упражнения. Отдельный раздел посвящен деловой переписке в сфере туризма и содержит образцы деловых писем. Данное пособие может быть использовано на практических занятиях по деловому языку, для СРСП и самостоятельной работы студентов специальности «Туризм», обучающихся в рамках кредитной системы обучения. Кроме того, оно может быть использовано студентами экономических специальностей института, а также всеми, кто интересуется деловым английским языком. При составлении использованы пособия по английскому языку, посвященные туризму и индустрии гостеприимства.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91518
Автор(ы) : Назаркина В. А., Стребкова Л. Н.
Заглавие : Сервисная деятельность (схемы и таблицы) : Учебное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2015
Колич.характеристики :104 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7782-2796-5: Б.ц.
УДК : 338.4
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства--инновация--качественный сервис--качество услуги--клиентоориентированность--конкурентоспособность услуги--сервис-менеджмент--сервисная деятельность--сервисная организация--сервисная технология
Аннотация: В данном учебном пособии содержится теоретический материал по основным аспектам сервисной деятельности, представленный в виде схем и таблиц. Учебное пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки 43.03.01 - Сервис, 43.03.02 - Туризм, а также специалистам, работающим в сфере сервиса.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)