Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

ЭБС IPRBooks

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=крахмальная патока<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Сергачёва Е. С. Анализ сырья для производства хлебобулочных и кондитерских изделий/Сергачёва Е. С.. - 2015

Фёдорова Р. А. Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий/Фёдорова Р. А.. - 2015

Смотраева И. В. Технология продуктов из растительного сырья/Смотраева И. В.. - 2014

Голыбин В. А. Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов/Голыбин В. А.. - 2013

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)