Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Авторефераты диссертаций (5)Библиотечный фонд техникума (1)ВКР (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=масло<.>)
Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-49 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47894
Автор(ы) : Абрамова И. В., Абрамова И. В., Акимов А. И., Андреева Л. С., Арзамасова Л. А., Ахмедова Д. Р., Бабко Е. Н., Беляева Т. В., Варгина Н. А., Гилева А. В., Давыдова А. В., Даниленко Л. П., Дель С. В., Демидова С. А., Жулдыбина О. А., Зубков Д. А., Клименко Г. М., Кугушева Т. В., Луткова Н. В., Максимова Л. Л., Масло Н. А., Матлина Н. Я., Милькевич Н. А., Милькевич О. А., Москвина Т. В., Неверов А. В., Неверова Т. В., Нечаева И. С., Никитина С. В., Носова Л. Э., Петренко О. Л., Протасова Е. В., Рахимова Т. А., Резаева И. А., Рихтер Т. В., Рогова А. В., Самойленко Л. В., Сейдафаров Р. А., Серпученко В. Г., Трофимчук А. Г., Трубачева Е. П., Фендель Т. В., Ферулева Е. И., Фоменко О. Е., Шлюндт С. А.
Заглавие : Развитие образовательных систем в условиях изменяющегося образовательного и социокультурного пространства. Часть 2: Материалы международной научно-практической конференции, 13 - 14 октября 2011 года. Развитие образовательных систем в условиях изменяющегося образовательного и социокультурного пространства. Часть 2
Выходные данные : : Соликамский государственный педагогический институт Б.м., 2011
Колич.характеристики :216 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-91940-218-3: Б.ц.
УДК : 37
ББК : 74.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): образовательная система--образовательное пространство--социокультурное пространство--регион--образование--педагог--ученик
Аннотация: В сборнике представлены материалы международной научно-практической конференции, посвященные актуальным проблемам и перспективам развития региональных образовательных систем в условиях изменяющегося образовательного и социокультурного пространства. В центре обсуждения - вопросы изменения содержания образования, совершенствования системы управления в образовании, инновационные процессы и механизмы их реализации на различных ступенях образования, гендерные основы современного образования и др. Сборник адресован преподавателям, научным работника, практикующим специалистам и заинтересованным лицам. Мнение авторов статей может не совпадать с мнением организаторов научно-практической конференции. Авторы материалов несут ответственность за достоверность информации, представленной для публикации. Сведения об авторах, принявших участие в конференции, публикуются на основе информации, представленной в заявке.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62485
Автор(ы) : Александровский С. А.
Заглавие : Материально-сырьевые расчеты пищевых производств : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2012
Колич.характеристики :132 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-1359-0: Б.ц.
УДК : 65
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материальный поток--молочный продукт--пиво--пищевой продукт--растительное масло--спиртовое производство--хлебобулочное изделие
Аннотация: Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых производств и алгоритмы материально-сырьевых расчетов с примерами. Предназначено для студентов специальности 240901 «Биотехнология» при выполнении соответствующих разделов курсовых и дипломных проектов. Пособие может быть рекомендовано студентам специальностей пищевого профиля.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67529
Автор(ы) : Арсеньева Т. П.
Заглавие : Пищевая биотехнология. Масло и вторичное молочное сырье : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2015
Колич.характеристики :60 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белок--биотехнология--выделение--масло--молоко--питание--производство--сливки
Аннотация: Учебно-методическое пособие по дисциплине «Пищевая биотехнология» включает лабораторные работы, посвященные производству сливочного масла, выработанного методом сбивания сливок и методом преобразования высокожирных сливок, а также показателям качества вторичного молочного сырья и способам выделения белков из молока, технологии казеина и казеината натрия. Предназначено для бакалавров направления 19.03.01 Биотехнология.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 68209
Автор(ы) : Арсеньева Т. П.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов. Технология сливочного масла. Часть 3: Учебно-методическое пособие. Технология молока и молочных продуктов. Технология сливочного масла. Часть 3
Выходные данные : : Университет ИТМО Б.м., 2015
Колич.характеристики :62 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7264-1208-5: Б.ц.
УДК : 637.23
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология молока--молочный продукт--сливочное масло--сладко-сливочное масло--сбивание сливок--процесс маслообразования--кисло-сливочное масло--гомогенизация масла
Аннотация: Приведены методические указания по выполнению контрольных работ №1-5 и контрольные вопросы для оценки знаний студентов по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов». Предназначено для студентов направления бакалавриата 19.03.03 Продукты питания животного происхождения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65302
Автор(ы) : Арсеньева Т. П.
Заглавие : Технология сливочного масла : Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
Колич.характеристики :301 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7577-0454-8: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровье молоко--пороки--сливки--сливочное масло--технология
Аннотация: Рассмотрены технологические аспекты производства сливочного масла, выработанного методом сбивания сливок и методом преобразования высокожирных сливок; разновидности масла из коровьего молока; пороки сливочного масла. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 260200 Продукты питания животного происхождения, профиль подготовки Технология молока и молочных продуктов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37857
Заглавие : Береза, пихта и гриб чага. Рецепты лекарственных средств
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2012
Колич.характеристики :192 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-386-04017-8: Б.ц.
УДК : 615.89
ББК : 53.59
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): береза--гриб чага--лекарственное средство--пихтовое масло--рецепт
Аннотация: В настоящее время, несмотря на большие достижения в области синтеза лекарственных препаратов, использование средств растительного происхождения не только не снижается, но заметно возрастает. Целебные свойства пихты, в первую очередь пихтового масла, березы и гриба чаги известны давно; способы применения последних двух в качестве лекарственных средств были описаны еще в трудах знаменитого средневекового врача Авиценны. В этой книге читатель найдет многочисленные рецепты удивительных снадобий из трех природных защитников - пихты, березы и гриба чаги, - которые по праву считаются универсальными средствами от целого ряда болезней.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 95065
Автор(ы) : Бухаров С. В., Нугуманова Г. Н.
Заглавие : Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018
Колич.характеристики :152 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2338-4: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 35.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксидант--биологическая система--полимеры--смазочное масло--топливо--химия
Аннотация: Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и антиокислительных присадок к смазочным маслам и топливам. Рассмотрены химические свойства, сырьевая база, закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам. Обсуждена роль активных форм кислорода и особенности протекания радикально-цепных окислительных процессов в живых организмах, рассмотрены основные типы природных и синтетических биоантиоксидантов. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 18.04.01 «Химическая технология» по программам «Химия и технология биологически активных соединений в медицине и фармации» и «Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза», изучающих дисциплины «Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем» и «Химия и технология тонкого органического синтеза». Подготовлено на кафедре технологии основного органического и нефтехимического синтеза.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63548
Автор(ы) : Бухаров С. В., Нугуманова Г. Н.
Заглавие : Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2013
Колич.характеристики :267 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-1436-8: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 35.50-78
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органический синтез--пав--полимер--смазочное масло--топливо--химическая добавка--химия--элементоорганическое соединение
Аннотация: Рассмотрены физико-химические свойства, сырьевая база, химические закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам, поверхностно-активных веществ, кремний-, фосфор- и металлоорганических соединений. Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и присадок к смазочным маслам и топливам, дана классификация поверхностно-активных веществ, показано важное значение элементоорганических соединений в технологии современного тонкого органического синтеза. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 240100.68 «Химическая технология» по программе «Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза», изучающих дисциплины «Химия тонкого органического синтеза», «Технология тонкого органического синтеза».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61399
Автор(ы) : Ваншин В. В.
Заглавие : Производство растительных масел : Учебное пособие
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015
Колич.характеристики :244 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1384-7: Б.ц.
УДК : 664.34
ББК : 35.782я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличное сырье--метод рафинации--производство масла--растительное масло--регенерация растворителя--технология рекуперации
Аннотация: В учебном пособии дана характеристика масличного сырья, описаны способы хранения и первичной обработки. Рассмотрено оборудование и технологии, используемые при прессовом и экстракционном способе производства масла. Освещены вопросы рафинации и хранения растительных масел. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников маслоэкстракционной промышленности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 98583
Автор(ы) : Варис В. С.
Заглавие : Автомобильные эксплуатационные материалы : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2019
Колич.характеристики :148 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4486-0178-1, 978-5-4488-0214-0: Б.ц.
УДК : 629.3
ББК : 30.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автомобиль--автомобильное топливо--дизельное топливо--изоляционный материал--клеящий материал--конструкционный материал--моторное масло--смазочный материал--эксплуатационный материал
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются методы получения топлив и смазочных материалов, различные виды топлив, масел, технических жидкостей и конструкционных материалов как отечественного, так и зарубежного производства. Приведены параметры и примеры оценки показателей качества нефтепродукта в соответствии с техническими требованиями существующих ГОСТов. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 23.02.03 «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта», изучающих дисциплину «Автомобильные эксплуатационные материалы». Будет полезно техникам по ремонту автомобилей в их практической деятельности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-49 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)