Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=микробиологический аспект<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47419
Автор(ы) : Черемушкина И. В., Попова Н. Н., Щетилина И. П.
Заглавие : Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1: Учебное пособие. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1
Выходные данные : : Воронежский государственный университет инженерных технологий Б.м., 2013
Колич.характеристики :100 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-014-3: Б.ц.
УДК : 658.562
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность сырья--продовольственное сырьё--продукт питания--микробиологический аспект
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)