Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=микробиологический контроль<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35867
Автор(ы) : Галынкин В. А., Галынкин В. А., Заикина Н. А., Кочеровец В. И., Курбанова И. З.
Заглавие : Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов : Справочник
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2016
Колич.характеристики :336 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 5-903090-01-X: Б.ц.
УДК : 57
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственное средство--микробиологический контроль--питательная среда--пищевой продукт
Аннотация: Содержит современные сведения о принципах изготовления питательных сред и их применения для выделения, идентификации и культивирования микроорганизмов разных таксономических групп с учетом их физиологических особенностей. Основное внимание уделяется видам, регламентированным для определения качества продукции пищевой и фармацевтической промышленности, с приложением справочника питательных сред, рекомендованных для этой цели.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65799
Автор(ы) : Бурова Т. Е.
Заглавие : Биологическая безопасность сырья и продуктов питания. Потенциально опасные вещества биологического происхождения : Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Колич.характеристики :135 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая безопасность--грибы--законодательство--макронутриент--микробиологический контроль--микроорганизм--микротоксин--пищевой продукт--токсическое вещество
Аннотация: Рассмотрены основные понятия, а также основополагающие законы РФ, касающиеся безопасности сырья и качества пищевых продуктов, алиментарных, условно алиментарных и токсических соединений природного происхождения, деятельности микроорганизмов и микроскопических грибов. Учебное пособие предназначено для магистрантов и бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 Продукты питания из растительного сырья, 260200 Продукты питания животного происхождения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47436
Автор(ы) : Черняева Л. А., Корнеева О. С., Свиридова Т. В.
Заглавие : Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013
Колич.характеристики :136 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-020-4: Б.ц.
УДК : 576.8
ББК : 28.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль производства--микробиологический контроль--мицелиальный гриб--пищевой продукт--техника микроскопирования
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлениям 260100.62 - «Продукты питания из растительного сырья», 221700.62 - «Стандартизация и метрология» и специалистов 020501.65 - «Биоинженерия и биоинформатика». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов Б3 и С3.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47443
Автор(ы) : Батищева Л. В., Ключникова Д. В.
Заглавие : Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013
Колич.характеристики :156 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-011-2: Б.ц.
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериальная закваска--микробиологический контроль--микробиология молока--молочная отрасль--производственный контроль
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Представлены лабораторные работы по изучению микробиологии молока и молочных продуктов, изложены методики их проведения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 90004
Автор(ы) : Асминкина Т. Н., Суржанская И. Ю., Богатырев С. А.
Заглавие : Технологии хранения сельскохозяйственной продукции : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :166 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0309-3, 978-5-4497-0190-9: Б.ц.
УДК : 631
ББК : 40
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--микробиологический контроль--растениеводство--санитарный контроль--сельское хозяйство--сельскохозяйственная продукция--технология реализации--технология транспортировки--технология хранения
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 83271
Автор(ы) : Шеховцова Н. В.
Заглавие : Микробиологический контроль качества лекарственных средств : Учебное пособие
Выходные данные : Саратов: Ай Пи Ар Медиа, 2019
Колич.характеристики :239 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4497-0064-3: Б.ц.
УДК : 615
ББК : 28.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация микроорганизма--контроль качества--лекарственное средство--микробиологическая лаборатория--микробиологический контроль--микробиота человека--определение энтеробактерии--питательная среда--фармацевтическая промышленность
Аннотация: Изложены основные теоретические и практические положения, составляющие основу организации деятельности микробиологической лаборатории как обязательного подразделения отдела контроля качества (ОКК) фармацевтического предприятия. Пособие включает в себя как современные представления о распространении микроорганизмов во внешней среде, методах их идентификации и классификации, так и требования нормативных документов, включая государственную фармакопею РФ и международные правила GMP, которые регламентируют порядок работы микробиологических лабораторий в ОКК фармацевтических предприятий. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 04.04.01 «Химия» (уровень магистратуры), профиль «Фармацевтическая химия», изучающих дисциплину «Микробиологический контроль качества лекарственных средств». Может быть рекомендовано для подготовки и переподготовки кадров в области микробиологического контроля при производстве лекарственных средств, а также лаборантам и инженерам-микробиологам предприятий фармацевтической, пищевой и косметической промышленности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)