Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=молотковая дробилка<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 68061
Автор(ы) : Федоров К. М., Гуляева Ю. Н., Дужий А. Б.
Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторные работы №1-5 : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Колич.характеристики :57 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 663.62
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследование гидродинамики--молотковая дробилка--пищевое производство--процесс измельчения--псевдоожиженный слой--разделение эмульсии--расход мощности--схема установки--фильтрование суспензии--экспериментальная установка
Аннотация: Приведены схемы экспериментальных установок с их подробным описанием, методики проведения экспериментальных исследований и порядок обработки полученных результатов, даны контрольные вопросы. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов направлений бакалавриата 220700, 151000, 240700, 260100, 260200 очной и заочной форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67158
Автор(ы) : Оспанов А. А.
Заглавие : Технология измельчения пищевых материалов : Учебник
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2013
Колич.характеристики :253 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-241-464-6: Б.ц.
УДК : 663
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): валковая мельница--вибрационная мельница--дисковая мельница--измельчающая машина--молотковая дробилка--пищевой материал--сверхтонкий помол--технология измельчения
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы процессов измельчения и их значение в индустриально-инновационном развитии пищевой и перерабатывающей отрасли. Представлены современные классификации способов измельчения и измельчающих машин. Предложены новая научная гипотеза теории измельчения и оригинальная экспериментальная база для моделирования дробильно-измельчительных процессов и аппаратов. Приведены математические модели современного процесса измельчения зернового сырья, математические модели процессов ударного измельчения и классификации, расчет и анализ параметров механики разрушения, некоторые результаты исследования износа рабочих элементов и загрязненности измельчаемого материала продуктами износа, результаты исследований процессов приготовления какао тертого и сахарной пудры, примеры использования научных результатов в создании новых технологий, методов и способов ударного измельчения пищевых материалов. Для докторантов РhD и магистрантов вузов, обучающихся по специальности «Технология перерабатывающих производств».
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 28.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)