Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочная продукция<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 70863
Автор(ы) : Нечитайлов А. С.
Заглавие : Развитие рынка экологически безопасного молока и молочной продукции : Монография
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2017
Колич.характеристики :268 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-02840-3: Б.ц.
УДК : 339.1
ББК : 65.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочная продукция--рынок--татарстан--товар
Аннотация: В монографии исследованы состояние, факторы и особенности развития рынка экологически безопасного молока и молочной продукции. Обстоятельно проанализировано современное состояние рынка экологически безопасного молока и молочной продукции в Республике Татарстан. Выявлены направления и формы государственного регулирования рынка, выработаны предложения по разработке программы производства и сбыта продукции, а также по созданию эффективной инфраструктуры рынка. В заключении содержатся рекомендации по перспективному развитию рынка экологически безопасного молока и молочной продукции. Для научных и практических работников, а также студентов вузов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47346
Автор(ы) : Веревкина М. Н., Веревкина М. Н., Дмитриев А. Ф., Морозов В. Ю., Ожередова Н. А., Светлакова Е. В.
Заглавие : Санитарная микробиология : Учебное пособие
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2014
Колич.характеристики :180 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9596-0993-1: Б.ц.
УДК : 61
ББК : 48.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продукция--мясоперерабатывающая промышленность--санитарная микробиология--санитарно-гигиенические правила
Аннотация: Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 – Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»).
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 16471
Автор(ы) : Булатова Н. В.
Заглавие : Развитие системы регулирования рынка молока и молочной продукции : Монография
Выходные данные : Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2013
Колич.характеристики :112 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-905916-03-8: Б.ц.
УДК : 338.2
ББК : 65.050
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гарвардская парадигма--молочная продукция--отраслевой рынок--регулирование рынка
Аннотация: Монография посвящена исследованию системы регулирования рынка молока и молочной продукции. Позитивной особенностью исследования является системный подход к изучению данной проблемы. В работе рассмотрены теоретико-методологические основы совершенствования системы регулирования рынка молока и молочной продукции. Особый интерес вызывает Гарвардская парадигма теории отраслевых рынков, которая использована в качестве основной методологии исследования. Полученные результаты формируют необходимый методический инструментарий регулятивного воздействия и конкретизируют научные представления о возможностях и формах использования альтернативных механизмов компенсации провалов рынка и государства.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 21318
Автор(ы) : Пизенгольц В. М., Пизенгольц В. М., Королёв В. И., Королева Е. В., Габуева Л. А., Руссу О. Г., Сулейманов Э. Г., Кравченко В. В.
Заглавие : Современные проблемы менеджмента в различных отраслях народного хозяйства : Всероссийская научная конференция (г. Москва, 31 мая - 1 июня 2010 г.)
Выходные данные : Москва: Российский новый университет, 2010
Колич.характеристики :128 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89789-054-5: Б.ц.
УДК : 005
ББК : 65.290
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здравоохранение--менеджмент--молочная продукция--народное хозяйство--предприятие--промышленность--современная проблема--страхование--управление--экономика
Аннотация: Процессы, происходящие в настоящее время в российской и мировой экономиках, связаны с необходимостью преодоления мирового экономического кризиса. Он самым негативным образом сказался на российской экономике и ее ведущей отрасли – промышленности. Спад промышленного производства, начавшийся в 2008 г., имел ряд особенностей. Прежде всего обращает на себя внимание то, что данный кризис не является классическим циклическим кризисом капитализма, которые проявляются периодически. Это – системный кризис, вызвавший процессы, способные полностью изменить мировую финансово-экономическую систему.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 44284
Автор(ы) : Мигачёв Б. С., Лемешева О. И.
Заглавие : Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции: Учебное пособие. Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции
Выходные данные : : Академия стандартизации, метрологии и сертификации Б.м., 2009
Колич.характеристики :17 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9275-0624-8: Б.ц.
УДК : 637.127
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подтверждение--соответствие продукции--технический регламент--сертификация--молочная продукция
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы сертификации и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 44285
Автор(ы) : Мигачёв Б. С., Лемешева О. И.
Заглавие : Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции: Учебное пособие. Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции
Выходные данные : : Академия стандартизации, метрологии и сертификации Б.м., 2009
Колич.характеристики :25 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9275-0624-8: Б.ц.
УДК : 637.127
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подтверждение--соответствие продукции--технический регламент--сертификация--молочная продукция--декларирование соответствия
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы декларирования и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 86284
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Богданова Е. В.
Заглавие : Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :60 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-360-1: Б.ц.
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочная продукция--переработка--продукты питания--сырье
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки магистрантов по направлению 19.04.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний вариативных дисциплин блока Б1. В пособии изложены современные технологические способы обработки вторичного молочного сырья (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки), а также технологии продуктов, вырабатываемых на его основе.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 86286
Автор(ы) : Голубева Л. В., Долматова О. И.
Заглавие : Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :52 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-324-3: Б.ц.
УДК : 637.233
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочная продукция--переработка--продукты питания--сырье
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия)» цикла Б1. Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и задания.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 01.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)