Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=молочное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Пономарев А. Н. Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум/Пономарев А. Н.. - 2016

Макарова Н. В. Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования/Макарова Н. В.. - 2016

Курчаева Е. Е. Технология хранения продукции животноводства. Часть 1. Технология хранения молока и молочных продуктов:Технология хранения продукции животноводства. Часть 1. Технология хранения молока и молочных продуктов/Курчаева Е. Е.. - 2015

Клычкова М. В. Малоотходные технологии переработки молочного сырья/Клычкова М. В.. - 2016

Дунченко Н. И. Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность/Дунченко Н. И.. - 2017

Арсеньева Т. П. Биотехнология продуктов из вторичного молочного сырья/Арсеньева Т. П.. - 2014

Арсеньева Т. П. Безотходные технологии отрасли/Арсеньева Т. П.. - 2014

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)