Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочный продукт<.>)
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30  
1.

Александровский С. А. Материально-сырьевые расчеты пищевых производств/Александровский С. А.. - 2012
2.

Арсеньева Т. П. Технология молока и молочных продуктов. Технология сливочного масла. Часть 3:Технология молока и молочных продуктов. Технология сливочного масла. Часть 3/Арсеньева Т. П.. - 2015
3.

Брусенцев А. А. Технология молока и молочных продуктов. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов. Часть 1:Технология молока и молочных продуктов. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов. Часть 1/Брусенцев А. А.. - 2014
4.

Голубева Л. В. Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум/Голубева Л. В.. - 2013
5.

Голубева Л. В. Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум/Голубева Л. В.. - 2016
6.

Голубева Л. В. Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика)/Голубева Л. В.. - 2011
7.

Голубева Л. В. Технология продуктов городских молочных заводов/Голубева Л. В.. - 2011
8.

Забодалова Л. А. Технология цельномолочных продуктов и мороженого/Забодалова Л. А.. - 2013
9.

Забодалова Л. А. Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов/Забодалова Л. А.. - 2015
10.

Захарова Л. М. Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты/Захарова Л. М.. - 2014
 1-10    11-20   21-30  
 
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)