Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=мороженое<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Голубева Л. В. Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум/Голубева Л. В.. - 2016

Технология переработки молока. - 2016

Забодалова Л. А. Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов/Забодалова Л. А.. - 2015

Забодалова Л. А. Технология цельномолочных продуктов и мороженого/Забодалова Л. А.. - 2013

Любимые рецепты наших родителей. - 2011

Шалапугина Э. П. Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла/Шалапугина Э. П.. - 2008

Надточий Л. А. Инновации в биотехнологии. Часть 2. Пищевая комбинаторика:Инновации в биотехнологии. Часть 2. Пищевая комбинаторика/Надточий Л. А.. - 2015

Мирошникова Е. П. Микробиология молока и молочных продуктов/Мирошникова Е. П.. - 2020

Борисова А. В. Технология получения плодоовощных пюре и их использование в продуктах питания/Борисова А. В.. - 2015

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)