Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=общественное питание<.>)
Общее количество найденных документов : 81
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Еремеева Н. Б. Методы исследования продуктов общественного питания/Еремеева Н. Б.. - 2017
2.

Макарова Н. В. Пищевой инжиниринг продуктов общественного питания/Макарова Н. В.. - 2017
3.

Еремеева Н. Б. Контроль качества продуктов общественного питания/Еремеева Н. Б.. - 2017
4.

Макарова Н. В. Блюда из мяса в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе/Макарова Н. В.. - 2017
5.

Макарова Н. В. Блюда из рыбы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе/Макарова Н. В.. - 2017
6.

Димитриев А. Д. Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания/Димитриев А. Д.. - 2017
7.

Макарова Н. В. Исходное сырье для производства продуктов общественного питания. Характеристика, химический состав, свойства, область применения/Макарова Н. В.. - 2016
8.

Борисова А. В. Упаковка продуктов общественного питания/Борисова А. В.. - 2017
9.

Быкова Т. О. Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания/Быкова Т. О.. - 2017
10.

Макарова Н. В. Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания/Макарова Н. В.. - 2017
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)