Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пекарь<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88433
Автор(ы) : Шапкарина А. И., Минаева С. В, Янпольская Н. А., Грошева Л. В.
Заглавие : Разделка теста : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :128 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-397-7: Б.ц.
УДК : 664.653
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарь--разделка теста--хлебное изделие
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04. Пекарь. Предназначено для изучения профессионального модуля ПМ 03 «Разделка теста».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88438
Автор(ы) : Шапкарина А. И., Янпольская Н. А., Минаева С. В, Грошева Л. В.
Заглавие : Технологии производства дрожжей : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :176 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-395-3: Б.ц.
УДК : 663.14
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--пекарь--производство дрожжей--хлеб
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04. Пекарь. Предназначено для изучения профессионального модуля ПМ 01 «Размножение и выращивание дрожжей» .
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88439
Автор(ы) : Апалихина О. А., Еремина Т. А., Дерканосова А. А., Спахова М. В.
Заглавие : Технологии упаковки и укладки готовой продукции : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :92 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-401-1: Б.ц.
УДК : 664.66
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): готовая продукция--пекарь--укладка--упаковка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04 Пекарь. Предназначено для получения теоретических знаний по дисциплинам профессионального цикла.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88430
Автор(ы) : Еремина Т. А., Апалихина О. А.
Заглавие : Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :132 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-400-4: Б.ц.
УДК : 664.66
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--мучные изделия--хлебобулочные изделия
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04 Пекарь. Предназначено для получения теоретических знаний по дисциплине профессионального цикла «Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 76794
Автор(ы) : Машкин О. В., Машкин О. В., Бернгардт К. В., Воробьев А. В., Фомин Н. И.
Заглавие : Технология возведения зданий и сооружений : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2018
Колич.характеристики :133 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4487-0279-2: Б.ц.
УДК : 69
ББК : 38.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): возведение здания--здание--сооружение--строительство--технология возведения
Аннотация: Настоящее учебно-методическое пособие содержит теоретические и практические положения разработки курсового проекта по возведению конструкций зданий. Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения курсового проекта по дисциплине «Технология возведения зданий и сооружений» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство», и соответствует образовательным программам «Строительство», «Строительство зданий и сооружений», «Гражданское строительство».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 76795
Автор(ы) : Машкин О. В., Машкин О. В., Бернгардт К. В., Бессонова О. А., Воробьев А. В., Фомин Н. И.
Заглавие : Устройство монолитных фундаментов : Учебно-методическое пособие по выполнению курсового проекта по дисциплине «Технологические процессы в строительстве»
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2018
Колич.характеристики :71 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4487-0280-8: Б.ц.
УДК : 69
ББК : 38.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бетонные работы--земляные работы--конструкция фундамента--монолитный фундамент--проектирование
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит теоретические и практические положения разработки курсового проекта по технологии выполнения строительных процессов нулевого цикла, указания по его выполнению и оформлению. Предназначено для выполнения курсового проекта по дисциплине «Технологические процессы в строительстве» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство», и соответствует образовательным программам «Строительство», «Строительство зданий и сооружений», «Гражданское строительство».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 76796
Автор(ы) : Машкин О. В., Машкин О. В., Бернгардт К. В., Бессонова О. А., Воробьев А. В., Фомин Н. И.
Заглавие : Устройство монолитных фундаментов : Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Технологические процессы в строительстве»
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2018
Колич.характеристики :70 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4487-0281-5: Б.ц.
УДК : 69
ББК : 38.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бетонные работы--земляные работы--конструкция фундамента--монолитный фундамент--проектирование
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит теоретические и практические положения разработки курсовой работы по технологии выполнения строительных процессов нулевого цикла, указания по ее выполнению и оформлению. Предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Технологические процессы в строительстве» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство» уровня подготовки «Бакалавриат» образовательных траекторий «Экспертиза и управление недвижимостью» и «Экспертиза инвестиционно-строительного проекта и управление недвижимостью», и соответствует образовательным программам «Строительство» и «Строительство зданий и сооружений».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)