Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пищевая отрасль<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 19282
Автор(ы) : Верболоз Е. И., Корниенко Ю. И., Пальчиков А. Н.
Заглавие : Технологическое оборудование : Учебное пособие для бакалавров и магистров направления 151000 - Технологические машины и оборудование
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2014
Колич.характеристики :205 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аппарат--пищевая отрасль--технологическое оборудование
Аннотация: Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров Института холода и биотехнологий, факультета «Пищевой инженерии и автоматизации» для изучения вопросов дисциплины «Технологическое оборудование». Содержит основные теоретические и практические положения по парку технологического оборудования, классификации машин и аппаратов пищевой отрасли.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 27328
Автор(ы) : Саликов Ю. А., Саликов Ю. А., Самойлов В. М., Смарчкова Л. В., Саликова Е. Ю.
Заглавие : Организация производства на предприятиях пищевых отраслей : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2010
Колич.характеристики :324 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89448-784-7: Б.ц.
УДК : 658.5
ББК : 65.29
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация производства--пищевая отрасль--поточное производство--предприятие--производственная мощность--экономическая оценка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки экономистов-менеджеров по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла ОПД. В пособии изложены особенности и проблемы организации современного производства на отраслевых предприятиях пищевой промышленности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 80232
Автор(ы) : Стрекалова Г. Р., Поливанов М. А., Нуртдинов М. Г.
Заглавие : Бизнес-процессы в пищевой отрасли : Учебное пособие
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017
Колич.характеристики :204 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2180-9: Б.ц.
УДК : 338.45
ББК : 65.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-процесс--менеджмент--пищевая отрасль--предприятие--производство--управление
Аннотация: Рассмотрены вопросы управления эффективностью деятельности предприятий на принципах процессного подхода: бизнес-процессы и их особенности в пищевой отрасли, концепция бережливого производства как подход к улучшению процессов предприятия, инструменты совершенствования бизнес-процессов. В каждой главе приведены тестовые задания, практические ситуации для анализа, вопросы для самоподготовки. Предназначено для магистрантов всех форм обучения по направлению 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» программы «Управление бизнесом в пищевой отрасли». Может быть полезно для широкого круга читателей, практических работников, интересующихся вопросами организации бизнес-процессов в пищевой отрасли, а также преподавателей учебных заведений и аспирантов. Подготовлено на кафедре менеджмента и предпринимательской деятельности и кафедре пищевой инженерии малых предприятий.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65325
Автор(ы) : Вологжанина С. А., Иголкин А. Ф.
Заглавие : Упаковочные материалы в пищевых отраслях : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2015
Колич.характеристики :41 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 62
ББК : 30.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маркировка--пищевая отрасль--пищевой продукт--тара--упаковочный материал
Аннотация: Приведены материалы к лабораторным работам № 1–4 по дисциплине «Материаловедение». Предназначено для студентов направлений 19.03.01 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)