Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продовольственный товар<.>)

Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-32

IPRBooks-25801

25801

Алексеева, Н. Н.
Товароведение и экспертиза в таможенном деле [Электронный ресурс] : учебник / Алексеева Н. Н. - Владивосток : Владивостокский филиал Российской таможенной академии, 2010. - 512 с. - ISBN 978-5-9590-0562-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

620.2

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
непродовольственный товар -- продовольственный товар -- таможенная экспертиза -- таможенное дело -- товароведение
Аннотация: Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов, обучающихся по специальности 080115.65 Таможенное дело. Наряду с классическими понятиями товароведения рассматриваются вопросы классификации продовольственных и непродовольственных товаров в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Таможенного союза и особенности экспертизы данных товаров в таможенных целях. Содержание учебника соответствует программе дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле». Издание может быть использовано слушателями системы повышения квалификации, а также всеми практическими работниками, чья деятельность связана с таможенным оформлением и таможенным контролем товаров и экспертизой товаров.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Берлова, Н. В.; Мамедова, Т. Д.; Новицкая, Л. А.; Соловьева, Л. П.; Берлова, Н. В. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-69525

69525

Андреева, Е. И.
Продовольственные товары. Термины и определения в таможенных целях [Электронный ресурс] : учебное пособие / Андреева Е. И. - Москва : Российская таможенная академия, 2014. - 92 с. - ISBN 978-5-9590-0830-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
документация -- продовольственный товар -- рынок -- таможенный орган -- терминология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО. В нем определена роль терминов товаров и их дефиниций при классификации в таможенных целях. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению (специальности) 036401.65 «Таможенное дело», слушателей Института дистанционного обучения, переподготовки и повышения квалификации, а также специалистов в области таможенного дела.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Аникина, Е. В.; Веселова, П. П.; Воротынцева, Т. М.; Караулова, А. Н.; Катушенок, В. К.; Красильникова, Е. В.; Криштафович, Д. В.; Кучинская, Л. В.; Поливанова, Т. М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67765

67765

Афанасенко, О. Я.
Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов [Электронный ресурс] : пособие / Афанасенко О. Я. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2016. - 132 с. - ISBN 978-985-503-575-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
вкусовой товар -- кондитерский товар -- пищевой продукт -- продовольственный товар -- товароведение
Аннотация: Представленные тесты отражают современные потребительские свойства товаров и позволяют углубленно изучить классификацию и экспертизу качества товаров. Классификация продовольственных товаров изложена на уровне современных достижений науки. Большое внимание уделено характеристике органолептических и физико-химических показателей качества. Во 2-м издании добавлены вопросы в экзаменационный тест, в связи с чем были внесены изменения в эталон ответов, переработана оценочная шкала. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования. Может быть полезно практическим работникам торговли.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-5988

5988

Богатырев, С. А.
Технология хранения и транспортирования товаров. 2-е изд. [Электронный ресурс] : учебное пособие / Богатырев С. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2012. - 129 с. - ISBN 978-5-394-01657-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621.796

ББК 65.40я73

Кл.слова (ненормированные):
продовольственный товар -- сервис -- сохранение качества и количества товаров -- срок хранения -- товароведение -- транспортирование товаров -- туризм -- учебное пособие -- хранение
Аннотация: Учебник является кратким курсом по «Технологии хранения и транспортирования продовольственных товаров», знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования продовольственных товаров. Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Михайлова, И. Ю.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-20155

20155

Галун, Л. А.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары [Электронный ресурс] : учебное пособие / Галун Л. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 254 с. - ISBN 978-985-06-1568-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.68

ББК 36.86

Кл.слова (ненормированные):
кондитерский товар -- продовольственный товар -- растительное происхождение -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: Рассматриваются химическая природа, особенности технологии, техническое нормирование и стандартизация кондитерских товаров, крахмала, крахмалопродуктов, сахара, его заменителей, меда. Даются их современные классификации, традиционные и перспективные способы упаковки, описываются также способы маркировки, хранения товаров в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Описываются порядок экспертизы кондитерских товаров, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, возможные дефекты, способы фальсификации и методы их выявления. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов-практиков, а также для широкого круга читателей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Лисовская, Д. П.; Рощина, Е. В.; Лазько, Л. Я.; Тригубова, Л. А.; Галун, Л. А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-40918

40918

Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том III. Теоретические основы. Продовольственные товары [Электронный ресурс] : учебник. - [Б. м.] : Троицкий мост, 2014 - .Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том III. Теоретические основы. Продовольственные товары / Гамидуллаев С. Н. - 2014. - 711 с. - ISBN 978-5-904406-19-6 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- таможенное дело -- продовольственный товар
Аннотация: В третьем томе учебника рассмотрены молочные и молочносодержащие товары, мясные и рыбные товары. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» и обучающихся по специальности «Таможенное дело», а также представляет интерес для всех участников потребительского рынка и внешнеэкономической деятельности.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Николаева, С. Л.; Захаренко, Т. А.; Симонова, В. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-40919

40919

Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том IV. Продовольственные товары [Электронный ресурс] : учебник. - [Б. м.] : Троицкий мост, 2014 - .Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том IV. Продовольственные товары / Гамидуллаев С. Н. - 2014. - 368 с. - ISBN 978-5-904406-20-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- таможенное дело -- продовольственный товар
Аннотация: В четвертом томе учебника рассмотрены молочные и молокосодержащие товары, мясные и рыбные товары. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» и обучающихся по специальности «Таможенное дело», а также представляет интерес для всех участников потребительского рынка и внешнеэкономической деятельности.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Захаренко, Т. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-93399

93399

Грибанова, И. В.
Товароведение [Электронный ресурс] : учебное пособие / Грибанова И. В. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 359 с. - ISBN 978-985-503-909-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

20.2

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
кисломолочный продукт -- кондитерский товар -- маркировка товара -- плодоовощной товар -- продовольственный товар -- сертификация товара -- текстильный товар -- товарная рыба -- товароведение -- штриховое кодирование
Аннотация: Изложены теоретические основы товароведения. Приведены сведения о стандартизации и сертификации товаров, об их маркировке и штриховом кодировании. Рассмотрены классификация, ассортимент и потребительские характеристики основных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Освещены способы производства и хранения товаров, установленные правила их реализации. Для лучшего усвоения теоретических сведений предложены лабораторно-практические задания, а также рекомендации по оценке качества важнейших групп продовольственных и непродовольственных товаров (Приложения). Предназначено для подготовки квалифицированных работников торговли в учреждениях профессионально-технического образования. Может быть полезно практическим работникам торговли.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Первойкина, Л. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-20058

20058

Деликатная, И. О.
Безопасность товаров (продовольственных) [Электронный ресурс] : учебное пособие / Деликатная И. О. - Минск : Вышэйшая школа, 2012. - 252 с. - ISBN 978-985-06-1929-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

633

ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
вид безопасности -- загрязнение окружающей среды -- контроль качества -- ксенобиотик -- продовольственный товар
Аннотация: Рассматриваются основные виды безопасности продовольственных товаров и способы обеспечения контроля их качества; оценка технического фактора загрязнения окружающей среды, материалов и товаров; проблемы безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в связи с загрязнением их ксенобиотиками химического происхождения, микроорганизмами и их метаболитами. Освещаются способы исключения отрицательного воздействия на организм человека радиоактивных веществ; характеристика компонентов природных пищевых продуктов, неблагоприятно влияющих на организм человека, социальных токсикантов; роль пищевых и биологических добавок в пищевых продуктах, а также риски применения генетически модифицированных продуктов. Для студентов учреждений высшего образования экономических товароведных специальностей. Полезно широкому кругу читателей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ухарцева, И. Ю.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-51501

51501

Долганова, Н. В.
Хранение продовольственных и непродовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Долганова Н. В. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2016. - 200 с. - ISBN 978-5-4377-0075-4 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

642.5

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
непродовольственный товар -- продовольственный товар -- товароведение -- хранение товара
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение (уровень бакалавриата) квалификации «академический бакалавр» и «прикладной бакалавр». Пособие включает вопросы по технологии хранения продовольственных и непродовольственных товаров, в том числе классификацию товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения различных групп товаров. К хранению относят также все операции, связанные с размещением и содержанием товаров на складе, а также обеспечением сохранности их качественных и количественных характеристик, которые также нашли отражение в данном пособии.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Газиева, С. О.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-32

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)