Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=продовольственный товар<.>)
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-32 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93394
Заглавие : Основы товароведения : Пособие
Выходные данные : Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019
Колич.характеристики :263 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-503-939-7: Б.ц.
УДК : 339.1
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент товаров--качество товара--кодирование товара--контроль качества--непродовольственный товар--пищевой продукт--потребительское свойство--продовольственный товар--товароведение--хранение товара
Аннотация: В пособии рассмотрены классификация и кодирование товаров, его свойства и характеристики, факторы, формирующие ассортимент и качество товаров на рынке; изучаются принципы формирования и совершенствования ассортимента, его классификация и механизм планирования, упаковка товаров, средства товарной информации, качество и конкурентоспособность товаров, роль технического нормирования и стандартизации. Представляет интерес для студентов экономических и учетно-финансовых специальностей, аспирантов, преподавателей вузов, руководителей и специалистов промышленных и торговых организаций, центров бизнес-образования.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93399
Автор(ы) : Грибанова И. В., Первойкина Л. И.
Заглавие : Товароведение : Учебное пособие
Выходные данные : Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019
Колич.характеристики :359 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-503-909-0: Б.ц.
УДК : 20.2
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочный продукт--кондитерский товар--маркировка товара--плодоовощной товар--продовольственный товар--сертификация товара--текстильный товар--товарная рыба--товароведение--штриховое кодирование
Аннотация: Изложены теоретические основы товароведения. Приведены сведения о стандартизации и сертификации товаров, об их маркировке и штриховом кодировании. Рассмотрены классификация, ассортимент и потребительские характеристики основных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Освещены способы производства и хранения товаров, установленные правила их реализации. Для лучшего усвоения теоретических сведений предложены лабораторно-практические задания, а также рекомендации по оценке качества важнейших групп продовольственных и непродовольственных товаров (Приложения). Предназначено для подготовки квалифицированных работников торговли в учреждениях профессионально-технического образования. Может быть полезно практическим работникам торговли.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93400
Автор(ы) : Сакерина А. В., Курганович Ю. Л., Усеня Ю. А.
Заглавие : Торговое дело. Производственное обучение : Учебное пособие
Выходные данные : Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019
Колич.характеристики :314 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-503-910-6: Б.ц.
УДК : 658.6
ББК : 65.422
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент товаров--бакалейный товар--выкладка товара--маркировка товаров--приемка товара--продавец--продовольственный товар--производственное обучение--торговое дело--хранение товара
Аннотация: Учебное пособие содержит теоретические вопросы и практические задания по учебному предмету «Производственное обучение». Приведены иллюстрации, варианты инструкционных карт по темам. Предназначено для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по специальности «Торговое дело» (квалификация «Продавец 4-го разряда»).
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 80293
Автор(ы) : Рябкова Д. С., Левкин Г. Г.
Заглавие : Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров : Учебник для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2019
Колич.характеристики :200 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4486-0533-8, 978-5-4488-0226-3: Б.ц.
УДК : 620
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент--непродовольственный товар--оценка качества--продовольственный товар--товароведение
Аннотация: В учебнике представлены сведения в области товароведной характеристики ассортимента отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров и требований, предъявляемых к оценке их качества. Новизна заключается в рассмотрении показателей качества, терминов и определений отдельных групп товаров в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза. Учебник «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» разработан в соответствии с ФГОС СПО и учитывает программные требования к подготовке по специальностям СПО 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям), 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Предназначен для обучающихся учреждений среднего профессионального образования. Может быть также использован в дополнительном образовании при повышении квалификации и переподготовке.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 86419
Автор(ы) : Смирнова И. Ю.
Заглавие : Теоретические основы товароведения и экспертизы : Методическое пособие
Выходные данные : Симферополь: Университет экономики и управления, 2018
Колич.характеристики :144 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 339.1
ББК : 65.424
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент товаров--качество товара--непродовольственный товар--пищевой продукт--продовольственный товар--товарное свойство--товароведение--транспортировка товара--хранение товара--экспертиза товара
Аннотация: Пособие предназначено для помощи студентам в приобретении теоретических знаний и практических навыков по дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы». В методическом пособии изложены основные понятия товароведения, а также теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, хранения и транспортировки товаров. Предназначено для студентов экономических специальностей высших учебных заведений.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 85405
Автор(ы) : Дубровин И. А.
Заглавие : Поведение потребителей : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2018
Колич.характеристики :311 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-01475-8: Б.ц.
УДК : 339.1
ББК : 65.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консьюмеризм--маркетинг--потребитель--продовольственный товар--экономика
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены факторы внешнего и внутреннего влияния на поведение потребителей, изложены вопросы восприятия потребителем товаров, консюмеризма, этики продаж, установления партнерских отношений и особенности принятия решения при выборе продуктов питания. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Торговое дело».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88427
Автор(ы) : Мезенцева Г. В.
Заглавие : Контроль качества продовольственных товаров : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018
Колич.характеристики :144 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-377-9: Б.ц.
УДК : 658.562
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коммерция--контроль качества--продовольственный товар
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 - «Коммерция (по отраслям)». Предназначено для изучения междисциплинарного курса «Контроль качества продовольственных товаров». Дан материал, раскрывающий основное содержание курса, по каждой теме приведены контрольные вопросы.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 85467
Автор(ы) : Пучкова Ю. С., Гурьянова С. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения : Учебно-практическое пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2018
Колич.характеристики :192 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-02989-9: Б.ц.
УДК : 62
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деловая игра--кисломолочный продукт--молоко--предметная олимпиада--продовольственный товар--сыр--товароведение--учебный процесс--экспертиза
Аннотация: Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов. Для преподавателей, аспирантов, соискателей, слушателей педагогического факультета и студентов образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 85468
Автор(ы) : Еремеева Н. В., Дуборасова Т. Ю.
Заглавие : Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары) : Практикум
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2018
Колич.характеристики :108 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-03231-8: Б.ц.
УДК : 62
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): непродовольственный товар--продовольственный товар--таможенное дело--товароведение--экспертиза
Аннотация: В практикуме авторы предлагают рассмотреть на практических и лабораторных занятиях, а также при самостоятельном изучении теоретические вопросы товароведения, товароведения и экспертизы в таможенном деле на примере однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Занятия сопровождаются примерами оформления заданий и конкретными ситуационными задачами. Практикум составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности 38.05.02 Таможенное дело (уровень специалитета). Для студентов специальности «Таможенное дело», направлений подготовки «Товароведение», «Торговое дело», а также «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно магистрантам, преподавателям товароведных и экономических дисциплин, практическим работникам внешней и внутренней торговли.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 71323
Автор(ы) : Медведев П. В., Федотов В. А.
Заглавие : Сенсорный анализ продовольственных товаров : Учебное пособие
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017
Колич.характеристики :98 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1760-9: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дегустация--органолептика--продовольственный товар--сенсорный анализ--экспертный метод
Аннотация: В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Сенсорный анализ продовольственных товаров» - сведения о методологии и основных приемах научно обоснованного дегустационного анализа; вопросы для собеседования и задания для работы студентов на практических занятиях. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-32 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)