Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=продовольственный товар<.>)
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-32 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 71323
Автор(ы) : Медведев П. В., Федотов В. А.
Заглавие : Сенсорный анализ продовольственных товаров : Учебное пособие
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017
Колич.характеристики :98 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1760-9: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дегустация--органолептика--продовольственный товар--сенсорный анализ--экспертный метод
Аннотация: В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Сенсорный анализ продовольственных товаров» - сведения о методологии и основных приемах научно обоснованного дегустационного анализа; вопросы для собеседования и задания для работы студентов на практических занятиях. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72760
Автор(ы) : Стебенева Е. А.
Заглавие : Таможенная экспертиза : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016
Колич.характеристики :346 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 342.9
ББК : 67.401
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вэд--продовольственный товар--таможенная служба--таможенная экспертиза--товарная номенклатура
Аннотация: Учебное пособие посвящено вопросам организации и нормативно-правовым основам таможенной экспертизы: регулированию внешнеэкономической деятельности России, структуризации таможенной службы России, организации, классификации и проведению таможенных экспертиз; классификации однородных групп продовольственных товаров в соответствии с ТН ВЭД ЕАЭС. Учебное пособие может быть использовано студентами, обучающимися по направлению 38.03.07 «Товароведение» профиля подготовки бакалавра «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 80293
Автор(ы) : Рябкова Д. С., Левкин Г. Г.
Заглавие : Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров : Учебник для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2019
Колич.характеристики :200 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4486-0533-8, 978-5-4488-0226-3: Б.ц.
УДК : 620
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент--непродовольственный товар--оценка качества--продовольственный товар--товароведение
Аннотация: В учебнике представлены сведения в области товароведной характеристики ассортимента отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров и требований, предъявляемых к оценке их качества. Новизна заключается в рассмотрении показателей качества, терминов и определений отдельных групп товаров в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза. Учебник «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» разработан в соответствии с ФГОС СПО и учитывает программные требования к подготовке по специальностям СПО 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям), 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Предназначен для обучающихся учреждений среднего профессионального образования. Может быть также использован в дополнительном образовании при повышении квалификации и переподготовке.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 56141
Автор(ы) : Логинова А. С., Одинокова А. В.
Заглавие : Практикум по декларированию товаров и транспортных средств : Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017
Колич.характеристики :153 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4377-0099-0: Б.ц.
УДК : 336.74
ББК : 65.68
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): непродовольственный товар--продовольственный товар--товароведение--хранение товара
Аннотация: Учебное пособие направлено на приобретение студентами знаний и практических навыков декларирования товаров и транспортных средств. В пособии рассмотрены вопросы касательно понятия таможенного декларирования, порядка декларирования, раскрыты особенности по декларированию товаров, перемещаемых трубопроводным транспортом и по линиям электропередач и др. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, ситуационные задачи, список рекомендованной литературы для изучения дисциплины.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60532
Автор(ы) : Елисеева Л. Г., Елисеева Л. Г., Родина Т. Г., Рыжакова А. В., Елисеев М. Н., Иванова Т. Н., Положишникова М. А., Коснырева Л. М., Гончаренко О. А.
Заглавие : Товароведение однородных групп продовольственных товаров : Учебник для бакалавров
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2017
Колич.характеристики :930 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-01955-5: Б.ц.
УДК : 620.2
ББК : 30.609я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--продовольственный товар--режим хранения--срок годности--товароведение
Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения - ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп продовольственных товаров». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Экономика».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65
Автор(ы) : Афанасенко О. Я.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов : Пособие
Выходные данные : Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2016
Колич.характеристики :132 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-503-575-7: Б.ц.
УДК : 65
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовой товар--кондитерский товар--пищевой продукт--продовольственный товар--товароведение
Аннотация: Представленные тесты отражают современные потребительские свойства товаров и позволяют углубленно изучить классификацию и экспертизу качества товаров. Классификация продовольственных товаров изложена на уровне современных достижений науки. Большое внимание уделено характеристике органолептических и физико-химических показателей качества. Во 2-м издании добавлены вопросы в экзаменационный тест, в связи с чем были внесены изменения в эталон ответов, переработана оценочная шкала. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования. Может быть полезно практическим работникам торговли.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51501
Автор(ы) : Долганова Н. В., Газиева С. О.
Заглавие : Хранение продовольственных и непродовольственных товаров : Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016
Колич.характеристики :200 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4377-0075-4: Б.ц.
УДК : 642.5
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): непродовольственный товар--продовольственный товар--товароведение--хранение товара
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение (уровень бакалавриата) квалификации «академический бакалавр» и «прикладной бакалавр». Пособие включает вопросы по технологии хранения продовольственных и непродовольственных товаров, в том числе классификацию товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения различных групп товаров. К хранению относят также все операции, связанные с размещением и содержанием товаров на складе, а также обеспечением сохранности их качественных и количественных характеристик, которые также нашли отражение в данном пособии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54111
Автор(ы) : Кажаева О. И.
Заглавие : Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров : Учебное пособие
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015
Колич.характеристики :125 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1329-8: Б.ц.
УДК : 339.166
ББК : 65.422
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деловая игра--оценка качества--продовольственный товар--товароведение--экспертиза товара
Аннотация: В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65320
Автор(ы) : Кременевская М. И.
Заглавие : Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2015
Колич.характеристики :97 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 63
ББК : 30.609
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--овощи--пищевой продукт--продовольственный товар--рыба--товароведение--экспертиза
Аннотация: Изложена классификация продовольственных товаров, рассмотрены свойства пищевых продуктов. Представлены краткие теоретические положения товароведной оценки широкого спектра продовольственных товаров растительного и животного происхождения, определены задачи и методики для выполнения лабораторных работ. Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов направления 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья при изучении дисциплины «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» очной и заочной форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 69525
Автор(ы) : Андреева Е. И., Андреева Е. И., Аникина Е. В., Веселова П. П., Воротынцева Т. М., Караулова А. Н., Катушенок В. К., Красильникова Е. В., Криштафович Д. В., Кучинская Л. В., Поливанова Т. М.
Заглавие : Продовольственные товары. Термины и определения в таможенных целях : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Российская таможенная академия, 2014
Колич.характеристики :92 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9590-0830-7: Б.ц.
УДК : 339.5
ББК : 65.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): документация--продовольственный товар--рынок--таможенный орган--терминология
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО. В нем определена роль терминов товаров и их дефиниций при классификации в таможенных целях. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению (специальности) 036401.65 «Таможенное дело», слушателей Института дистанционного обучения, переподготовки и повышения квалификации, а также специалистов в области таможенного дела.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-32 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)