Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=растительное происхождение<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 69737
Автор(ы) : Воротынцева Т. М.
Заглавие : Контроль таможенными органами за перемещением товаров животного и растительного происхождения : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Российская таможенная академия, 2014
Колич.характеристики :100 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9590-0766-9: Б.ц.
УДК : 339.5
ББК : 65.42
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): документация--животное--перемещение--растительное происхождение--таможня--товар
Аннотация: В учебном пособии обобщены требования нормативных правовых документов о применении запретов и ограничений в отношении товаров животного и растительного происхождения, порядке получения разрешительных документов, необходимых для таможенных целей, порядке взаимодействия таможенных органов с компетентными органами федеральной исполнительной власти при осуществлении контроля. Разработано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначено для студентов, обучающихся по специальности 036401 «Таможенное дело».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47429
Автор(ы) : Романюк Т. И., Чусова А. Е., Новикова И. В.
Заглавие : Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014
Колич.характеристики :160 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-075-4: Б.ц.
УДК : 663.14
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): влажность зерна--исследование сырья--метод исследования--определение влажности--растительное происхождение--содержание сахаров
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б2 «Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения». Формирует практические навыки по методикам анализа органолептических и физико-химических показателей сырья и продуктов бродильного производства.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 20155
Автор(ы) : Галун Л. А., Галун Л. А., Лисовская Д. П., Рощина Е. В., Лазько Л. Я., Тригубова Л. А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары : Учебное пособие
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 2014
Колич.характеристики :254 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-06-1568-8: Б.ц.
УДК : 664.68
ББК : 36.86
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерский товар--продовольственный товар--растительное происхождение--товароведение--экспертиза
Аннотация: Рассматриваются химическая природа, особенности технологии, техническое нормирование и стандартизация кондитерских товаров, крахмала, крахмалопродуктов, сахара, его заменителей, меда. Даются их современные классификации, традиционные и перспективные способы упаковки, описываются также способы маркировки, хранения товаров в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Описываются порядок экспертизы кондитерских товаров, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, возможные дефекты, способы фальсификации и методы их выявления. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов-практиков, а также для широкого круга читателей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 20154
Автор(ы) : Микулович Л. С., Галун Л. А., Коссая Ж. Н.
Заглавие : Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы : Учебное пособие
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 2014
Колич.характеристики :271 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-06-1567-1: Б.ц.
УДК : 664.8
ББК : 36.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощ--плод--продовольственный товар--растительное происхождение--товароведение--экспертиза
Аннотация: Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества. Рассматриваются классификация свежих овощей, плодов и грибов. Уделяется внимание процессам, протекающим в плодах и овощах при хранении, потерям при хранении, технологическим факторам хранения, способам хранения. Подробно описываются переработанные плоды, овощи и грибы, особенности технологии производства, ассортимент, хранение, дефекты и другое. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений. Может быть полезно специалистам, широкому кругу читателей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)