Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (1)Авторефераты диссертаций (1)Библиотечный фонд техникума (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рыба<.>)
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-43 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61885
Автор(ы) : Аринжанов А. Е., Мирошникова Е. П., Килякова Ю. В.
Заглавие : Биологические основы рыбоводства : Лабораторный практикум
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015
Колич.характеристики :172 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 639.30
ББК : 47.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая основа--личиночное развитие--лосось--мальковый период--осетр--предличиночное развитие--растительноядная рыба--рыбоводство--эмбриональное развитие
Аннотация: В лабораторном практикуме рассматриваются особенности эмбрионального, предличиночного, личиночного, малькового периодов развития осетровых, лососевых и растительноядных рыб, подробно описаны методы управления созреванием половых клеток у рыб и способы получения половых продуктов, осеменения икры, подготовки икры к инкубации, методы учета икры, личинок, молоди и взрослых рыб, методы транспортировки икры, личинок, молоди, производителей рыб, особенности культивирования живых кормов. Лабораторный практикум предназначен для студентов по направлению подготовки 35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92127
Автор(ы) : Аринжанов А. Е., Мирошникова Е. П., Килякова Ю. В.
Заглавие : Организация и планирование промышленного рыболовства : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :317 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0607-0: Б.ц.
УДК : 639
ББК : 47.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): донный трал--дрифтерная сеть--орудие лова--промысловая рыба--промышленное рыболовство--рыбная промышленность--рыболовное судно--рыбонасосная установка--рыбопоисковая аппаратура--траловый лов
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются история развития науки и техники рыболовства, сырьевая база рыбной промышленности России, рыболовные суда и используемые орудия лова. Представлена краткая характеристика основных промысловых объектов Мирового океана. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Организация и планирование промышленного рыболовства» по специальности среднего профессионального образования 35.02.11 «Промышленное рыболовство».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 69957
Автор(ы) : Аринжанов А. Е., Мирошникова Е. П., Килякова Ю. В.
Заглавие : Технические средства аквакультуры : Учебное пособие
Выходные данные : Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016
Колич.характеристики :139 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7410-1561-2: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 47.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--водный биоресурс--икра--инкубация--кормление--рыба
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются технические средства, используемые в аквакультуре. Описаны технические средства для инкубации икры, для выдерживания и подращивания личинок, для кормления рыб, для аэрации воды, для контроля параметров водной среды, для садкового выращивания рыбы, для подготовки водоемов для зарыбления, для облова прудов и загрузки транспорта товарной рыбы, для перевозки живой рыбы, для внесения удобрений, извести, пестицидов и профилактической обработки рыбы. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91272
Автор(ы) : Аширова Н. Н., Бычкова Е. С., Дриль А. А.
Заглавие : Основы кулинарии : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2017
Колич.характеристики :184 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7782-3347-8: Б.ц.
УДК : 64
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюдо--кулинария--мясо--напиток--овощи--полуфабрикат--рыба--суп
Аннотация: В учебно-методическом пособии приведена базовая теория по дисциплине и методические указания к лабораторным работам. Лабораторные работы нацелены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений по виду производственно-технологической деятельности. Методические указания составлены в соответствии с Положением об организации и осуществлении образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата и магистратуры в Новосибирском государственном техническом университете, принятым ученым советом (протокол № 9 от 30.09.2015), согласно учебному плану и рабочей программе дисциплины. Учебно-методическое пособие предназначено для начальной профессиональной подготовки студентов 2-го курса очной и 3-го курса заочной формы обучения по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», профиль «Технология и организация ресторанного сервиса». Выполнение лабораторных работ осуществляется на основе лицензионного программного обеспечения и материально-технического оснащения факультета бизнеса.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64671
Автор(ы) : Балыкин П. А., Бонк А. А., Старцев А. В.
Заглавие : Оценка состояния запасов и управление промыслом морских рыб (на примере минтая, сельди и сайры) : Учебное пособие для студентов направления 111400.62, 111400.68, 35.03.08, 35.04.07 «Водные биоресурсы и аквакультура» очной и заочной форм обучения
Выходные данные : Москва: Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2014
Колич.характеристики :69 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 639.22
ББК : 47.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--минтай--морская рыба--промысловая рыба
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму подготовки бакалавров и магистров по направлению «Водные биоресурсы и аквакультура» и может быть использовано при изучении дисциплин «Промысловая ихтиология», «Управление водными биоресурсами», «Теоретические основы оценки запасов». Рекомендовано к изданию учебно-методическим советом КамчатГТУ (протокол № 6-13/4 от 18 декабря 2013 г.).
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 40081
Заглавие : Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2014
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-386-07337-4: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 36.992
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): барбекю--кебаб--морепродукт--рыба--рыба жареная--устрицы--форель жареная--шашлык
Аннотация: Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу “еще вкуснее и проще”. Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 90764
Автор(ы) : Бацукова Н. Л., Мархоцкий Я. Л.
Заглавие : Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов : Учебное пособие
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 2016
Колич.характеристики :208 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-06-2642-4: Б.ц.
УДК : 61
ББК : 51.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена--молоко--мясо--пищевой продукт--рыба--экспертиза
Аннотация: Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов. Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72825
Заглавие : Биология хордовых : Учебное пособие по дисциплине «Биология» для направления 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» для очной и заочной форм обучения
Выходные данные : Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2015
Колич.характеристики :181 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 59
ББК : 28.6я7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анатомия ящерицы--биология хордовых--класс амфибий--костистая рыба--морское млекопитающее--наземное позвоночное--происхождение пресмыкающегося--развитие ланцетника--тип хордовых--хрящевая рыба
Аннотация: Биология хордовых - это раздел биологии, изучающий многообразие, анатомическое строение и жизнедеятельность животных, их распространение и связь со средой обитания, закономерности онтогенеза и филогенеза. Главная отличительная особенность хордовых - это наличие продольного дорсального тяжа - хорды, которая располагается между спинной нервной трубкой и кишкой. Хорда служит внутренней опорой для тела и усиливает локомоторные способности животного. В результате изучения раздела «Биология хордовых» студенты должны познавать животный мир, закономерности воспроизводства, а также уметь разрабатывать методы управления этими процессами.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 94313
Автор(ы) : Василенко З. В., Болашенко Т. Н.
Заглавие : Кулинарная характеристика блюд : Учебное пособие
Выходные данные : Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019
Колич.характеристики :272 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-503-966-3: Б.ц.
УДК : 66
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарная характеристика--мучное изделие--мясо--напиток--национальная кухня--общественное питание--полуфабрикат--рыба--сладкое блюдо--суп
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются теоретические основы производства продукции объектов общественного питания, основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов, технология приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, а также кондитерских изделий и напитков. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания, ее оформлению при подаче к столу. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности «Общественное питание».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 40138
Заглавие : Ваш домашний повар. Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2014
Колич.характеристики :576 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-386-07200-1: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 36.991
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашний повар--заливные караси--консервированная рыба--рецепт блюда--рыба--рыбная паста--рыбный паштет
Аннотация: Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Расстегаи, рыбный крем-суп, заливное из рыбы, салаты и горячие блюда, а также многие другие полезные блюда порадуют неповторимым вкусом вас и ваших близких.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-43 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)