Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=санитарная микробиология<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64136
Автор(ы) : Зюзина О. В., Пешкова Е. В.
Заглавие : Общая микробиология : Лабораторный практикум
Выходные данные : Тамбов: Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015
Колич.характеристики :81 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-8265-1431-3: Б.ц.
УДК : 579.2
ББК : 28.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактерия--дрожжевые организмы--жизнедеятельность микроорганизмов--культивирование микроорганизмов--микробиология--микроскопический гриб--морфология микроорганизма--санитарная микробиология--физиология микроорганизма
Аннотация: Содержит материал, предназначенный для изучения на лабораторных и практических занятиях по дисциплине «Общая биология и микробиология» и приобретения навыков работы в микробиологической лаборатории. Охватывает большую часть разделов дисциплины: морфология, физиология и среда обитания основных групп микроорганизмов, основы санитарной микробиологии и позволяет сформировать умения работы в микробиологической лаборатории и владения приёмами обращения с микроорганизмами. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 240700.62 (19.03.01) «Биотехнология».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47346
Автор(ы) : Веревкина М. Н., Веревкина М. Н., Дмитриев А. Ф., Морозов В. Ю., Ожередова Н. А., Светлакова Е. В.
Заглавие : Санитарная микробиология : Учебное пособие
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2014
Колич.характеристики :180 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9596-0993-1: Б.ц.
УДК : 61
ББК : 48.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продукция--мясоперерабатывающая промышленность--санитарная микробиология--санитарно-гигиенические правила
Аннотация: Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 – Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»).
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64747
Заглавие : Общая санитарная микробиология. Часть 1: Учебное пособие. Общая санитарная микробиология. Часть 1
Выходные данные : : Новосибирский государственный аграрный университет Б.м., 2014
Колич.характеристики :111 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-88010-332-4: Б.ц.
УДК : 579
ББК : 51.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарная микробиология--макроорганизм--микроорганизм--классификация--патогенность--вирулентность
Аннотация: В учебном пособии изложены задачи санитарной микробиологии, основы санитарного законодательства, современные требования к санитарному состоянию и безопасности пищевых продуктов в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору, принятыми в июле 2010 г. Освещаются такие понятия, как патогенность и вирулентность, приводится классификация патогенных микроорганизмов, возможные пути их проникновения в макроорганизм. Дается подробная характеристика морфологических и культурально-биохимических свойств возбудителей зоонозных и антропонозных инфекционных заболеваний. Во второй части пособия подробно рассматриваются свойства санитарно-показательных микроорганизмов, методы их обнаружения и идентификации, условно-патогенные микроорганизмы, а также микроорганизмы порчи. Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта ВПО и рабочей программы дисциплины «Общая санитарная микробиология» и рекомендуются студентам очной и заочной форм обучения по направлениям 260800.62 – Технология продукции и организация общественного питания, 100800.62 – Товароведение, 221700.62 – Стандартизация и метрология, 260200.62 – Технология продуктов животного происхождения. В каждом из этих направлений формируются следующие компетенции: ПК-1, ПК-3, ПК-6 – для 260800.62; ОК-1, ОК-6, ПК-1, ПК-14 – для 100800.62; ОК-4, ОК-12, ПК-6, ПК-12 – для 221700.62; ОК-11, ПК-1, ПК-5, ПК-11 – для 260200.62.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)