Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сервисная деятельность<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 9584
Автор(ы) : Буйленко В. Ф.
Заглавие : Организационные и психологические аспекты сервисной деятельности : Учебное пособие
Выходные данные : Краснодар: Южный институт менеджмента, 2012
Колич.характеристики :94 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 338
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--сервисная деятельность--социально-культурный сервис--туризм--туристский бизнес--учебное пособие
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии рассматриваются научно-теоретические и психологические аспекты сервисной деятельности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Квалификация – «специалист по сервису и туризму»). Печатается по решению кафедры туристского и гостиничного бизнеса Южного института менеджмента.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 9585
Автор(ы) : Буйленко В. Ф.
Заглавие : Сервисная деятельность. Организационные, этические и психологические аспекты : Учебное пособие
Выходные данные : Краснодар: Южный институт менеджмента, 2012
Колич.характеристики :146 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 338
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--сервисная деятельность--социально-культурный сервис--туризм--туристский бизнес--учебное пособие
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии рассматриваются научно-теоретические и психологические аспекты сервисной деятельности.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Квалификация – «специалист по сервису и туризму»).
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 9581
Автор(ы) : Буйленко В. Ф.
Заглавие : Сервисная деятельность : Учебное пособие
Выходные данные : Краснодар: Южный институт менеджмента, 2012
Колич.характеристики :167 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 338
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сервисная деятельность--социально-культурный сервис--туризм--учебное пособие
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии рассматриваются научно-теоретические и исторические аспекты сервисной деятельности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Квалификация – «специалист по сервису и туризму»).
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72995
Автор(ы) : Ермакова Н. И., Перепелкина Н. О., Мутавчи Е. П.
Заглавие : Психодиагностика : Учебное пособие для бакалавров
Выходные данные : Москва: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2018
Колич.характеристики :224 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-02974-5: Б.ц.
УДК : 159.9
ББК : 88.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): психодиагностика--психологическое исследование--сервисная деятельность--человеческое поведение
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные понятия, предмет и функции психодиагностики, задачи психодиагностики в сервисной деятельности. Изложены представления о методах психодиагностики, конкретных методиках и тестовых процедурах. Рассмотрены основные закономерности и профессионально-этические принципы проведения психологического исследования; требования, предъявляемые к выбору методов и методик психодиагностики, их организации и проведению. Проанализированы потребности и мотивы человеческого поведения, структурная организация личности потребителя (социально-психологический портрет), психологические механизмы межличностного и межгруппового взаимодействия. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», преподавателей и специалистов, а также для всех, кто интересуется проблемами современной психодиагностики.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30207
Автор(ы) : Казакевич Т. А.
Заглавие : Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : Учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Интермедия, 2015
Колич.характеристики :186 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4383-0039-7: Б.ц.
УДК : 658.06
ББК : 65.29
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация деятельности--планирование деятельности--предприятие сервиса--сервисная деятельность
Аннотация: В пособии изложен методологический подход к организации сервисного предприятия, приведен необходимый блок теоретических обоснований, рассмотрены действующие технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны реальные примеры решения проблемы качества обслуживания. Пособие ориентировано на формирование необходимых компетенций для организации и планирования деятельности успешного и конкурентоспособного предприятия сферы сервиса. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучаемых по направлению подготовки бакалавриата 100100 «Сервис».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 14389
Автор(ы) : Кацерикова Н. В.
Заглавие : Ресторанное дело : Учебное пособие
Выходные данные : Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2010
Колич.характеристики :332 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89289-603-0: Б.ц.
УДК : 642.5
ББК : 65.431
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--правила обслуживания--ресторанное дело--ресторанный маркетинг--сервисная деятельность--современный интерьер--франчайзинг
Аннотация: Издание второе, переработанное и дополненное. Первое издание вышло в 2 ч.: ч. 1 – в 2004 г., ч. 2 – в 2006 г. Рассматриваются современные аспекты работы ресторанов, их классификация, основные правила обслуживания. Освещены особенности современного интерьера ресторанов. Приведены сведения, касающиеся маркетинга, рекламы, музыки в ресторане. Изложены правила составления различных видов меню и карты вин. Уделено внимание эстетике труда и производства в сфере предприятий питания. Также изложены современные аспекты технологии ведения ресторанного бизнеса (франчайзинг), технологии по удовлетворению человеческих потребностей (сервисная деятельность). Предназначено для студентов вузов всех форм обучения, преподавателей последипломного профессионального образования, а также для тех, кто планирует заняться ресторанным бизнесом. Представляет интерес для работников общественного питания.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81043
Автор(ы) : Лучинин А. С.
Заглавие : Психодиагностика : Учебное пособие
Выходные данные : Саратов: Научная книга, 2019
Колич.характеристики :158 с ; 159 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9758-1812-6: Б.ц.
УДК : 159
ББК : 88.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): психодиагностика--психологическое исследование--сервисная деятельность--человеческое поведение
Аннотация: Учебное пособие по психодиагностике предназначено для подготовки студентов медицинских вузов к сдаче экзаменов. Предложенный материал предельно конкретизирован, написан доступным языком и будет незаменимым помощником для тех, кто желает быстро подготовиться к экзамену и успешно его сдать.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 83145
Автор(ы) : Мальшина Н. А., Ермакова Н. И.
Заглавие : Сервисология: потребности человека : Учебное пособие для бакалавров
Выходные данные : Москва: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2019
Колич.характеристики :144 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-03161-8: Б.ц.
УДК : 338.46
ББК : 65.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бытовое обслуживание--инфраструктура обслуживания--потребность человека--психофизиологическое качество--сервисная деятельность--сервисная культура--сервисный продукт--сервисология--сфера обслуживания
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия сервисологии, дано философское и научное представление о потребностях человека, раскрыто содержание понятия «потребность», выделены основные потребности человека, прослеживается взаимосвязь психофизиологических характеристик человека с социальной активностью личности. В результате изучения данных вопросов студенты смогут оценивать психофизиологические особенности человека и на практике применять подходы к оценке социальной значимости потребителя, что позволит обеспечивать оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников сферы услуг.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 29794
Автор(ы) : Манюхин И. С.
Заглавие : Сервисная деятельность : Конспект лекций
Выходные данные : Самара: Самарский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2014
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9585-0584-5: Б.ц.
УДК : 64
ББК : 65.49
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество услуг--обслуживание потребителей--сервисная деятельность--сервисная услуга
Аннотация: Данное учебное пособие «Сервисная деятельность» составлено в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Сервисная деятельность» для студентов 2 курса специальности 100101.62 «Cервис». Пособие в краткой форме рассматривает основные вопросы истории развития и современного состояния сферы услуг. Оно предназначено для студентов направления «Сервис» всех форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91518
Автор(ы) : Назаркина В. А., Стребкова Л. Н.
Заглавие : Сервисная деятельность (схемы и таблицы) : Учебное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2015
Колич.характеристики :104 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7782-2796-5: Б.ц.
УДК : 338.4
ББК : 65.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства--инновация--качественный сервис--качество услуги--клиентоориентированность--конкурентоспособность услуги--сервис-менеджмент--сервисная деятельность--сервисная организация--сервисная технология
Аннотация: В данном учебном пособии содержится теоретический материал по основным аспектам сервисной деятельности, представленный в виде схем и таблиц. Учебное пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки 43.03.01 - Сервис, 43.03.02 - Туризм, а также специалистам, работающим в сфере сервиса.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 15.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)