Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

ЭБС IPRBooks

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=содержание крахмала<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Мельникова Е. И. Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум/Мельникова Е. И.. - 2014

Смотраева И. В. Технология продуктов из растительного сырья/Смотраева И. В.. - 2014

Юнусов Э. Ш. Современные методы анализа мяса и мясопродуктов/Юнусов Э. Ш.. - 2013

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)