Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Авторефераты диссертаций (1)

ВКР (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=спирт<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-21 21-21

IPRBooks-62198

62198

Ямашев, Т. А.
Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств [Электронный ресурс] : монография / Ямашев Т. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. - 252 с. - ISBN 978-5-7882-0922-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

663.5

ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
антимикробная обработка -- бродильное производство -- контаминация сырья -- микробная контаминация -- пероксид водорода -- полупродукт -- спиртовое производство -- этиловый спирт
Аннотация: Освещаются проблемы, связанные с микробной контаминацией сырья и полупродуктов бродильных производств, оценивается влияние микроорганизмов-контаминантов на технологические и физико-химические показатели спиртового производства и рассматриваются меры, предотвращающие их развитие. Приводятся технологические решения по применению пероксида водорода для снижения микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в спиртовой промышленности. Предназначена для студентов, обучающихся по специальностям: 260204 – «Технология бродильных производств и виноделие», 240902 – «Пищевая биотехнология», 240901 – «Биотехнология», а также для аспирантов и специалистов отрасли. Подготовлена на кафедре технологии пищевых производств Казанского государственного технологического университета.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Симонова, Н. Н.; Решетник, О. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-91807

91807

Функциональные производные углеводородов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Земцова М. Н. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2018. - 235 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 242.2

Кл.слова (ненормированные):
альдегид -- галогеналкан -- двухатомный спирт -- карбоновая кислота -- краун-эфир -- ненасыщенный спирт -- одноатомный фенол -- окись этилена -- производное углеводорода -- свойство эфира
Аннотация: В учебном пособии по органической химии «Функциональные производные углеводородов» рассмотрены различные классы производных углеводородов: галогенпроизводные, спирты, простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты и их производные, азотсодержащие соединения, гетероциклы, аминокислоты. Для каждого класса приведены гомологический ряд, номенклатура, изомерия, способы получения, строение, физические и химические свойства. Кратко представлены сведения по применению отдельных представителей каждого класса. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»; 04.03.02 «Химия, физика и механика материалов»; 18.03.02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»; 18.03.01 «Химическая технология» (профили: «Технология переработки пластических масс и эластомеров», «Технология органических красителей, пигментов и лакокрасочных материалов»); по специальности 18.05.01 «Химическая технология энергонасыщенных материалов».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Земцова, М. Н.; Журавлева, Ю. А.; Бормашева, К. М.; Осянин, В. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-61989

61989

Органическая химия. Задания для контрольных работ и методика их решений. Часть 2 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2013 - .Органическая химия. Задания для контрольных работ и методика их решений. Часть 2 / Урядов В. Г. - 2013. - 328 с. - ISBN 978-5-7882-1488-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- многоатомный спирт -- альдегид -- карбоновая кислота -- нитросоединение -- аминокислота
Аннотация: Содержит материалы лекционного курса, примеры решения и контрольные задания в части функциональных производных углеводородов. Предназначено для самостоятельной подготовки к практическим занятиям, выполнения контрольных работ, подготовки к зачетам и экзаменам для студентов технологических специальностей заочной формы обучения, изучающих дисциплину «Органическая химия». Подготовлено на кафедре органической химии КНИТУ.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Багаутдинова, Д. Б.; Кузнецова, Т. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-57088

57088

Стаханова, С. В.
Органическая химия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Стаханова С. В. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2005. - 43 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
карбоновая кислота -- органическая химия -- спирт -- углеводород -- эфир
Аннотация: В пособии рассматриваются методы решения основных типов расчетных задач по органической химии, некоторые вопросы номенклатуры и идентификации органических соединений. Разобраны контрольные вопросы и задачи по темам практических занятий, предусмотренных учебным планом для студентов II и III курсов специальностей 110200, 071000, 330100, 090300. Пособие будет полезным при выполнении домашних заданий, а также при подготовке к контрольным и зачетным работам по органической химии.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Чернова, О. П.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-19234

19234

Спиридонова, М. А.
Комментарий к Федеральному закону от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» [Электронный ресурс] / Спиридонова М. А. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2013. - 268 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

342.9

ББК 67.401

Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- комментарии законодательства -- спиртосодержащая продукция -- этиловый спирт
Аннотация: Настоящее издание представляет собой постатейный комментарий к Федеральному закону от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Комментарий построен на рассмотрении вопросов, наиболее часто возникающих у лиц, обеспечивающих деятельность производителей, поставщиков и покупателей этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. «Алкогольное» законодательство динамично совершенствуется. Все новшества Закона, в том числе связанные с лицензированием и техническим обеспечением оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции, влекут за собой масштабные финансовые затраты, в связи с чем вводятся поэтапно. Сроки вступления в силу отдельных положений неоднократно смещаются и, поскольку они влекут за собой правовые последствия, то требуют пристального внимания. В комментарии учтены моменты изменения в действующем законодательстве и отражена информация, актуальная на сегодняшний день. Комментарий в большей степени носит прикладной характер, поскольку в его основу положена современная арбитражная практика, а также официальные разъяснения и информационные сообщения Росалкогольрегулирования — органа, наделенного ведущей ролью и широкими административными и контрольными полномочиями полномочиями в сфере регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Комментарий предназначен для руководителей организаций, индивидуальных предпринимателей, специалистов, практикующих юристов, адвокатов, бухгалтеров и т.д. Издание также будет полезно контрольно-надзорным и судебным органам, студентам и аспирантско-преподавательскому составу юридических и торгово-экономических вузов и факультетов. В комментарии использованы нормативные правовые акты по состоянию на 18 ноября 2013 года.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Слепенкова, О. А.; Коржов, В. Ю.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-68213

68213

Смотраева, И. В.
Технология продуктов из растительного сырья [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Смотраева И. В. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 76 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

663

ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
безалкогольный напиток -- виноматериал -- качество водки -- качество пива -- красящий солод -- крахмальная патока -- растительное сырьё -- содержание крахмала -- технология продуктов -- этиловый спирт
Аннотация: Рассмотрены основные положения, связанные с комплексом лабораторных работ по анализу сырья и готовой продукции в области производства напитков. Приведены типы исследований, направленных на освоение технохимического контроля в индустрии бродильных производств, а также вопросы для самопроверки обучающихся и справочный материал для эффективного выполнения лабораторных работ. Предназначено для бакалавров и магистрантов направления 260100 Технология продуктов питания из растительного сырья всех форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Баланов, П. Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-97886

97886

Пестряк, И. В.
Практикум по органической химии [Электронный ресурс] / Пестряк И. В. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2019. - 114 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
аминокислота -- органическая химия -- органическое вещество -- спирт -- углеводород -- угольная кислота -- химическое свойство
Аннотация: Материал, представленный в практикуме, по каждой лабораторной работе, унифицирован. Изложены теоретические основы, описаны последовательность выполнения работы и аппаратура, приведены вопросы к лабораторной работе. Практикум содержит 15 лабораторных заданий. Некоторые задачи могут быть использованы как факультативные. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальности 21.05.04 «Горное дело».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Сименел, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-72786

72786

Перегончая, О. В.
Химия жиров [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Перегончая О. В. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 105 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
ацилглицерины -- глицерин -- жир -- жирные кислоты -- липиды -- спирт -- химия
Аннотация: Химия жиров изучает состав, строение и свойства липидов и является дисциплиной вариативной части общеобразовательной программы подготовки бакалавров, обучающихся по направлению: 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья. Целью данного лабораторного практикума является изучение и закрепление теоретического материала, овладение техникой выполнения лабораторных работ. Изложение материала соответствует логике лекционного курса, включает контрольные вопросы, задания для самостоятельной работы, позволяющие закрепить полученные знания, а также тестовые задания для подготовки к зачету. Материалы учебного пособия могут быть использованы при обучении магистров и аспирантов по технологическим направлениям.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Фролова, В. В.; Котов, В. В.; Данилова, Г. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-56096

56096

Органическая химия [Электронный ресурс] : сборник задач / сост.: С. В. Стаханова, О. П. Чернова ; ред. Г. М. Курдюмов. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2002. - 55 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
карбоновая кислота -- органическая химия -- спирт -- углеводород -- эфир
Аннотация: В сборнике представлены задания для самостоятельной работы студентов металлургических специальностей 090300, 110200, 071000, 330100, 330200 в соответствии с программой курса «Органическая химия», отражающие строение молекул, принципы номенклатуры, химические свойства и способы получения представителей основных классов органических веществ; в том числе задачи вычислительного характера, а также задания, затрагивающие вопросы экологической безопасности и применения органических соединений в металлургии.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Стаханова, С. В. \сост.\; Чернова, О. П. \сост.\; Курдюмов, Г. М. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-64753

64753

Органическая химия [Электронный ресурс] : практикум / сост.: Т. И. Бокова, Н. А. Кусакина. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, Золотой колос, 2014. - 140 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
альдегиды -- карбоновая кислота -- кетоны -- оксикислота -- оксокислота -- органическая химия -- спирт -- углевод -- углеводород -- фенол
Аннотация: Практикум содержит основные понятия курса органической химии, задания для индивидуальной самостоятельной работы студентов по основным темам курса по циклам: Б2. Б.4; Б2. Б.4.3; Б2. В. ОД.2; Б2. Б6; МЕН.В.0 и описание лабораторных работ. Предназначен для студентов очной и заочной форм обучения биолого-технологического факультета, обучающихся по направлениям: 260200.62 (19.03.03) – Продукты питания животного происхождения, 221700.62 (27.03.01) – Стандартизация и метрология, 100800.62 (38.03.07) – Товароведение, 260800.62 (19.03.04) – Технология продукции и организация общественного питания, 020400.62 (06.03.01) – Биология.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Бокова, Т. И. \сост.\; Кусакина, Н. А. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-21 21-21

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 07.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)