Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сыр<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.

Панова Н. М. Биотехнологические основы сыроделия/Панова Н. М.. - 2016
2.

Голубева Л. В. Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум/Голубева Л. В.. - 2016
3.

Технология переработки молока. - 2016
4.

Пономарев А. Н. Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум/Пономарев А. Н.. - 2016
5.

Интизарова А. Е. Технологии производства продукции животноводства/Интизарова А. Е.. - 2018
6.

Сучкова Е. П. Технология молока и молочных продуктов. Технология сыра/Сучкова Е. П.. - 2014
7.

Яковлева О. В. Блюда из коптильни/Яковлева О. В.. - 2013
8.

Блюда из сыра. - 2011
9.

Сучкова Е. П. Технология молока и молочных продуктов. Технология сыра. Часть 4:Технология молока и молочных продуктов. Технология сыра. Часть 4/Сучкова Е. П.. - 2015
10.

Мирошникова Е. П. Микробиология молока и молочных продуктов/Мирошникова Е. П.. - 2020
 1-10    11-16 
 
Статистика
за 26.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)