Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=татары<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 79499
Автор(ы) : Кадыров Р. В.
Заглавие : Роль татар Поволжья в формировании этнокультурного многообразия России. История и современность : Монография
Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016
Колич.характеристики :104 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7882-2062-8: Б.ц.
УДК : 323
ББК : 66.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): многонациональное государство--национальная политика--поволжье--татары--этнокультурное сообщество
Аннотация: Рассматривается процесс формирования этнокультурного сообщества татар в Поволжье, который явился важным аспектом становления многонационального российского государства. Предназначена для студентов направления подготовки 43.03.01 «Сервис» при изучении дисциплины «Краеведение», а также для специалистов по вопросам этнополитики и этнокультуры. Подготовлена на кафедре моды и технологий.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 44063
Автор(ы) : Калугина Л. А.
Заглавие : Готовим блюда татарской кухни
Выходные данные : Москва: Аделант, 2013
Колич.характеристики :352 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-93642-349-9: Б.ц.
УДК : 64
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--рецепт--татарская кухня
Аннотация: Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой. Это стада крупного рогатого скота и овец, табуны лошадей. Незамысловатая еда готовилась в больших котлах – казанах, мясо чаще всего употреблялось в отварном виде: бульон на первое, отварное мясо – на второе. Если не находилось достаточного количества воды для варки мяса, его жарили на вертеле. В своих поселениях татары часто заготавливали мясо впрок – вялили. Такое мясо долго хранилось, легкое вяленое мясо было удобно брать с собой в поход. Кроме мяса у татар под рукой были и другие продукты скотоводства – это молоко и молочная снедь. Цельное молоко использовалось редко. Чаще всего употребляли в пищу кисломолочные производные: кумыс, айран, катык, корт, творог, каймак и сметану. Древние напитки кочевников – айран и кумыс. Айран – освежающее питье из скисшего молока. Кумыс – широко известный целебный напиток из скисшего кобыльего молока, которым от мала до велика лечились и восстанавливали силы после различных болезней и дальних походов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 32401
Заглавие : Сказки мусульманских народов. Том 1: Учебное пособие. Сказки мусульманских народов. Том 1
Выходные данные : : Благотворительный фонд «Путь» Б.м., 2010
Колич.характеристики :427 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7782-1382-1: Б.ц.
УДК : 82
ББК : 84
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сказка--мусульманский народ--мудрость мусульман--арабская сказка--персидская сказка
Аннотация: СКАЗОЧКИ и СКАЗКИ для мусульман любого возраста. Казалось бы, сказка, ну что в ней может быть серьёзного – так времяпровождение для малышей? Но, сказки в этой книге трудно обозначить сказками только для детей. А некоторые из них настолько мудры, что ребятам обязательно понадобится помощь старших, чтобы разобраться в чём суть, а часть сказок, так та вообще предназначена только для взрослых. Это универсальная книга для родителей и их детей. Здесь собрана мудрость мусульман со всего мира. В некоторых сказках отражается быт того или иного народа, его многовековой опыт. Во многих историях найдут родное для себя арабы и персы, киргизы и узбеки, казахи и татары, башкиры и сирийцы, иранцы и аварцы, кумыки и азербайджанцы … Всех, ну, просто не перечислишь. В общем, читайте и наслаждайтесь, и не забывайте из каждой истории извлечь для себя что-нибудь полезное.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)