Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=техническая культура<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 69176
Автор(ы) : Тулеубаев Ж. С.
Заглавие : Прикладная биология с основами почвоведение : Учебное пособие
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2016
Колич.характеристики :527 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-7869-38-0: Б.ц.
УДК : 573.6
ББК : 28.087
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрохимия--масличная культура--почвоведение--прикладная биология--процесс почвообразования--радиоактивность почвы--севооборот--состав почвы--техническая культура--эрозия почвы
Аннотация: Наиболее важными объектами сельского хозяйства являются почва, растение и животные. Растениеводство - является основным источником продуктов питания для человека и сельскохозяйственных животных, а также поставщиком ценнейших технических видов сырья. Учебное пособие рассчитана для специалистов агропромышленного комплекса, научных работников и студентов биологического и сельскохозяйственного направления средних и высших учебных заведений.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 58473
Автор(ы) : Кударов Б. Р., Ережепов А. Е.
Заглавие : Техническая биохимия : Учебное пособие по биохимии зерновых, крупяных и технических культур
Выходные данные : Алматы: Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2011
Колич.характеристики :259 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 9965-29-762-2: Б.ц.
УДК : 557.12
ББК : 28.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия зерна--клейковина--крупяная культура--протеазная активность--техническая биохимия--техническая культура
Аннотация: В учебном пособии на примере биохимии зерновых, крупяных и технических культур дается углубленное представление о биохимических критериях качества растительного сырья. Внимание студента и читателя обращается на закономерности формирования и биохимическое значение важнейших потребительских свойств сырья – биологической, пищевой, кормовой, питательной ценности, технологического достоинства, усвояемости и др. Указанные биохимические признаки в совокупности определяют качество растительного сырья и конечного продукта. В этой связи пособие знакомит читателя с основными принципами обогащения продуктов переработки сырья недостающими компонентами и способами достижения сбалансированности ценных биохимических признаков в современных пищевых и кормовых технологиях. Отдельные главы книги посвящены правилам стандартизации и сертификации растительного сырья, методам контроля качества. В основу настоящего учебного пособия положены лекции по курсу «Техническая биохимия» для студентов биологического факультета КазНУ им. аль-Фараби по специальностям биология 05043 и биотехнология 050701 и 6N0701. Книга может служить также в качестве руководства по биохимии зерновых и технических культур для студентов, аспирантов, преподавателей аграрных и технологических вузов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)