Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Авторефераты диссертаций (1)

ВКР (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=технология производства<.>)

Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-41 41-41

IPRBooks-55179

55179

Шероховатость поверхности листовой стали [Электронный ресурс] : методические указания к лабораторной работе для студентов 4 курса дневного и 5 курса очно-заочного отделений направления 150400 «Металлургия», профиль «Обработка металлов давлением» / сост.: А. А. Чабоненко, Е. Б. Бобков. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2013. - 14 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621.771

ББК 34.62

Кл.слова (ненормированные):
металлургия -- технология производства -- шероховатость листа
Аннотация: Методические указания соответствуют дисциплине 110738 «Технология производства листа», входящей в учебный план высшего профессионального образования для подготовки бакалавров направления 150400 «металлургия» профиля «Обработка металлов давлением». Предназначены для студентов 4 курса металлургического института, изучающих технологические дисциплины прокатного производства.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Чабоненко, А. А. \сост.\; Бобков, Е. Б. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-72838

72838

Федорова, М. И.
Свиноводство. Технология производства свинины и селекция свиней [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся очного и заочного отделения ФВМ и ТЖ по направлению 36.03.02 - «Зоотехния» / Федорова М. И. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2017. - 142 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 46.5

Кл.слова (ненормированные):
беконный тип -- индекс массивности -- индекс сбитости -- конституция свиньи -- мясной тип -- производство свинины -- свиноводство -- селекция свиней -- технология производства -- экстерьер свиньи
Аннотация: Свиноводство, как зоотехническая дисциплина, дает будущим специалистам знание об особенностях роста и развития свиней, существующих породах, современных приемах и технологиях выращивания свиней, и получения от них продукции высокого качества, высоких урожаев лучшего качества при наименьших затратах труда и средств. Данная дисциплина опирается на ряд специальных дисциплин - биологию, физиологию, микробиологию, селекцию, и др. Свиноводство формирует способность специалиста творчески применять на практике научно обоснованный комплекс мероприятий, составляющих основу всей зоотехнической науки.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шаталов, В. Н.; Ларина, О. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-68207

68207

Фёдорова, Р. А.
Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Фёдорова Р. А. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015. - 79 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.6

ББК 36.82

Кл.слова (ненормированные):
анализ зерна -- крахмальная патока -- макаронная мука -- макаронное изделие -- организация производства -- переработка зерна -- пшеничная мука -- технология производства -- ферментированный солод -- хлебобулочное изделие
Аннотация: Рассмотрены методы оценки качества сырья и готовой продукции хлебопекарной и макаронной отраслей промышленности. Приведены описание методик анализа, форма отчета о выполненных лабораторных работах и вопросы самопроверки знаний. Предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья при изучении дисциплины «Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Головинская, О. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-93013

93013

Трубина, И. А.
Технология производства продуктов диетического питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Трубина И. А. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2018. - 92 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641.563

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
диетическое блюдо -- диетическое питание -- здоровое питание -- кулинарная обработка -- лечебное питание -- продукт питания -- рациональное питание -- суточный рацион -- технология производства
Аннотация: Содержит современные представления о технологии производства продуктов диетического питания в организованных коллективах. Изложены медико-биологические аспекты диетического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических операций, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания, магистров направления 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения, аспирантов, персонала, обслуживающего данные группы потребителей, и других заинтересованных лиц.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Скорбина, Е. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-66603

66603

Тромпет, Г. М.
Технология производства оборудования предприятий строительных материалов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Тромпет Г. М. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 504 с. - ISBN 978-5-7996-1106-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621

ББК 34.7я

Кл.слова (ненормированные):
металлорежущий станок -- механическая обработка -- оборудование предприятия -- обработка вала -- обработка втулки -- производство оборудования -- резьбовая поверхность -- строительный материал -- технология производства
Аннотация: В общем курсе изложены теоретические основы технологии машиностроения, рассмотрены вопросы технологичности конструкций деталей и машин, точности механической обработки и качества обработанных поверхностей, проектирования приспособлений и построения технологических процессов, методы обработки типовых деталей машин, даны основные понятия о технологических процессах сборки машин. В специальном курсе рассмотрены технологии механической обработки типовых деталей оборудования предприятий строительной индустрии. Учебное пособие предназначено для студентов специальности (направления) «Механическое оборудование и технологические комплексы предприятий строительных материалов, изделий и конструкций».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-87810

87810

Тромпет, Г. М.
Технология производства оборудования предприятий строительных материалов [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Тромпет Г. М. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019. - 504 с. - ISBN 978-5-4488-0414-4, 978-5-7996-2863-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621

ББК 34.7

Кл.слова (ненормированные):
оборудование предприятия -- строительная индустрия -- строительный материал -- технологический процесс -- технология производства
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические основы технологии машиностроения, рассмотрены вопросы технологичности конструкций деталей и машин, точности механической обработки и качества обработанных поверхностей, проектирования приспособлений и построения технологических процессов, методы обработки типовых деталей машин, даны основные понятия о технологических процессах сборки машин. В специальном курсе рассмотрены технологии механической обработки типовых деталей оборудования предприятий строительной индустрии. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Технология машиностроения» по специальности среднего профессионального образования 15.02.08 «Технология машиностроения».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67159

67159

Тимурбекова, А. К.
Технология производства полизлаковых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / Тимурбекова А. К. - Алматы : Нур-Принт, 2013. - 298 с. - ISBN 978-601-241-463-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.4

ББК 36.82я73

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент муки -- гречневая мука -- зерноперерабатывающее производство -- кукурузная мука -- овсяная мука -- полизлаковый продукт -- продовольственная безопасность -- просяная мука -- технология производства -- цельносмолотая мука
Аннотация: Представлен анализ современного состояния и тенденций развития крупяного производства в РК и материалов по исследованию проблемы расширения номенклатуры сортов муки с повышенной ценностью. Проанализированы и оценены техническое оснащение крупяных предприятий и технологические решения по производству продуктов питания быстрого приготовления, а также существующие технологии производства, применение и преимущества разных видов муки в Казахстане и за рубежом. Рассмотрены вопросы расширения ассортимента композитной муки и продуктов питания из полизлакового зернового сырья казахстанской селекции. Приведены сведения о проблемах переработки полизлаковых культур в цельносмолотую муку и в пищевые продукты высокой степени готовности. Рассмотрены современные способы производства и основные вопросы расширения ассортимента из полизлакового сырья казахстанской селекции. Для докторантов и магистрантов вузов, обучающихся по специальности «Технология перерабатывающих производств».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Муслимов, Н. Ж.; Джумабекова, Г. Б.; Оспанов, А. А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-55665

55665

Технология ремонтного производства [Электронный ресурс] : методические указания к курсовой работе / сост.: В. Ю. Ширяев, Д. В. Болгов. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2014. - 40 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621.0

ББК 30.8

Кл.слова (ненормированные):
восстановление детали -- ремонтное производство -- технологический маршрут -- технология производства
Аннотация: Методические указания рекомендованы студентам, обучающимся по направлению 15.03.05 «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», для выполнения курсовой работы по дисциплине «Технология ремонтного производства».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ширяев, В. Ю. \сост.\; Болгов, Д. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-91460

91460

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Бычкова Е. С. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 140 с. - ISBN 978-5-7782-3437-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.6

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
бисквитное тесто -- дрожжевое тесто -- замораживание полуфабриката -- кондитерское изделие -- мучное изделие -- общественное питание -- предприятие -- технология производства -- хлебобулочное изделие -- хлебопекарное производство
Аннотация: В учебно-методическом пособии по дисциплине «Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания» раскрываются основные понятия, описываются технологические процессы, приводятся методические указания к лабораторным работам. Лабораторные работы нацелены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений у выпускников бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», профилю «Технология и организация ресторанного сервиса». Учебно-методическое пособие адресовано студентам, обучающимся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентам других направлений и специальностей, научным работникам и практическим работникам отрасли.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Бычкова, Е. С.; Сапожников, А. Н.; Мацейчик, И. В.; Аширова, Н. Н.; Корпачева, С. М.; Сваровская, Е. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-92183

92183

Тарасенко, С. С.
Технология крупяного производства. Теоретические основы технологии крупы [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Тарасенко С. С. - Саратов : Профобразование, 2020. - 149 с. - ISBN 978-5-4488-0565-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.7

ББК 36.823

Кл.слова (ненормированные):
воздушно-ситовой сепаратор -- дробление ядра -- зерновая смесь -- качество крупы -- крупяное производство -- полирование крупы -- технология производства -- технохимический контроль -- шелушение зерна -- шлифование ядра
Аннотация: В учебном пособии приведены краткий исторический очерк, современное состояние и перспективы развития крупяной промышленности. Рассматриваются ассортимент и качество крупы, технологическая оценка зерна, теоретические основы процессов технологии крупы, гидротермическая обработка зерна крупяных культур, процессы переработки в крупу зерна, подготовленного к шелушению. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Производство крупяной продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Владимиров, Н. П.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-41 41-41

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 07.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)