Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (1)Авторефераты диссертаций (1)ВКР (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=технология производства<.>)
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-41   41-41 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92165
Автор(ы) : Тарасенко С. С., Владимиров Н. П.
Заглавие : Современная технология мукомольного производства. Теоретические основы технологии муки : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :173 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0558-5: Б.ц.
УДК : 664.7
ББК : 36.822
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент муки--качество муки--мукомольное производство--оценка зерна--пшеничная мука--ржаная мука--стекловидность зерна--твердозерность пшеницы--технология производства
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются общие характеристики технологии муки; ассортимент и нормы качества муки; роль стандартизации в технологии муки; технологическая оценка зерна; физико-химические, биохимические, структурно-механические, теплофизические и технологические свойства зерна; обработка поверхности зерна на мукомольном заводе; гидротермическая обработка зерна; формирование помольной партии на мельнице; измельчение зерна; сортирование крупок по добротности, а продуктов измельчения зерна по крупности. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Производство мукомольной продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92183
Автор(ы) : Тарасенко С. С., Владимиров Н. П.
Заглавие : Технология крупяного производства. Теоретические основы технологии крупы : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :149 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0565-3: Б.ц.
УДК : 664.7
ББК : 36.823
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воздушно-ситовой сепаратор--дробление ядра--зерновая смесь--качество крупы--крупяное производство--полирование крупы--технология производства--технохимический контроль--шелушение зерна--шлифование ядра
Аннотация: В учебном пособии приведены краткий исторический очерк, современное состояние и перспективы развития крупяной промышленности. Рассматриваются ассортимент и качество крупы, технологическая оценка зерна, теоретические основы процессов технологии крупы, гидротермическая обработка зерна крупяных культур, процессы переработки в крупу зерна, подготовленного к шелушению. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Производство крупяной продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92184
Автор(ы) : Сулименко Л. М., Акимова Т. Н., Макаева А. А.
Заглавие : Технология производства минеральных вяжущих материалов : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :155 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0589-9: Б.ц.
УДК : 691.5
ББК : 38.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воздушная известь--вяжущий материал--гидрофобный портландцемент--минеральный материал--портландцемент--строительный гипс--технология производства--шихта--шлакопортландцемент--шлам
Аннотация: В учебном пособии изложены основы технологии минеральных вяжущих материалов: виды сырья, способы добычи и транспортировки, приготовления сырьевых шихт и шламов. Описана технология производства гипсовых, известковых вяжущих, портландцемента и его разновидностей, глинозёмистого цемента. Приведены сведения о свойствах и применении этих минеральных вяжущих. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Производство стеновых и вяжущих материалов» по специальности среднего профессионального образования 08.02.03 «Производство неметаллических строительных изделий и конструкций».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92182
Автор(ы) : Тарасенко С. С., Владимиров Н. П.
Заглавие : Технология крупяного производства. Лабораторные работы : Практикум для СПО
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2020
Колич.характеристики :130 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0618-6: Б.ц.
УДК : 664.7
ББК : 36.82
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гречневая крупа--зерноочистительная машина--крупяное производство--обоечно-щеточная машина--пшеничная крупа--технология производства--шелушение зерна--шлифованное пшено--ячменная крупа--ячневая крупа
Аннотация: В практикуме приведен материал для лабораторных и практических занятий по технологии крупы, включающий следующие темы: работа зерноочистительных машин; взаимозаменяемость штампованных сит при фракционировании крупяных культур; эффективность пофракционной очистки гречихи от примесей; влияние крупности зерна на эффективность его шелушения; гидротермическая обработка зерна крупяных культур; производство пшена, ячневой крупы; оценка потребительских достоинств и качества крупы; расчет оборудования и выхода готовой продукции на крупяных заводах. Практикум предназначен для изучения дисциплины «Производство крупяной продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 96559
Автор(ы) : Степовой А. В., Ольховатов Е. А., Христюк А. В.
Заглавие : Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Москва: Ай Пи Ар Медиа, 2020
Колич.характеристики :106 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4497-0581-5: Б.ц.
УДК : 663.8
ББК : 36.88
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольный напиток--безалкогольный напиток--дипломное проектирование--курсовое проектирование--технология производства
Аннотация: В учебно-методическом пособии изложены в достаточном объеме сведения, необходимые для выполнения проекта курсовой и выпускной квалификационной работ по дисциплине «Технология безалкогольных и алкогольных напитков». Приведены общие положения по оформлению проекта, требования к структуре и содержанию разделов пояснительной записки и графической части работ. Даны материалы, на основе которых можно получить более глубокие знания по дисциплине, приобрести практические навыки творческого подхода к решению конкретных производственных задач отрасли, развить умения самостоятельной работы, научиться правилам и современным методам проектирования. Работа выполнена при поддержке гранта Президента РФ МК-5063.2018.8. Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования и призвано способствовать формированию у обучающихся бакалавриата технологического образа мышления, закрепления и систематизации приобретенных теоретических знаний в области технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Предназначено для обучающихся по программам бакалавриата направлений подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», а также может быть использовано магистрантами, аспирантами инженерно-технологических направлений подготовки, преподавателями.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 83814
Автор(ы) : Лаврентьев А. Ю., Петрянкин Ф. П., Шерне В. С.
Заглавие : Свиноводство. Технология производства свинины в условиях малых и средних хозяйств : Учебное пособие
Выходные данные : Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2019
Колич.характеристики :132 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4486-0785-1: Б.ц.
УДК : 636.4
ББК : 46.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): порода свиней--производство свинины--свиноводство--свинья--технология производства
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы технологии производства свинины в условиях малых и средних хозяйств. В первом разделе рассмотрены состояние и перспективы развития свиноводства в современных условиях. Во втором разделе проведено краткое описание происхождения и биологических особенностей свиней с подробным изложением периодов роста и становления функциональных систем организма свиней в онтогенезе, с выделением критических периодов роста и развития свиней. В третьем разделе описаны основные породы свиней, разводимых в предприятиях республики. Четвертый раздел пособия полностью посвящен рассмотрению вопросов производства свинины в условиях малых и средних хозяйств, с упоминанием в сравнительном аспекте производства свинины на промышленной основе. Подробно описана технология воспроизводства стада свиней с изложением технологических процессов содержания и использования основных половозрастных групп животных, подробно изложены вопросы кормления свиней с описанием основных кормов, подготовки их к скармливанию, приготовление кормовых смесей, техникой и режимом кормления. Пятый раздел пособия посвящен вопросам племенной работы в свиноводстве. И шестой раздел посвящен технологии обеспечения здорового стада свиней, где обосновано проведение общих и специальных ветеринарно-профилактических мероприятий. Приведены некоторые часто встречаемые болезни свиней, их причины, клинические признаки, методы лечения и профилактики. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для зооинженеров и практических врачей ветеринарной медицины, аспирантов, магистрантов по направлению подготовки 36.04.02 «Зоотехния», бакалавров по направлениям подготовки 36.03.02 «Зоотехния» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», студентов по специальности 36.05.01 «Ветеринария», руководителей сельскохозяйственных предприятий, фермерских и подсобных хозяйств. Может быть использовано студентами других направлений подготовки и специальностей, изучающих дисциплину «Свиноводство».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87810
Автор(ы) : Тромпет Г. М.
Заглавие : Технология производства оборудования предприятий строительных материалов : Учебное пособие для СПО
Выходные данные : Саратов, Екатеринбург: Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019
Колич.характеристики :504 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4488-0414-4, 978-5-7996-2863-5: Б.ц.
УДК : 621
ББК : 34.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование предприятия--строительная индустрия--строительный материал--технологический процесс--технология производства
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические основы технологии машиностроения, рассмотрены вопросы технологичности конструкций деталей и машин, точности механической обработки и качества обработанных поверхностей, проектирования приспособлений и построения технологических процессов, методы обработки типовых деталей машин, даны основные понятия о технологических процессах сборки машин. В специальном курсе рассмотрены технологии механической обработки типовых деталей оборудования предприятий строительной индустрии. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Технология машиностроения» по специальности среднего профессионального образования 15.02.08 «Технология машиностроения».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 86503
Автор(ы) : Каратаева О. Г., Ивлева Т. В., Кукушкина Т. С., Манохина А. А.
Заглавие : Бизнес-план предприятия : Учебное пособие
Выходные данные : Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2019
Колич.характеристики :74 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-4486-0541-3: Б.ц.
УДК : 338.984
ББК : 65.23
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-идея--бизнес-план предприятия--деловое проектирование--источник финансирования--основной капитал--предпринимательская схема--производственный фонд--сельскохозяйственное предприятие--технико-экономическое обоснование--технология производства
Аннотация: Бизнес-план — основной документ, который необходим предпринимателям, руководителям, менеджерам, экономистам предприятий. Структура учебного пособия включает теоретические аспекты рассматриваемой проблемы, состоит из двух разделов. В первом разделе дается определение делового проектирования как основы бизнес-плана, во втором разделе представлена структура бизнес-плана и методика разработки каждого раздела бизнес-плана. Материал представлен в таблицах и схемах, обеспечивающих лаконичность изложения и облегчающих восприятие информации. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.01 «Экономика» (профиль «Организация предпринимательской деятельности»), 38.03.02 «Менеджмент», изучающих дисциплину «Организация предпринимательской деятельности».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93013
Автор(ы) : Трубина И. А., Скорбина Е. А.
Заглавие : Технология производства продуктов диетического питания : Учебное пособие
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2018
Колич.характеристики :92 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 641.563
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетическое блюдо--диетическое питание--здоровое питание--кулинарная обработка--лечебное питание--продукт питания--рациональное питание--суточный рацион--технология производства
Аннотация: Содержит современные представления о технологии производства продуктов диетического питания в организованных коллективах. Изложены медико-биологические аспекты диетического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических операций, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания, магистров направления 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения, аспирантов, персонала, обслуживающего данные группы потребителей, и других заинтересованных лиц.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72838
Автор(ы) : Федорова М. И., Шаталов В. Н., Ларина О. В.
Заглавие : Свиноводство. Технология производства свинины и селекция свиней : Учебное пособие для обучающихся очного и заочного отделения ФВМ и ТЖ по направлению 36.03.02 - «Зоотехния»
Выходные данные : Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2017
Колич.характеристики :142 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 63
ББК : 46.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беконный тип--индекс массивности--индекс сбитости--конституция свиньи--мясной тип--производство свинины--свиноводство--селекция свиней--технология производства--экстерьер свиньи
Аннотация: Свиноводство, как зоотехническая дисциплина, дает будущим специалистам знание об особенностях роста и развития свиней, существующих породах, современных приемах и технологиях выращивания свиней, и получения от них продукции высокого качества, высоких урожаев лучшего качества при наименьших затратах труда и средств. Данная дисциплина опирается на ряд специальных дисциплин - биологию, физиологию, микробиологию, селекцию, и др. Свиноводство формирует способность специалиста творчески применять на практике научно обоснованный комплекс мероприятий, составляющих основу всей зоотехнической науки.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-41   41-41 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 15.07.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)