Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=топинамбур<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88694
Автор(ы) : Титок В. В., Рупасова Ж. А., Купцов Н. С., Попов Е. Г., Дубарь Д. А., Пашкевич П. А., Веевник А. А.
Заглавие : Топинамбур в Беларуси
Выходные данные : Минск: Белорусская наука, ГНУ «Центральный ботанический сад НАН Беларуси», 2018
Колич.характеристики :264 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-985-08-2380-9: Б.ц.
УДК : 635.24
ББК : 41.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ботаника--растение--растениеводство--топинамбур
Аннотация: В монографии впервые обобщены результаты многолетних комплексных исследований ботанических и физиолого-биохимических аспектов развития растений сортов и гибридов топинамбура, позволившие выявить таксоны, наиболее перспективные по комплексу хозяйственно ценных признаков для культивирования в условиях Беларуси. Определены оптимальные сроки заготовки зелёной массы и способы хранения клубней в зимний период года. Рассмотрены вопросы селекции и семеноводства культуры. Проанализированы состояние и перспективы развития топинамбуроводства в Беларуси. Рассчитана на ученых и практиков области ботаники, интродукции, растениеводства, физиологии и биохимии растений.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84136
Автор(ы) : Сафронова Т. Н., Ермош Л. Г., Евтухова О. М., Камоза Т. Л.
Заглавие : Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий : Монография
Выходные данные : Красноярск: Сибирский федеральный университет, 2015
Колич.характеристики :160 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7638-3159-7: Б.ц.
УДК : 64
ББК : 36.92
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарное изделие--мясо--пищевая ценность--пшеница--рубленый полуфабрикат--топинамбур
Аннотация: Представлены результаты научной работы по повышению пищевой ценности мясных рубленых изделий путем введения в них натуральных добавок растительного происхождения. Издание предназначено преподавателям вузов, ведущим подготовку инженеров и технологов предприятий общественного питания, аспирантам, магистрантам, практическим работникам сферы общественного питания.
(для доступа требуется авторизация)

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 28.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)