Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (4)Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ (1)ЭБС Консультант студента (1)ВКР (21)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=упаковка<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-34 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65295
Автор(ы) : Корнена Е. П., Корнена Е. П., Калманович С. А., Мартовщук Е. В., Терещук, Мартовщук В. И., Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность : Учебно-справочное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2017
Колич.характеристики :384 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-379-02012-5: Б.ц.
УДК : 664.3
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--качество продуктов--пищевое производство--пищевые продукты--растительные жиры--товароведение--учебное пособие--экспертиза пищевых продуктов--экспертиза товаров
Аннотация: Учебное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел, жиров и продуктов их переработки. Представлена следующая информация по рассматриваемой группе пищевых продуктов: основные понятия, классификация, ассортимент и товароведная характеристика, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты, идентификация), упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям указанного пищевого профиля, в том числе по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров». Имеет практическую значимость для работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов экспертных (инспекционных, оценочных) организаций, органов по сертификации, испытательных лабораторий, аудиторских и сюрвейерских фирм, занимающихся вопросами качества и безопасности продуктов питания.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65296
Автор(ы) : Дунченко Н. И., Дунченко Н. И., Храмцов А. Г., Макеева И. А., Смирнова И. А., Гаврилова Н. Б., Голубева Л. В., Калинина Л. В., Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность : Учебно-справочное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2017
Колич.характеристики :480 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-379-02013-2: Б.ц.
УДК : 637.14
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье--молочные продукты--пищевое производство--пищевые продукты--товароведение--учебное пособие--экспертиза молока--экспертиза товаров
Аннотация: Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных продуктов. По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология молока и молочных продуктов», другим технологическим специальностям пищевого профиля. Может быть полезно студентам медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60308
Автор(ы) : Ларионов Г. В.
Заглавие : Интегрированный товар в инновационно-креативном предпринимательстве : Монография
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2015
Колич.характеристики :176 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-02552-5: Б.ц.
УДК : 334
ББК : 65.29
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): брендинг товара--инновационно-креативное предпринимательство--интегрированный товар--упаковка товара
Аннотация: В монографии рассматривается авторская трактовка понятия «интегрированного продукта», вбирающего в себя следующие составляющие: первое - конечный готовый товар, начиная с закупки сырья, полуфабрикатов, их транспортировки до места переработки, производства готового изделия, его хранения и доставки до потребителя в соответствии с современной логистикой, второе - тара и упаковка, как абсолютно необходимая составляющая готового изделия, ибо в большинстве случаев без упаковки товар практически нельзя реализовать и третье - бренд фирмы, компании, организации, производящей продукт необходимый потребителю, именно «лицо», имидж, название компании формирует отношение покупателя к тому товару, который необходим потребителю. Таким образом, появляется так называемое триединство «товара-упаковки-бренда», причем это триединство целиком и полностью зависит от творческого подхода к своей работе снабженцев, транспортников, производителей готовой продукции и тары, работников складов и торговли, т.е. всех специалистов в соответствии с требованиями современной логистики - максимально удовлетворить потребности покупателей с учетом полного взаимного доверия как со стороны покупателя, так и со стороны производителя товара и торговой сети. И это все происходит в рамках инновационно-креативного предпринимательства.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64132
Автор(ы) : Клинков А. С., Клинков А. С., Однолько В. Г., Соколов М. В., Шашков И. В., Макеев П. В.
Заглавие : Оборудование и технология вторичной переработки отходов упаковки : Лабораторный практикум
Выходные данные : Тамбов: Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015
Колич.характеристики :81 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-8265-1414-6: Б.ц.
УДК : 504.064
ББК : 37.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичная переработка--вторсырьё--дробление отходов--оборудование--отходы упаковки--переработка отходов--полимерная упаковка--технология переработки
Аннотация: Даны лабораторные работы по технологии вторичной переработки полимерной упаковки, исследованию физико-механических свойств полученного вторсырья, изучению оборудования для дробления отходов упаковки и методам расчёта энергосиловых параметров дробилок. Предназначен для проведения лабораторных работ по курсу «Утилизация и вторичная переработка тары и упаковки» студентами четвёртого курса, обучающимися по специальности 290303 «Технология полиграфического и упаковочного производства» очной и заочной форм обучения.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 50644
Автор(ы) : Голубева Л. В., Долматова О. И., Сторублевцев С. А.
Заглавие : Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения : Лабораторный практикум. Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015
Колич.характеристики :52 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-00032-139-3: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 36.92
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животного происхождения--тара--упаковка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения» вариативного цикла учебного плана. Даны теоретический материал, требования нормативной документации, рекомендации использования разных видов тары и упаковки.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60270
Автор(ы) : Богуславский Л. А., Богуславский Л. Л., Перов В. Б.
Заглавие : Технологические машины упаковочного производства : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2014
Колич.характеристики :141 с
Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-394-02457-3: Б.ц.
УДК : 621.798
ББК : 30.61
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукт--промышленность--технологическая машина--упаковка--упаковочная машина--упаковочное оборудование--упаковочное производство
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены существующие виды и конструкции современных упаковочных машин для различных видов продуктов (товаров), типов упаковки и отраслей промышленности. Материал, предлагаемый для изучения, основан на богатом практическом опыте авторов по разработке, проектированию и изготовлению упаковочного оборудования для формирования автоматических линий по упаковке различных товаров, созданных по заказам российских предприятий пищевой, парфюмерной, химической и других отраслей промышленности. Основанная авторами фирма НПО «Технологии упаковки» была первой в Российской Федерации компанией, начавшей работать в этой области и сумевшей составить реальную конкуренцию крупным компаниям как из Европы, так и из других стран. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Технология полиграфического и упаковочного производства», профилю подготовки «Технология и дизайн упаковочного производства». Будет также полезно для организаций и конструкторских бюро, занимающихся разработкой и созданием технологического оборудования в различных отраслях промышленности.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 46866
Автор(ы) : Аксёнов А. А.
Заглавие : Технология перевозки грузов : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Московская государственная академия водного транспорта, 2014
Колич.характеристики :226 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 656.624
ББК : 39.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водный транспорт--грузовой план--перевозка груза--план судна--технология перевозки--упаковка грузов
Аннотация: Учебное пособие «Технология перевозки грузов» является теоретическим курсом по учебной дисциплине «Технология перевозки грузов», в соответствии с ФГОС. В учебном пособии рассмотрены основные вопросы технологии перевозки грузов водным транспортом. Данное учебное пособие способствует формированию профессионального мировоззрения будущих специалистов флота, которые должны трезво, без иллюзий представлять условия, в которых им придется перевозить разные грузы, обеспечивать сохранность и своевременную доставку их по назначению. Оно поможет преодолевать препятствия и избегать опасности, или, по крайней мере, выходить из них с минимальными потерями. Пособие предназначено для курсантов, студентов учебных заведений и инженерно-технических работников учреждений водного транспорта.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67169
Автор(ы) : Долгих С. Г.
Заглавие : Учебное пособие по генной инженерии в биотехнологии растений : Учебное пособие
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2014
Колич.характеристики :141 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-278-045-1: Б.ц.
УДК : 575
ББК : 28.54я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология растения--генетическая инженерия--генетическая трансформация--генная инженерия--клонирование днк--метаболическая инженерия--рекомбинантная днк--трансгенное растение--трансформация растения
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные принципы генетической инженерии; особенности строения генома эукариот; генетическая трансформация растений через векторы (плазмиды агробактерий, бактериальные плазмиды, вирусы, вироиды, бактериофаги, безвекторные системы) и прямым введением гена в клетку (трансфекция, микроинъекция, электропорация, мини-клетки, упаковка в липосомы, метод баллистической трансформации); генетические манипуляции с бактериальными клетками; ферменты генетической инженерии, построение рестрикционных карт; конструирование рекомбинантных ДНК: рестриктазно-лигазный метод, коннекторный метод и сшивка фрагментов с разноименными липкими концами; секвенирование: метод Максама-Гилберга, метод Сэнгера и гибридизация; клонирование ДНК: in vivo (геномная библиотека, библиотека к ДНК), ПЦР; экспрессия генетического материала в трансгенных растениях; достижения генной инженерии растений в метаболической инженерии растений и проблемы биобезопасности трансгенных растений. Пособие подготовлено на основе лекций, читаемых автором в КазИТУ. Издание рассчитано на студентов-магистрантов, аспирантов высших учебных заведений и научно-исследовательских институтов с изучением биохимии, биотехнологии и генетической инженерии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 4167
Автор(ы) : Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность : Учебно-справочное пособие
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2014
Колич.характеристики :527 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.5
ББК : 36.92
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--качество продуктов--колбасные изделия--мясные консервы--мясные полуфабрикаты--мясопродукты--пищевое производство--пищевые продукты--товароведение--учебное пособие--экспертиза пищевых продуктов--экспертиза товаров
Аннотация: В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. В основных разделах книги по данной группе пищевых продуктов рассматриваются следующие вопросы: классификация, термины и определения, технология производства, пищевая ценность, требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Может быть полезно студентам технических, технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 4162
Автор(ы) : Позняковский В. М., Позняковский В. М., Рязанова О. А., Каленик Т. К., Дацун В. М.
Заглавие : Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность : Учебно-справочное пособие
Выходные данные : Саратов: Вузовское образование, 2014
Колич.характеристики :326 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 664.95
ББК : 36.94
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов--пищевое производство--пищевые продукты--рыбные продукты--рыбопродукты--товароведение--учебное пособие--экспертиза пищевых продуктов--экспертиза товаров
Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В пособии представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Во втором издании учтены изменения в нормативных документах по рассматриваемой группе пищевых продуктов. Пособие может быть полезно студентам технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет также практический интерес для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-34 
 
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)