Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Авторефераты диссертаций (1)

ВКР (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=фермент<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-21 21-21

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87779
Автор(ы) : Казеев К. Ш., Мокриков Г. В., Акименко Ю. В., Мясникова М. А., Колесников С. И.
Заглавие : Экологическая оценка применения технологии No-Till в Ростовской области : Монография
Выходные данные : Ростов-на-Дону, Таганрог: Издательство Южного федерального университета, 2018
Колич.характеристики :332 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-9275-2862-2: Б.ц.
УДК : 631.4
ББК : 40.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мезофауна почвы--плотность почвы--почвенная бактерия--почвенная фауна--почвенный фермент--почвозащитная технология--прямой посев--ростовская область--технология no-till--экологическая оценка
Аннотация: В работе приведены результаты исследований воздействия технологии No-Till на плодородие черноземов Ростовской области и их экологическое состояние в сезонной динамике с использованием комплекса показателей эколого-биологического состояния почв. Выявлено, что длительное применение прямого посева с накоплением растительных остатков на поверхности почв привело к увеличению биогенности и биологической активности, способствуя повышению плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. Книга адресована специалистам в области экологии, почвоведения, биологии, охраны окружающей среды и природопользования, а также студентам и аспирантам.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 67098
Автор(ы) : Тулемисова Ж. К., Касенова Г. Т., Музапбаров Б.
Заглавие : Методическое пособие по разделу «Продукты биотехнологии»
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2014
Колич.характеристики :40 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-601-241-126-3: Б.ц.
УДК : 60
ББК : 28.087я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антибиотик--классификация продуктов--основа иммунологии--полимеразная реакция--пробиотик--продукт биотехнологии--реакция гемагглютинации--реакция иммунофлуоресценции--реакция нейтрализации--фермент микроорганизма
Аннотация: В пособии излагаются теоретические аспекты и методические указания для проведения лабораторно-практических занятий по курсу «Биотехнология микроорганизмов» с основными теоретическими сведениями по данной теме. Практические работы посвящены вопросам значения продуцентов микроорганизмов, их выделения: классификация продуктов биотехнологии, антибиотики, ферменты, пробиотики, основы иммунологии. Предназначено для студентов специальности «Биотехнология», аспирантов и магистрантов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 68208
Автор(ы) : Сучкова Е. П., Силантьева Л. А.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов. Технология сыра : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.3
ББК : 36.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество сыра--молочный продукт--мягкий сыр--органолептическая оценка--полутвердый сыр--свертывание молока--сычужный сыр--сычужный фермент--технология молока--технология сыра
Аннотация: Даны методические указания к лабораторным занятиям и самостоятельной работе по дисциплинам «Технология молока и молочных продуктов. Раздел 4. Технология сыра» и «Пищевая биотехнология» для бакалавров направлений 19.04.03 Продукты питания животного происхождения и 19.04.01 Биотехнология. Рассматриваются теоретические вопросы, способствующие приобретению практических навыков проведения исследований, также даны рекомендации к выполнению лабораторных работ, которые помогут студентам изучить и понять сущность и условия проведения процессов в сыроделии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 21530
Автор(ы) : Сальникова Е. В.
Заглавие : Феномен визуального. От древних истоков к началу XXI века
Выходные данные : Москва: Прогресс-Традиция, 2012
Колич.характеристики :576 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89826-397-3: Б.ц.
УДК : 70
ББК : 71.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): визуальная информация--визуальные явления--внутренняя визуализация--техническая визуальность--феномен визуального
Аннотация: В монографии Е.В. Сальниковой развивается концепция, согласно которой визуальный фермент играет существенную роль на протяжении всей истории человечества. Рассматривается предыстория современных носителей визуальной информации. Анализируются взаимоотношения человека с природными визуальными явлениями – прежде всего с небом, со световоздушной средой, подвергающейся мифологизации и понимаемой как информационный ресурс. В исследовании зафиксированы основные вехи движения человека к фотографии, кино, телевидению, видео, компьютерной виртуальности, интернету. Атрибуты популярной культуры наших дней, будь то мобильный телефон или одноразовый стаканчик, торговый центр или ночной клуб, рассматриваются как полноценные элементы огромного организма культуры. Книга может быть интересна культурологам, теоретикам массмедиа, студентам гуманитарных вузов, а также всем тем, кто интересуется глобальными культурными процессами.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 69157
Автор(ы) : Приходько Н. А., Есимова А. М., Надирова Ж. К.
Заглавие : Основы биоинженерии : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Алматы: Нур-Принт, 2014
Колич.характеристики :146 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 9965-894-20-5: Б.ц.
УДК : 631.147
ББК : 30.16я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковый препарат--биоинженерия--биотехнологический процесс--культивирование микроорганизмов--микробная клетка--производство антибиотиков--производство фермента--фермент-субстратный комплекс--эффект пастера
Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов 4 курса дневной и заочной формы обучения по специальности 050701 «Биотехнология» и включает 15 лекций, содержание которых охватывает программу курса в соответствии с Государственным общеобязательным стандартом образования Республики Казахстан. Учебно-методическое пособие составлено на основании Государственных общеобязательных стандартов образования РК (Астана, 2001, 2004 (ГОСО РК 3.07.078-2001 и ГОСО РК 3.08-076-2004).
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 14362
Автор(ы) : Пинчук Л. Г., Зинкевич Е. П., Гридина С. Б.
Заглавие : Биохимия : Учебное пособие
Выходные данные : Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011
Колич.характеристики :364 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-89289-680-1: Б.ц.
УДК : 577.1
ББК : 28.072
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислота--белок--биохимия--витамин--динамическая биохимия--липид--нуклеиновая кислота--статическая биохимия--углевод--фермент
Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Особое внимание уделено их роли в организме человека и пищевых технологиях. Предназначено для студентов вузов, научных работников и аспирантов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 93000
Автор(ы) : Омаров Р. С., Шлыков С. Н.
Заглавие : Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания : Учебное пособие
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2018
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 664
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): активная добавка--бад--гигиеническая регламентация--нутрицевтик--парафармацевтик--пищевая добавка--пищевая технология--пищевое производство--продукт питания--фермент
Аннотация: Приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 19.04.03 - «Продукты питания животного происхождения».
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64732
Автор(ы) : Наплекова Н. Н.
Заглавие : Метаболиты аэробных целлюлозоразрушающих микроорганизмов и их роль в почвах
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2010
Колич.характеристики :228 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-94477-096-7: Б.ц.
УДК : 63
ББК : 40.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислота--витамин--микроорганизм--пигмент--почва--слизь--фенольное соединение--фермент
Аннотация: Монография посвящена изучению аминокислот, витаминов, ферментов, фенольных соединений, пигментов и слизей, синтезируемых целлюлозолитическими микроорганизмами, и их роли в процессе гумусообразования и формирования почвенной структуры. Книга рассчитана на микробиологов, экологов, почвоведов, агрохимиков и агрономов.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 23764
Автор(ы) : Мороз Н. Е.
Заглавие : Биохимия : Методические указания к практикуму по спецкурсу
Выходные данные : Калининград: Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2005
Колич.характеристики :63 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Цена : Б.ц.
УДК : 54
ББК : 24
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислота--белок--биоорганическая химия--биохимия--витамин--медицина--фермент--химическое свойство
Аннотация: Включают методики выполнения лабораторных работ, иллюстрирующие некоторые методы выделения, очистки, физические и химические свойства, способы качественного и количественного определения аминокислот, белков, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Предназначены для студентов старших курсов факультета биоэкологии, специальности «Химия», специализирующихся по биоорганической и медицинской химии.
(для доступа требуется авторизация)

Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72651
Автор(ы) : Кузьмичева В. Н., Венцова И. Ю., Аристов А. В.
Заглавие : Биохимия в животноводстве : Учебное пособие
Выходные данные : Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2015
Колич.характеристики :180 с
Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
ISBN, Цена 978-5-7267-0818-8: Б.ц.
УДК : 636
ББК : 45.2я7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биосинтез белка--биохимия--биохимия молока--генная инженерия--гормон гипофиза--гормоноподобное соединение--животноводство--классификация гормонов--нуклеиновая кислота--фермент
Аннотация: В учебном пособии раскрывается роль современных достижений в области биохимии и физико-химической биологии в животноводстве. На субклеточном уровне показан механизм передачи наследственной информации и регуляции синтеза белка, показана связь теоретических основ генной инженерии с промышленным синтезом белка и незаменимых аминокислот, используемых в животноводстве, отражена роль генномодифицированных продуктов. В разделах, посвященных вопросам метаболизма ферментов, гормонов, макро- и микроэлементов, рассмотрены проблемы применения их в животноводстве. Освещен материал о химическом составе, физико-химических свойствах молока, мяса, кожи и шерсти, яйца сельскохозяйственных животных и птиц и путях повышения качества продукции. Книга рассчитана на студентов, обучающихся по направлению «Зоотехния», и практических работников животноводства.
(для доступа требуется авторизация)

1-10 11-21 21-21

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)